The invention provides a vacuum storage device, including a drawer. The drawer is arranged in the sealed storage unit to form a modularized unit. The sealed storage unit is an accommodating box, and the modular unit is connected with the gas source system. The gas source system is used to control the temperature and humidity of each of the modularized units and to introduce and change the gas mixing level in each of the modular units. The present invention provides a perishable food and cargo storage system that maintains a plurality of chambers at predetermined levels of vacuum, temperature, humidity and gas.
【技术实现步骤摘要】
真空存储设备
本专利技术涉及腐食物及货物存储设备领域,具体涉及一种真空存储设备。
技术介绍
在现有技术中,在存储或运输易腐烂食物及货物前去除热量是一种已证明其效果的已知技术,各地现在定期存储或运输易腐烂货物,通过改进,不仅监测温度,而且监测食物存储环境周围的真空、湿度和气体混合水平,可以增强此类措施的效果。目前现有技术公开披露了一种适合存储货物的单真空室,室内维持10"Hg负压力,湿度维持在“至少约”60%相对湿度,室内环境由微处理器控制反馈,微处理器可以控制真空、相对湿度、温度、引入室内的臭氧量,以减缓细菌生长以及放气时间循环,控制菜单允许用户输入用于控制微处理器的数据,并允许为当前存储的特定食物优化室内环境;现有技术可以加入臭氧紫外线发生器、加湿器、和/或活性炭腔,产生臭氧和紫外线辐射有助于减缓或杀死霉菌孢子和其他可能存在的有害成分,因为有活性炭腔的加入有助于进一步对抗异味和消除二氧化碳副产物;另一种设计的壳体或室不具备分离食物或在不接触全部物品的情况下取放特定易腐烂物品的技术方法,由于打开前门时会释放真空是一个严重缺陷,此外,开门取放其他物品或将物品放入容器内会影响所有剩余易腐烂物品的温度,此类操作同样会影响湿度。因此继续开发一种能够提供将多个室维持在预先确定真空、温度、湿度和气体混合水平下的易腐烂食物及货物存储系统,可以容纳复数种易腐烂食物。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种真空存储设备,实现的目的之一是够提供将多个室维持在预先确定真空、温度、湿度和气体混合水平下的易腐烂食物及货物存储系统,可以容纳复数种易腐烂食物。为实现以上目的 ...
【技术保护点】
真空存储设备,包括抽屉(14);其特征在于,所述抽屉(14)设置在密封存储单元(16)内形成模块化单元;所述密封存储单元(16)是一容置箱,所述模块化单元与所述气源系统连接;所述气源系统用于控制每个所述模块化单元的温度、湿度以及用于在每个所述模块化单元内引入和改变气体混合水平。
【技术特征摘要】
1.真空存储设备,包括抽屉(14);其特征在于,所述抽屉(14)设置在密封存储单元(16)内形成模块化单元;所述密封存储单元(16)是一容置箱,所述模块化单元与所述气源系统连接;所述气源系统用于控制每个所述模块化单元的温度、湿度以及用于在每个所述模块化单元内引入和改变气体混合水平。2.如权利要求1所述的真空存储设备,其特征在于,所述密封存储单元(16)上面和侧面设有开口,所述密封存储单元(16)上面设有盖(24)、侧面设有铰链门(22),所述抽屉(14)从所述密封存储单元(16)侧面插入所述密封存储单元(16),所述抽屉(14)的把手(15)和所述铰链门(22)之间设有开关锁。3.如权利要求1所述的真空存储设备,其特征在于,所述密封存储单元(16)上设有闭锁装置(26),相邻的两个所述抽屉(14)籍由所述闭锁装置(26)互锁。4.如权利要求1所述的真空存储设备,其特征在于,还包括隔热柜体(18),一个或多个所述模块化单元设置在所述隔热柜体(18)内。5.如权利要求4所述的真空存储设备,其特征在于,所述隔热柜体(18)上设有控制面板(20),所述控制面板(20)连接设置在所述隔热柜体(18)内的控制子系统(...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑修南,陈铭忠,鞠新华,夏佳,
申请(专利权)人:上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司,上海酒店设备股份有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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