The invention relates to a production method of high end cigarette special blueberry honey, which belongs to the technical field of production and development of bee products. The invention enhances the learning ability and memory ability of the cerana cerana by artificial induction, biological strengthening and memory strengthening technology, which greatly improves the acquisition efficiency of the honeybee to the blueberry nectar. Rate and honey yield, the use of honeybee to produce high purity high-end cigarettes with blueberry honey, has a better effect of preserving and increasing fragrance, can replace some artificial flavors in cigarette production, greatly reduces the use and quantity of synthetic chemical spices in cigarettes, and the cigarettes made are compared to the flavor of eating. The cigarettes produced by the unified process are a little better.
【技术实现步骤摘要】
一种高端卷烟专用蓝莓蜂蜜的生产方法
本专利技术属于蜂产品生产开发
,具体的说,涉及一种高端卷烟专用蓝莓蜂蜜的生产方法。
技术介绍
卷烟生产工艺中不可缺少的保润剂和增香成分通常是人工合成的化学物质,它们在每支香烟中的添加量少则几种,多则几十种,这些化学物质在卷烟燃烧过程中很可能产生多种有害物质。随着人们健康意识的增强,各卷烟生产企业纷纷推出降焦减害的卷烟以减轻香烟的危害,但卷烟中焦油含量水平的降低势必会造成不同程度的香气损失。蜂蜜在卷烟生产中作为保润剂已得到广泛应用,但蜂蜜带有的天然蜜香往往被忽视,这主要是因为卷烟工业上应用的蜂蜜一般都为低端产品,香味不足;此外,目前既无卷烟专用增香用蜂蜜,也无开发这种蜂蜜的意识。某些蜂蜜具有天然、特殊怡人的香味,使我们有理由认为可用它来代替人工香精香料,用于卷烟生产以最大限度地减少人工化学香料的危害。目前,蓝莓蜂蜜的生产数量有限、纯度不高,主要是因为目前蓝莓蜂蜜多以意蜂(即意大利蜜蜂)蜂群生产,蓝莓的开花流蜜期多处于低温、多雨的季节,这种天气不适合意蜂出巢采集。偶尔有用中蜂(即中华蜜蜂)生产蓝莓蜂蜜,虽然中蜂较意蜂耐寒,但蓝莓花期其他蜜源植物也陆陆续续开花流蜜,中蜂善于采集零星蜜源的特性使其采集专一性大大降低,难以获得高纯度、数量丰富的蓝莓蜂蜜。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中存在的问题,本专利技术提供了一种高端卷烟专用蓝莓蜂蜜的生产方法,通过人工诱导、生物强化和记忆强化技术,利用中蜂生产具有高纯度的高端卷烟用蓝莓蜂蜜,具有较好的保润增香效果,可代替部分人工香料用于卷烟生产,大幅度减少卷烟中人工合成化学香料的使用种类及 ...
【技术保护点】
一种高端卷烟专用蓝莓蜂蜜的生产方法,其特征在于:具体步骤如下:1)蔗糖溶液的制备:将蔗糖溶于纯净水中制得蔗糖溶液;2)蓝莓花瓣浸出液的制备:在100ml蔗糖溶液中加入20‑50g蓝莓花瓣浸泡24h,移除花瓣后即得蓝莓花瓣浸出液;3)强化剂的制备:在蓝莓花瓣浸出液中加入80‑100mg/L的章鱼胺,搅拌均匀,制得强化剂;4)蜂群的组织与就位:在流蜜期前开始组织蜂群,若蜂王较老,需在流蜜期前1个月开始更换蜂王,将采蜜群的蜂王全部更换成新培育交尾成功的健康蜂王;蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜,将总蜂群中1/3的蜂群用做繁殖群,不断补充采集蜂,补充给其他生产群,以保证生产群有足够数量的采集蜂;总蜂群中2/3的蜂群作为生产群,用以生产蜂蜜,可采取合并蜂群、补充卵虫、封盖子脾的方式来组织强群;在蓝莓花期的前8‑10天转入蜂群,组织强群采蜜时,需适时采取具体操作措施以控制和消除分蜂热,其采蜜群势以不产生分蜂热为限度;5)人工诱导:蓝莓花期前7天开始人工诱导,每天早上在蜜蜂出巢前用蓝莓花香糖浆诱导饲喂蜜蜂,每次100‑150g,连续诱导5‑6天;6)生物强化和记忆强化:在最后一次人工诱导的 ...
【技术特征摘要】
1.一种高端卷烟专用蓝莓蜂蜜的生产方法,其特征在于:具体步骤如下:1)蔗糖溶液的制备:将蔗糖溶于纯净水中制得蔗糖溶液;2)蓝莓花瓣浸出液的制备:在100ml蔗糖溶液中加入20-50g蓝莓花瓣浸泡24h,移除花瓣后即得蓝莓花瓣浸出液;3)强化剂的制备:在蓝莓花瓣浸出液中加入80-100mg/L的章鱼胺,搅拌均匀,制得强化剂;4)蜂群的组织与就位:在流蜜期前开始组织蜂群,若蜂王较老,需在流蜜期前1个月开始更换蜂王,将采蜜群的蜂王全部更换成新培育交尾成功的健康蜂王;蜂群组织总的原则是用健康的强群进行生产采蜜,将总蜂群中1/3的蜂群用做繁殖群,不断补充采集蜂,补充给其他生产群,以保证生产群有足够数量的采集蜂;总蜂群中2/3的蜂群作为生产群,用以生产蜂蜜,可采取合并蜂群、补充卵虫、封盖子脾的方式来组织强群;在蓝莓花期的前8-10天转入蜂群,组织强群采蜜时,需适时采取具体操作措施以控制和消除分蜂热,其采蜜群势以不产生分蜂热为限度;5)人工诱导:蓝莓花期前7天开始人工诱导,每天早上在蜜蜂出巢前用蓝莓花香糖浆诱导饲喂蜜蜂,每次100-150g,连续诱导5-6天;6)生物强化和记忆强化:在最后一次人工诱导的傍晚,待蜜蜂回巢后,用强化剂饲喂蜂群,连续操作5-7天,每次100-150g;以后每5-7天强化一次,直至花期结束;7)蓝莓蜂蜜生产与收取:在开始采集蓝莓花蜜之前,先清空蜂巢底糖,以保证日后收取到高纯度的蓝莓蜂蜜;待蜜脾中90%以上的储蜜巢房封盖后,选择晴朗天气收取,过滤后分装储藏,得到用于高端卷烟的保润增香蓝...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈剑,李亚辉,匡海鸥,李佛琳,杨明华,黄云杰,徐洁,
申请(专利权)人:云南中烟工业有限责任公司,云南农业大学,
类型:发明
国别省市:云南,53
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