一种多功能切菜机制造技术

技术编号:18038122 阅读:29 留言:0更新日期:2018-05-26 01:30
本实用新型专利技术公开了一种多功能切菜机,包括一槽体,在所述槽体的左侧位置处设置有一圆筒形的外壳,在所述槽体的内部设置有两个传动辊,在所述外壳的右侧面位置处设置有两个进料槽,在所述槽体的内部平行设置有两块导向板,在所述槽体的前、后内壁位置处设置有具有弹性的第一导向板,在所述槽体的外侧设置有套管,所述套管内螺纹连接有一螺杆,在所述外壳的左侧位置处配合有一端盖,该端盖与所述外壳之间配合有螺栓,所述端盖的左侧位置处配合有一电机,所述电机具有驱动轴,所述驱动轴远离电机的那一端配合有套部,所述套部的外壁位置处环形设置有一片以上的切割扇叶;可以限制菜品的进料方式,方便获得所需菜品切割方式。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能切菜机
本技术涉及一种多功能切菜机。
技术介绍
在大型饭店、快餐店中,人工切配的效率较为低下,不能满足供应需要,因此会采用切菜机进行切菜操作,但是现有技术中的切菜机在实现黄瓜、萝卜等长条形菜品切段时,不能满足切片需要,其原因在于,传送带进料时,不能保证长条形菜品以端面接触刀具,当长条形菜品以侧面接触刀具时,所切割得到的为条状菜品,而并非所想获得的切片菜品。基于上述问题,需要提供一种可以限制菜品的进料方式,方便获得所需菜品切割方式的多功能切菜机。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可以限制菜品的进料方式,方便获得所需菜品切割方式的多功能切菜机。本技术是通过以下技术方案来实现的:一种多功能切菜机,包括一槽体,在所述槽体的左侧位置处设置有一圆筒形的外壳,所述槽体与所述外壳之间连接有螺丝,在所述槽体的底部设置有多个支撑架,所述支撑架与所述槽体之间焊接固定,在所述槽体的内部设置有两个传动辊,两个传动辊之间配合有输送带,所述传动辊与所述槽体之间配合有第一轴承,一侧所述传动辊连接有从动带轮,在所述支撑架内固定有一第一电机,所述第一电机的输出轴上固定有主动带轮,所述主动带轮与所述从动带轮之间配合有传动带,在所述外壳的右侧面位置处设置有两个进料槽,在所述槽体的内部平行设置有两块导向板,两块所述导向板的右端之间V形过渡,在所述槽体的前、后内壁位置处设置有具有弹性的第一导向板,所述第一导向板的右端与所述槽体之间配合有第一螺丝,在所述槽体的外侧设置有套管,所述套管内螺纹连接有一螺杆,所述螺杆穿入所述槽体后抵住所述第一导向板,所述第一导向板与所述导向板之间形成一个进料间隙,该进料间隙配合所述进料槽,在所述外壳的左侧位置处配合有一端盖,该端盖与所述外壳之间配合有螺栓,所述端盖的左侧位置处配合有一电机,该电机与所述端盖之间配合有第二螺丝,所述电机具有驱动轴,所述驱动轴延伸至所述外壳内,所述驱动轴与所述端盖之间配合有轴承,所述驱动轴远离电机的那一端配合有套部,所述套部与驱动轴之间固定连接,所述套部的外壁位置处环形设置有一片以上的切割扇叶,所述切割扇叶具有弧形的刀刃部分,所述刀刃部分与所述进料槽之间形成一个0.5mm-0.75mm的间隙。优选地,在所述外壳的底部倾斜向左下设置有出料导板,通过设置出料导板方便将切碎后的材料倾斜向下导出。优选地,在所述支撑架的内部、位于所述第一电机的上方设置有防水盖板,通过设置防水盖板可以保护第一电机,避免第一电机进水。优选地,所述螺杆远离所述槽体的那一端具有端部,所述端部的外壁处环形设置有多根把手杆,所述把手杆远离所述端部的那一端设置有限位球,通过设置把手杆方便旋转螺杆。优选地,在所述槽体的右侧位置处设置有一分拣槽,所述分拣槽具有一个倾斜向右下设置的槽底面,在该槽底面的右侧位置处设置有排水槽。本装置采用两个进料槽,可以同时进入两份材料,提高切菜效率,同时本装置通过导向板和第一导向板可以形成配合进料槽的进料间隙,在切割青菜、大白菜等菜品时,可以将旋转螺杆,使得第一导向板弹性回弹至靠近槽体侧壁位置处,此时进料间隙被扩展至最大,可以满足快速切菜需要,当需要切割黄瓜、萝卜等长条形的菜品时,进料间隙过大会导致材料横向进入,此时不能满足切段需要,而通过螺杆的旋转,可以推动第一导向板移动,使得进料间隙变窄,使得长条形的菜品不能横向通过,只能以两端进行通过,满足切段或切片需要。本技术的有益效果是:本装置在使用时,可以通过第一导向板的移动来改变进料间隙,进料间隙的宽度改变后,使得菜品原料只能通过进料间隙进入,当长条形菜品进入时,由于进料间隙变窄,因此只能以两端进入,方便实现菜品的切片操作,本装置的结构较为简单,成本较为低廉,适合推广使用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的俯视图;图2为本技术的左视图。具体实施方式本说明书中公开的所有特征,或公开的所有方法或过程中的步骤,除了互相排斥的特征和/或步骤以外,均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征,除非特别叙述,均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即,除非特别叙述,每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。如图1和图2所示的一种多功能切菜机,包括一槽体1,在所述槽体1的左侧位置处设置有一圆筒形的外壳2,所述槽体1与所述外壳2之间连接有螺丝201,在所述槽体1的底部设置有多个支撑架3,所述支撑架3与所述槽体1之间焊接固定,在所述槽体1的内部设置有两个传动辊4,两个传动辊4之间配合有输送带5,所述传动辊4与所述槽体1之间配合有第一轴承401,一侧所述传动辊4连接有从动带轮402,在所述支撑架3内固定有一第一电机6,所述第一电机6的输出轴上固定有主动带轮601,所述主动带轮601与所述从动带轮402之间配合有传动带7,在所述外壳2的右侧面位置处设置有两个进料槽202,在所述槽体1的内部平行设置有两块导向板8,两块所述导向板8的右端之间V形过渡,在所述槽体1的前、后内壁位置处设置有具有弹性的第一导向板9,所述第一导向板9的右端与所述槽体1之间配合有第一螺丝901,在所述槽体1的外侧设置有套管10,所述套管10内螺纹连接有一螺杆11,所述螺杆11穿入所述槽体1后抵住所述第一导向板9,所述第一导向板9与所述导向板8之间形成一个进料间隙,该进料间隙配合所述进料槽202,在所述外壳2的左侧位置处配合有一端盖12,该端盖12与所述外壳2之间配合有螺栓13,所述端盖12的左侧位置处配合有一电机14,该电机14与所述端盖12之间配合有第二螺丝15,所述电机14具有驱动轴,所述驱动轴延伸至所述外壳2内,所述驱动轴与所述端盖12之间配合有轴承15,所述驱动轴远离电机14的那一端配合有套部16,所述套部16与驱动轴之间固定连接,所述套部16的外壁位置处环形设置有一片以上的切割扇叶17,所述切割扇叶17具有弧形的刀刃部分18,所述刀刃部分18与所述进料槽202之间形成一个0.75mm的间隙。本技术中一个较佳的实施例,在所述外壳2的底部倾斜向左下设置有出料导板221,通过设置出料导板方便将切碎后的材料倾斜向下导出。本技术中一个较佳的实施例,在所述支撑架3的内部、位于所述第一电机6的上方设置有防水盖板661,通过设置防水盖板可以保护第一电机,避免第一电机进水。本技术中一个较佳的实施例,所述螺杆11远离所述槽体1的那一端具有端部112,所述端部112的外壁处环形设置有多根把手杆113,所述把手杆113远离所述端部112的那一端设置有限位球114,通过设置把手杆方便旋转螺杆。本技术中一个较佳的实施例,在所述槽体1的右侧位置处设置有一分拣槽115,所述分拣槽115具有一个倾斜向右下设置的槽底面116,在该槽底面116的右侧位置处设置有排水槽117。本装置采用两个进料槽,可以同时进入两份材料,提高切菜效率,同时本装置通过导向板和第一本文档来自技高网...
一种多功能切菜机

【技术保护点】
一种多功能切菜机,其特征在于:包括一槽体,在所述槽体的左侧位置处设置有一圆筒形的外壳,所述槽体与所述外壳之间连接有螺丝,在所述槽体的底部设置有多个支撑架,所述支撑架与所述槽体之间焊接固定,在所述槽体的内部设置有两个传动辊,两个传动辊之间配合有输送带,所述传动辊与所述槽体之间配合有第一轴承,一侧所述传动辊连接有从动带轮,在所述支撑架内固定有一第一电机,所述第一电机的输出轴上固定有主动带轮,所述主动带轮与所述从动带轮之间配合有传动带,在所述外壳的右侧面位置处设置有两个进料槽,在所述槽体的内部平行设置有两块导向板,两块所述导向板的右端之间V形过渡,在所述槽体的前、后内壁位置处设置有具有弹性的第一导向板,所述第一导向板的右端与所述槽体之间配合有第一螺丝,在所述槽体的外侧设置有套管,所述套管内螺纹连接有一螺杆,所述螺杆穿入所述槽体后抵住所述第一导向板,所述第一导向板与所述导向板之间形成一个进料间隙,该进料间隙配合所述进料槽,在所述外壳的左侧位置处配合有一端盖,该端盖与所述外壳之间配合有螺栓,所述端盖的左侧位置处配合有一电机,该电机与所述端盖之间配合有第二螺丝,所述电机具有驱动轴,所述驱动轴延伸至所述外壳内,所述驱动轴与所述端盖之间配合有轴承,所述驱动轴远离电机的那一端配合有套部,所述套部与驱动轴之间固定连接,所述套部的外壁位置处环形设置有一片以上的切割扇叶,所述切割扇叶具有弧形的刀刃部分,所述刀刃部分与所述进料槽之间形成一个0.5mm‑0.75mm的间隙。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能切菜机,其特征在于:包括一槽体,在所述槽体的左侧位置处设置有一圆筒形的外壳,所述槽体与所述外壳之间连接有螺丝,在所述槽体的底部设置有多个支撑架,所述支撑架与所述槽体之间焊接固定,在所述槽体的内部设置有两个传动辊,两个传动辊之间配合有输送带,所述传动辊与所述槽体之间配合有第一轴承,一侧所述传动辊连接有从动带轮,在所述支撑架内固定有一第一电机,所述第一电机的输出轴上固定有主动带轮,所述主动带轮与所述从动带轮之间配合有传动带,在所述外壳的右侧面位置处设置有两个进料槽,在所述槽体的内部平行设置有两块导向板,两块所述导向板的右端之间V形过渡,在所述槽体的前、后内壁位置处设置有具有弹性的第一导向板,所述第一导向板的右端与所述槽体之间配合有第一螺丝,在所述槽体的外侧设置有套管,所述套管内螺纹连接有一螺杆,所述螺杆穿入所述槽体后抵住所述第一导向板,所述第一导向板与所述导向板之间形成一个进料间隙,该进料间隙配合所述进料槽,在所述外壳的左侧位置处配合有一端盖,该端盖与所述外壳之间配合有螺栓,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:李银满杨伟雄
申请(专利权)人:广东集菜送食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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