一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，包括板式热交换器，板式热交换器上设有若干个板片单元，板片单元内设有第一板片和第二板片，板片单元之间通过管道进行连接，板式热交换器通过进水管道连接水泵，板式热交换器通过出水管道连接水槽，板片单元外部采用焊接密封方式，本实用新型专利技术通过将传统的盘管式加热装置改进为板式加热装置，通过板片式热交换装置进行热交换，当需要进行CIP清洗时，竖立的板片能够被CIP系统清洗干净，不会产生清洗盲区，大大的提高了食品的安全性，有效防止食品污染，并使食品油脂保持良好的流动性，防止食品油脂凝固。

【技术实现步骤摘要】
一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置
本技术涉及一种加热装置,具体是一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置。
技术介绍
雪糕，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏，现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品，融化后变胶状物，雪糕浆即为制造雪糕的原料，雪糕浆在市场流通之前大多需要进行生产加工，在加工过程中通常需要食品油脂，食品油脂在常温下容易凝固，加工时需要进行加热，现有技术中，传统的食品油脂储罐大多使用盘管对食品油脂进行加热的方式，使食品油脂保持良好的流动性，但是当食品油脂储罐进行CIP系统清洗时，盘管很难被CIP系统清洗干净，传统的储罐内CIP清洗系统的喷头是固定在储罐的顶部，加热盘管下方成为了清洗的盲区，长期得不到清洁，可能会带来食品安全风险，针对上述问题，特设计本技术加以解决。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，包括板式热交换器，板式热交换器上设有若干个板片单元，板片单元内设有第一板片和第二板片，板片单元之间通过管道进行连接，板式热交换器通过进水管道连接水泵，板式热交换器通过出水管道连接水槽。作为本技术进一步的方案：所述板片单元外部采用焊接密封方式。作为本技术进一步的方案：所述管道采用直的不锈钢管道。作为本技术进一步的方案：所述出水管道上设有气动阀。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过将传统的盘管式加热装置改进为板式加热装置，通过板片式热交换装置进行热交换，当需要进行CIP清洗时，竖立的板片能够被CIP系统清洗干净，不会产生清洗盲区，大大的提高了食品的安全性，有效防止食品污染，并使食品油脂保持良好的流动性，防止食品油脂凝固。附图说明图1为用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置的结构示意图；图中：板式热交换器1、板片单元2、进水管道3、水泵4、出水管道5、水槽6、气动阀7。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术实施例中，一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，包括板式热交换器1，板式热交换器1上设有若干个板片单元2，板片单元2内设有第一板片和第二板片，板片单元2外部采用焊接密封方式，板片单元2之间通过管道进行连接，管道采用直的不锈钢管道，板式热交换器1通过进水管道3连接水泵4，板式热交换器1通过出水管道5连接水槽6，出水管道5上设有气动阀7，按控制信号压力的大小产生相应的推力，推动调节机构动作，阀体是气动调节阀的调节部件，直接与调节介质接触，调节流体的流量，具有比例调节的作用。本技术工作时，板式热交换器1上设有若干个板片单元2，板片单元2用于进行热量交换，板片单元2内设有第一板片和第二板片，能够加大热交换面积，增加热量交换效率，板片单元2外部采用焊接方式进行密封，密封可靠性强，提高板式热交换器的热交换性能，板片单元2之间通过管道进行连接，管道采用直的不锈钢管道，板式热交换器1通过进水管3连接水泵4，板式热交换器1通过出水管道5连接水槽6，使用时，将雪糕浆生产过程中回收的热水作为热量介质，启动水泵，水泵4将水槽6内的水通过管道抽入板式热交换器1内进行热量交换，内部流通热水，并由出水管道5流出至水槽6，实现对食品油脂的加热，同时实现能源回收利用的目的，出水管道5上设有气动阀7，气动阀7由执行机构和调节机构组成，执行机构是调节阀的推力部件，按控制信号压力的大小产生相应的推力，推动调节机构动作，阀体是气动调节阀的调节部件，直接与调节介质接触，调节流体的流量，具有比例调节的作用，本技术通过将传统的盘管式加热装置改进为板式加热装置，通过板片式热交换装置进行热交换，当需要进行CIP清洗时，竖立的板片能够被CIP系统清洗干净，不会产生清洗盲区，大大的提高了食品的安全性，有效防止食品污染，并使食品油脂保持良好的流动性，防止食品油脂凝固。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，包括板式热交换器，其特征在于，板式热交换器上设有若干个板片单元，板片单元内设有第一板片和第二板片，板片单元之间通过管道进行连接，板式热交换器通过进水管道连接水泵，板式热交换器通过出水管道连接水槽。

【技术特征摘要】
1.一种用于雪糕浆生产的食品油脂加热装置，包括板式热交换器，其特征在于，板式热交换器上设有若干个板片单元，板片单元内设有第一板片和第二板片，板片单元之间通过管道进行连接，板式热交换器通过进水管道连接水泵，板式热交换器通过出水管道连接水槽。2.根据权利要求1所述的用于雪...

【专利技术属性】
技术研发人员：李雪龙，王庭祥，严俭锋，邹声高，
申请(专利权)人：广州九龙维记牛奶有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44