【技术实现步骤摘要】
一种香梨苹果汁饮料及其制备方法
本专利技术涉及饮料配方及其制备方法领域，特别是一种香梨苹果汁饮料及其制备方法。
技术介绍
香梨，皮薄肉脆，汁多爽口，味甘清香，梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；除此之外，梨所含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌，且梨中的果胶含量很高，有助于消化、通便作用。另外，苹果含有多种维生素、矿物质、糖类等，构成大脑所必须的营养成分，亦能帮助消化，苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。目前，市场上的果汁饮料，基本为单一果汁饮料，营养价值较低，口味及功效均较单调。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养价值高，口味及功效多样化的的香梨苹果汁饮料及其制备方法。一种香梨苹果汁饮料，组分及质量百分比为：香梨汁50-70％、苹果汁10-30％、白砂糖2-5％、蜂蜜0.5-1.2％、水10-20％。所述的香梨苹果汁饮料，香梨汁55％、苹果汁25％，白砂糖3％、蜂蜜1％、矿泉水16％。所述的香梨苹果汁饮料，香梨汁65％、苹果汁15％、白砂糖4.2％、蜂蜜0.8％、矿泉水15％。一种制备所述的香梨苹果汁饮料的的方法，包括以下的操作步骤：A、将经筛选的香梨苹果分别清洗及消毒、浸泡5-7个小时、剥蒂去核、破碎榨汁、过滤、高温蒸煮、冷却；B、按量称取各组分；C、将白砂糖、蜂蜜和水混合成糖水；D、将香梨汁、苹果汁和糖水混合；E、灭菌灌装。本专利技术的技术效果是：本专利技...
【技术保护点】
一种香梨苹果汁饮料，其特征在于组分及质量百分比为：香梨汁50‑70％、苹果汁10‑30％、白砂糖2‑5％、蜂蜜0.5‑1.2％、水10‑20％。
【技术特征摘要】
1.一种香梨苹果汁饮料，其特征在于组分及质量百分比为：香梨汁50-70％、苹果汁10-30％、白砂糖2-5％、蜂蜜0.5-1.2％、水10-20％。2.根据权利要求1所述的香梨苹果汁饮料，其特征在于：香梨汁55％、苹果汁25％、白砂糖3％、蜂蜜1％、矿泉水16％。3.根据权利要求1所述的香梨苹果汁饮料，其特征在于：香梨汁65％、苹果...
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：天津钧濡科技有限公司，
类型：发明
国别省市：天津,12
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