【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品
,尤其涉及一种夏枯草雪糕。
技术介绍
随着人们生活水平提高,人们不仅越来越重视副食品的口感,更加重视食品的营养价值和保健功效。雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品,夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,因此在炎热季节里备受青睐,但是现在市售雪糕口味单一,脂肪含量高,达不到营养和保健的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种夏枯草雪糕,具有口味独特、营养健康、养生保健的效果。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种夏枯草雪糕,由以下按照重量份的原料组成:夏枯草25-35份,蒲公英10-15份,茸毛木蓝提取物1-4份,打碗花提取物2-5份,薄荷6-9份,脱脂奶粉5-8份,香精0.1-0.5份,刺瑰豆胶1-3份,蔗糖4-7份,黄原胶0.2-0.6份,水40-50份。优选地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料组成:夏枯草25份,蒲公英10份,茸毛木蓝提取物1份,打碗花提取物2份,薄荷6份,脱脂奶粉5份,香精0.1份,刺瑰豆胶1份,蔗糖4份,黄原胶0.2份,水40份。优选地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料组成:夏枯草35份,蒲公英15份,茸毛木蓝提取物4份,打碗花提取物5份,薄荷9份,脱脂奶粉8份,香精0.5份,刺瑰豆胶3份,蔗糖7份,黄原胶0.6份,水50份。优选地,所述夏枯草雪糕由以下按照重量份的原料组成:夏枯草30份,蒲公英13份,茸毛木蓝提取物3份,打碗花提取物3份,薄荷7份,脱脂奶粉6份,香精0.3份,刺瑰豆胶2份,蔗糖5份,黄原胶0.4份,水45份。本专利技术 ...
【技术保护点】
一种夏枯草雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:夏枯草25‑35份,蒲公英10‑15份,茸毛木蓝提取物1‑4份,打碗花提取物2‑5份,薄荷6‑9份,脱脂奶粉5‑8份,香精0.1‑0.5份,刺瑰豆胶1‑3份,蔗糖4‑7份,黄原胶0.2‑0.6份,水40‑50份。
【技术特征摘要】
1.一种夏枯草雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:夏枯草25-35份,蒲公英10-15份,茸毛木蓝提取物1-4份,打碗花提取物2-5份,薄荷6-9份,脱脂奶粉5-8份,香精0.1-0.5份,刺瑰豆胶1-3份,蔗糖4-7份,黄原胶0.2-0.6份,水40-50份。2.根据权利要求1所述的一种夏枯草雪糕,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:夏枯草25份,蒲公英10份,茸毛木蓝提取物1份,打碗花提取物2份,薄荷6份,脱脂奶粉5份,香精0.1份,刺瑰豆胶1份,蔗糖4份,黄原胶...
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