一种解酒组合物及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种解酒组合物及其制备方法，本发明专利技术解酒组合物，包括如下重量份数的干物料制成：枳椇子25‑85份，葛根8‑45份，黑茶2‑30份，桂花0.5‑25份。本发明专利技术旨在以药食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花为原料，并通过提取、过滤、浓缩及干燥等步骤，得到解酒饮品；为研究开发解酒产品提供制剂，可以在饮酒前、饮酒中或饮酒后饮用，解酒效果良好，无副作用。

An alcoholism composition and its preparation method

The invention provides an alcoholism composition and a preparation method. The invention comprises the dry material of the weight portion as follows: 25 portions of trifoliate orange, 8 pueraria root 45 copies, 2 black tea 30 copies, and 25 Osmanthus fragrans 0.5. The purpose of the invention is to extract, filter, concentrate and dry the wine by taking the medicine and food of the homologous trifoliate orange, Ge Gen, black tea and sweet scented osmanthus, and to provide the preparation for the research and development of the liquor. It can be used before drinking, drinking or after drinking, and the effect is good and no side effect.

【技术实现步骤摘要】
一种解酒组合物及其制备方法
本专利技术属于保健品
，尤其涉及一种解酒组合物及其制备方法。
技术介绍
中国酒文化源远流长，赋予中国文化浓厚的生活气息，给社会生活中人际交流带来了许多乐趣和便利。但过量饮酒会对身体造成损害，表现为心率加快、皮肤升温、神志不清、控制力减弱、动作不协调，或出现疲劳、恶心、头疼、呕吐等症状。因此，开发出一种解酒饮品，减轻过量饮酒带来的伤害，是十分有意义的工作。现有的在市场上销售的解酒品很多，但解酒作用大多不显著。
技术实现思路
针对现有技术中的上述缺陷，本专利技术的主要目的在于提供一种解酒组合物及其制备方法，解酒效果良好，且制备方法具有良好的可操作性。为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。作为进一步的优选，包括如下重量份数的干物料：枳椇子65-80份，葛根10-28份，黑茶8-12份，桂花1-4份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。作为进一步的优选，所述步骤1)中，所述过筛为：过80-100目筛。作为进一步的优选，所述步骤1)中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取2小时，得到提取液。作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述将提取液过滤为：将提取液过120-160目的滤材。作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述浓缩液的相对密度为1.2-1.5。作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述浓缩为减压浓缩。作为进一步的优选，所述步骤2)中，所述减压浓缩的压力为-0.095MPa至-0.090Mpa。作为进一步的优选，所述步骤3)中，所述干燥为喷雾干燥。本专利技术的有益效果是：本专利技术解酒组合物，包括如下重量份数的干物料制成：枳椇子50-85份，葛根8-35份，黑茶5-25份，桂花0.5-16份。本专利技术旨在以药食同源的枳椇子、葛根、黑茶及桂花为原料，并通过提取、过滤、浓缩及干燥等步骤，得到解酒饮品；为研究开发解酒产品提供制剂，可以在饮酒前、饮酒中或饮酒后饮用，解酒效果良好，无副作用。具体实施方式本专利技术通过提供一种解酒组合物及其制备方法，解决了现有解酒产品效果差且制备工艺效率不高的缺陷。为了解决上述问题，本专利技术实施例的主要思路是：本专利技术实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。上述各原料可通过市售渠道获得。枳椇子、葛根均为食药同源中药材。枳椇子为鼠李科拐枣属植物枳椇的种子，具有清热利尿、解酒毒之功效，主治酒毒、烦热、口渴、呕吐、二便不利等症状，现代医学研究也证明，枳椇子可加快乙醇代谢，降低酒后血醇浓度，增强肝脏乙醇脱氢酶活性，降低肝脏脂质过氧化风险，减少乙醇所致肝损伤。葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥块茎，具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、生阳止泻的作用，在传统中医书籍中有用葛根解酒的记载，现代药理对葛根治疗解酒的作用表明，葛根提取物具有抑制大小鼠酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用。黑茶作为一种传统饮品，醒酒养胃的功效很突出，现代医学研究表明，黑茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，同时喝黑茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，可减少醉酒后的危害，因而起到解酒作用。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰，平肝的作用。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。上述粉末可通过包装，得到解酒制剂。上述过滤作用去除了杂质，保持了材料均一性。提取加水量、提取温度及提取时间的设定使方法达到了理想的提取效率。浓缩至相对密度1.2-1.5，能够获得较好的喷雾干燥成粉的效果，方便储存及运输。浓缩的压力越低，物料蒸发温度越低，减少了生物物质的损失。综上所述，本实施例方法高效、良好可操作性、节能环保绿色，可以大规模产业化应用。本实施例解酒组合物具有解酒功效，可应用于药品、保健食品、功能性普通食品等中。为了让本专利技术之上述和其它目的、特征、和优点能更明显易懂，下文特举数实施例，来说明本专利技术所述之解酒组合物及其制备方法。实施例1本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子60份，葛根15份、黑茶12份，桂花1.5份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过80目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/8(质量/体积)加入水；95℃提取2.5小时，过120目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.2，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。实施例2本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子65份，葛根17份，黑茶8份，桂花1.2份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/10(质量/体积)加入水，98℃提取1.5小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。实施例3本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子75份，葛根22份，黑茶9份，桂花1.4份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过90目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/12(质量/体积)加入水，98℃提取2.5小时，过140目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.3，减压浓缩的压力为-0.090Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。实施例4本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子77份，葛根24份，黑茶15份，桂花2.4份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过100目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/12的质量/体积比加入水，96℃提取1.5小时，过120目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.2，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干燥包装即得解酒粉末制品。实施例5本实施例解酒组合物，包括如下重量份数的干物料：枳椇子78份，葛根25份，黑茶18份，桂花4.0份。上述解酒组合物的制备方法，包括如下步骤：将上述各原料称重，将枳椇子粉碎，过80目筛，将所有原料投入提取罐中，按原料/水＝1/10的质量/体积比加入水，95℃提取2小时，过160目滤材，投入浓缩罐中减压浓缩，至相对密度1.5，减压浓缩的压力为-0.095Mpa，最后喷雾干本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒组合物，其特征在于：包括如下重量份数的干物料：枳椇子25‑85份，葛根8‑45份，黑茶2‑30份，桂花0.5‑25份。

【技术特征摘要】
1.一种解酒组合物，其特征在于：包括如下重量份数的干物料：枳椇子25-85份，葛根8-45份，黑茶2-30份，桂花0.5-25份。2.根据权利要求1所述的解酒组合物，其特征在于：包括如下重量份数的干物料：枳椇子65-80份，葛根10-28份，黑茶8-12份，桂花1-4份。3.如权利要求1-2任一项所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)将枳椇子粉碎、过筛，按上述重量份数，同葛根、黑茶及桂花混合，得到原料混合物，投入提取罐中，按原料/水＝1/8-12的质量/体积比加入水，在95-98℃温度下提取1.5-2.5小时，得到提取液；(2)将提取液过滤，去除滤渣后浓缩，得到浓缩液；(3)将所述浓缩液干燥，得到解酒组合物的粉末。4.根据权利要求3所述的解酒组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，所述过筛为：过80...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨元德，徐成武，辛志文，
申请(专利权)人：武汉启桂馨茶叶科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42