具有美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素及其在化妆品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种具有美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素及其在化妆品中的应用。本发明专利技术采用控温发酵过程保证定向发酵，使玫瑰花中营养物质和有效成分得到充分释放，可溶性物质完全溶解，所制备的玫瑰酵素具有确切的美白皮肤、抗衰老和抗炎症等功效。本发明专利技术进一步将所制备的玫瑰酵素与具有美白皮肤、抗衰老或抗炎症功效的植物提取物进行复配开发出了具有更佳的美白皮肤、抗衰老、抗炎症功效的功能化妆品，这些化妆品可以是乳液、面膜或面霜等常规的制剂。

Rose enzyme with whitening, anti-aging and anti-inflammatory effects and its application in cosmetics

The invention discloses a rose enzyme with whitening, anti-aging and anti-inflammatory effects and its application in cosmetics. The invention uses the temperature control fermentation process to ensure the directional fermentation, so that the nutrients and the effective components in the rose are fully released and the soluble substances are completely dissolved. The prepared rose enzyme has the effect of precise whitening skin, anti aging and anti inflammation. The invention further combines the rose enzyme prepared with the plant extracts with whitening skin, anti aging or anti-inflammatory effects to develop functional cosmetics with better whitening skin, anti aging and anti-inflammatory effects. These cosmetics can be conventional preparations such as emulsion, mask or face cream.

【技术实现步骤摘要】
具有美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素及其在化妆品中的应用
本专利技术涉及玫瑰酵素，尤其涉及具有美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素及其提取方法，本专利技术进一步涉及该玫瑰酵素在制备具有美白、抗衰老、或消炎功效的化妆品中的应用，属于玫瑰酵素的制备及其在化妆品中的应用领域。
技术介绍
玫瑰(学名：RosarugosaThunb.)原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺。玫瑰可作为经济作物，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。滇红重瓣红玫瑰是云南本土种植的一种玫瑰品种，其中以云南安宁地区种植的玫瑰品种为最好，其是独特的“滇红重瓣”食用红玫瑰，具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点，可用于食品、化妆品等深度开发品种，研究表明，天然的滇红玫瑰精油是最重要的天然香料来源之一，也是生产现代工业玫瑰精油和各种护肤品的重要原料。天然玫瑰的精油组成十分复杂，主要成分是单萜类化合物，如玫瑰醚、香茅醇、香叶醇、芳樟醇、倍半萜烯和倍半萜等，其它的化合物烷烃系列(C17～C27)占量很大，其中香叶醇、香茅醇、橙花醇与它们的酯类构成了玫瑰花香的基本成分，也是玫瑰的主体香气成分，是一种有待综合深度开发的植物之一。面膜是一种集清洁、护肤、营养、美容、防皱、抗衰为一体的多用途化妆品。它的作用是涂敷在面部皮肤上，经过一段时间干燥后，在皮肤上形成一层膜状物，将膜揭掉或洗掉后，可达到增强面部皮肤营养，增强皮肤新陈代谢，营养面部皮肤细胞，增强细胞活力。强力杀菌灭螨，祛毒排毒，清除皮屑、污垢，软化表皮角质层，润肤、嫩肤、防皱抗衰美容，永葆青春魅力。中国专利技术专利CN104546653A(专利技术名称一种含有玫瑰酵素的护肤液)公开了一种含有玫瑰酵素的护肤液和制备方法，该护肤液包括玫瑰酵素、醋、甘油、丙二醇；通过鲜玫瑰花清洗粉碎打浆，得到浆液，加入果蔬及中草药混合；再加水与纤维素酶粉反应分解，经酵母菌发酵，过滤去除渣，得到玫瑰酵素；再向玫瑰酵素中加入醋、甘油、丙二醇，搅拌均匀密封，25-30℃避光静置7天，得到护肤液；该专利技术提供了一种未添加任何防腐剂成分、对皮肤不刺激，对皮肤起到美白延缓衰老的含有玫瑰酵素的护肤液，具有一定的市场发展前景。该专利文献中所使用的玫瑰酵素生产工艺，与现行中国生物发酵产业协会酵素分会中所规定的植物酵素发酵标准工艺不符，不是标准的酵素生产工艺；且由于其在玫瑰发酵过程中所添加的中药成分，会破坏了玫瑰的特征性香气成分和玫瑰的特有成分原花青素。中国专利技术CN103932942A(专利技术名称：酵素面膜)公开了一种酵素面膜，是属于中药化妆品酵素面膜生产
，包括沸石软状剥离酵素面膜、蝮蛇胆螺旋藻粉状酵素面膜、大海浮石膏状酵素面膜、蛇油成型酵素面膜、麦饭石陶土酵素面膜、瓜果蔬菜提取物酵素纳米粉组成。该专利文献中只描述了面膜所使用的成分，其所谓的酵素成分生产过程并没有描述，推测只是借用了酵素概念，其化妆品诉求的功能很难在实际上获得验证。此外，上述专利文献中的技术方案在酵素本身效用、配合其它活性成分的研究和应用上，并没有做过相应的复配，其生物学功能也没有得到相应验证。因此，提供一种具有确切的美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素以及将其与其它的植物提取物进行复配以显著提升其美白、抗衰老、消炎功效，这对于开发新的化妆品产品以及拓宽市场应用具有重要的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是提供一种具有确切的美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素；本专利技术的目的之二是提供一种制备所述具有确切的美白、抗衰老、消炎功效的玫瑰酵素的方法；本专利技术的目的之三是将所述的玫瑰酵素与其它的植物提取物进行复配得到效果更佳的具有美白、抗衰老或消炎功效的组合物；本专利技术的上述目的是通过以下技术方案来实现的：一种玫瑰酵素，其通过以下方法制备得到：(1)将玫瑰花瓣与水混合后加入适量的酵母、糖和柠檬片，控制温度在20～35℃的条件下进行发酵；(2)发酵产物固液分离后，向滤液中加入醋酸杆菌或醋酸杆菌和益生菌组成的混合物于10～40℃进行无醇化控温发酵；或者是发酵产物固液分离后，向滤液中加入由醋酸杆菌和益生菌组成的混合物于10～40℃进行无醇化控温发酵；(3)发酵产物过滤除菌，即得。为了达到更好的效果，按照kg/L计，步骤(1)中玫瑰花瓣与水的料液比可以控制为1:(3-20)，优选为1:(5-15)，更优选为1:(5-10)。步骤(1)中所述的发酵时间可以根据发酵的进程以及温度条件等因素进行灵活掌控，譬如可以是5-20天，优选为7-15天。至于步骤(1)中所加入的酵母、糖和柠檬片的用量，本领域人员可根据发酵原料的用量以及发酵的条件(譬如温度)等因素灵活确定，用量的多少对于发酵的效果影响不大。步骤(2)中所述的益生菌包括乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)、双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)、革兰氏阳性球菌类(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)中的任意一种或一种以上按照任意比例组成的混合物。本专利技术中所用的菌种可以通过各种商业途径购买得到，例如可以通过中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)或中国普通微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)购买得到，通过商业渠道购买得到的菌种均能适用于本专利技术。步骤(2)中等乙醇含量为零时就可结束发酵，超滤除菌后得到玫瑰酵素。步骤(2)中的所述固液分离方法包括离心、采用微滤膜过滤、采用超滤膜过滤、采用纳滤膜过滤或采用反渗透膜过滤中的任何一种或多种的组合使用。本专利技术所述的玫瑰可以是产自任何地方的任何一种品种的玫瑰，优选为产自高海拔地区的玫瑰，如云南地区的玫瑰，尤其是产于海拔1500米以上的滇红重瓣红玫瑰；滇红重瓣红玫瑰是云南本土种植的一种玫瑰品种，其中以云南安宁地区种植的玫瑰品种为最好，其是独特的“滇红重瓣”食用红玫瑰，具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点。本专利技术采用可控微生物发酵过程有益于玫瑰原花青素活质的最大程度的保护，控温发酵过程可以保证定向发酵，使玫瑰花中营养物质和有效成分得到充分释放，可溶性物质完全溶解；采用本专利技术方法制备得到玫瑰酵素呈深红或粉红色液状，pH3.0，主要有效成分及其含量为：原花青素含量为10～54μg/L，乙酸1～5g/L，乳酸1～8g/L，柠檬酸1～5g/L。皮肤美白应用效果试验表明，本专利技术所提供的玫瑰酵素有促进渗透、改善肌肤肤色、提亮肌肤肤色作用，具体体现为使肤色均匀，光泽提升，去除暗沉，色斑变淡。将本专利技术玫瑰酵素制备成面膜的抗衰老试验表明，玫瑰酵素具有确切的抗衰老的效果，应用于皮肤后表现为皱纹减少，肌肤弹润，光滑水润。将本专利技术玫瑰酵素制备成的面膜的抗炎症试验表明，该面膜有明显的止痒、舒缓、抗炎症等作用，能够很好呵护肌肤、保护皮肤屏障。有效降低、舒缓敏感肌肤，使用者面部潮红、发痒等引起的炎症刺激等情况显著改善。因此，本专利技术所制备的玫瑰酵素具有抗氧化、消除炎症和抑制微生物生长等多种功效，可以进一步将其制备成功能性化妆品。本专利技术进一步以所制备的玫瑰酵素开发了包括本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有美白、抗衰老、抗炎功效的玫瑰酵素，其特征在于，其制备方法包括：(1)将玫瑰花瓣与水混合后加入适量的酵母、糖和柠檬片，控制温度在20～35℃的条件下发酵；(2)发酵产物固液分离后，向滤液中加入醋酸杆菌在10～40℃进行无醇化控温发酵；或者是发酵产物固液分离后，向滤液中加入由醋酸杆菌和益生菌组成的混合物在10～40℃进行无醇化控温发酵；(3)发酵产物过滤除菌，即得。

【技术特征摘要】
1.一种具有美白、抗衰老、抗炎功效的玫瑰酵素，其特征在于，其制备方法包括：(1)将玫瑰花瓣与水混合后加入适量的酵母、糖和柠檬片，控制温度在20～35℃的条件下发酵；(2)发酵产物固液分离后，向滤液中加入醋酸杆菌在10～40℃进行无醇化控温发酵；或者是发酵产物固液分离后，向滤液中加入由醋酸杆菌和益生菌组成的混合物在10～40℃进行无醇化控温发酵；(3)发酵产物过滤除菌，即得。2.按照权利要求1所述的玫瑰酵素，其特征在于：按照kg/L计，步骤(1)中玫瑰花瓣与水的料液比控制为1:(3-20)，优选为1:(5-15)，更优选为1:(5-10)；步骤(1)中所述的发酵时间是5-20天，优选为7-15天。3.按照权利要求1所述的玫瑰酵素，其特征在于：所述的益生菌包括乳杆菌类、双歧杆菌类或革兰氏阳性球菌类中的任意一种或一种以上按照任意比例组成的混合物。4.按照权利要求1所述的玫瑰酵素，其特征在于：步骤(2)中的所述固液分离方法包...

【专利技术属性】
技术研发人员：莫新春，廖翠琴，赵观胜，
申请(专利权)人：广州市阿西娜化妆品制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44