【技术实现步骤摘要】
一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构
本专利技术涉及果冻生产领域,特别涉及一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构。
技术介绍
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体,具有可溶性膳食纤维的基本特性,是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;魔芋是一种草本植物,又名蒟蒻,主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地,而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品,魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖,是我国批准使用的安全食品配料。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。在果冻生产过程中,经蒸煮、冷却后的果冻需要进行烘干处理,现有烘干装置主要采用热风机烘干,果冻在进入烘干装置后,由于风力作用,而向传送带边沿滚动,或积聚在一起形成堆料,且传送带在传送过程中稳定性不足容易影响后续生产质量。因此,专利技术一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构来解决上述问题很有 ...
【技术保护点】
一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构,包括传动杆(1),其特征在于:所述传动杆(1)端部设有第一齿轮(2),所述传动杆(1)外壁套设有旋转轴(3),所述旋转轴(3)外壁套设有第二齿轮(4),所述旋转轴(3)外壁嵌设有凹槽(5),所述第二齿轮(4)外壁套设有传送带(6),所述传送带(6)上设有滑槽(7),所述传送带(6)内壁上设有限位杆(8),所述限位杆(8)两侧均嵌设有滚珠(9)。
【技术特征摘要】
1.一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构,包括传动杆(1),其特征在于:所述传动杆(1)端部设有第一齿轮(2),所述传动杆(1)外壁套设有旋转轴(3),所述旋转轴(3)外壁套设有第二齿轮(4),所述旋转轴(3)外壁嵌设有凹槽(5),所述第二齿轮(4)外壁套设有传送带(6),所述传送带(6)上设有滑槽(7),所述传送带(6)内壁上设有限位杆(8),所述限位杆(8)两侧均嵌设有滚珠(9)。2.根据权利要求1所述的一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构,其特征在于:所述传动杆(1)、第一齿轮(2)、旋转轴(3)和凹槽(5)的数量均设置为2个,所述第二齿轮(4)的数量设置为3个。3.根据权利要求1所述的一种果冻烘干装置用稳定型果冻传送机构,其特征在于:所述传送带(6)通过第二齿轮(4)与旋转轴(3)...
【专利技术属性】
技术研发人员:林明传,
申请(专利权)人:安徽省林锦记食品工业有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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