【技术实现步骤摘要】
一种红豆西米露制作方法
本专利技术涉及养生领域，具体说是一种红豆西米露制作方法。
技术介绍
夏天，天气炎热，各种去热解暑的冷饮从出不穷，红豆西米露就是其中的一种冷饮，在炎热的夏天，饮上一杯红豆西米露，不仅可以解渴消暑，还会有一个愉快的心情。
技术实现思路
材料：红豆2个、纯牛奶一盒、西米适量。制作方法步骤：1.锅中水烧至全开，倒入西米煮熟。煮西米需要40分钟左右，火候不同，有的可能更长，需要一点耐心。切记不要在冷水中加入，西米会化开。2.煮西米的时间可以红豆切好，打成汁，红豆对半切开，去核，果肉上横竖划刀切块，用勺子取下。完整的一半果肉待用，碎掉的一半用来打汁。3.这时去看看西米煮得怎么样了，一般没有这么快熟，西米的边缘开始变透明要不时搅动防止粘锅。接下来要把碎掉的那一半红豆粒加上牛奶用来打成红豆浆。用料理机很方便的。4.西米煮了四十多分钟了，这时颜色已经基本变的透明，中间还有一点白色就可以关火了，不能完全煮成透明的，浪费煤气。盖上锅盖焖十分钟左右西米就会全部变透明。5.最后一步，把西米捞出过水，加入装红豆粒的碗中，加入打好的红豆汁，轻轻搅拌均匀，这样红豆西米露就完成了。注意事项：1.西米遇到冷水是会融化的，一定要把水烧开了加进去煮，煮到边缘透明要不断搅拌防止粘锅。2.煮西米花的时间比较久，比较浪费煤气，一次可以多煮一些西米留着下次用。具体实施方式1.锅中水烧至全开，倒入西米煮熟。煮西米需要40分钟左右，火候不同，有的可能更长，需要一点耐心。切记不要在冷水中加入，西米会化开。2.煮西米的时间可以红豆切好，打成汁，红豆对半切开，去核，果肉上横竖划刀切块，用勺子取...
【技术保护点】
西米煮了四十多分钟了，这时颜色已经基本变的透明，中间还有一点白色就可以关火了，不能完全煮成透明的，浪费煤气。
【技术特征摘要】
1.西米煮了四十多分钟了，这时颜色已经基本变的透明，中间还有一点白色就可以关火...
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