The boiler body is arranged at the bottom of the pot body. The cooker is fixed with a positioning frame. The two sides of the pot body are provided with an installation seat. The installation seat is fitted with a movable rod set on the kitchen stove, and a spring and an electromagnet are arranged below the movable rod. The utility model has the following beneficial effects: after the lid of the lid is covered, a power supply is opened, the electromagnet adsorbed a movable rod, the movable rod moves up and down, the active rod in the first side rises, and the other side of the movable rod rises, and the simple movement of the pan is completed.
【技术实现步骤摘要】
自动颠锅系统
本技术属于锅领域,具体涉及自动颠锅系统。
技术介绍
颠锅为中式烹饪所特有,通过颠锅可使锅内的烹调物料翻转以均匀加热其不同部分,进而提高烹饪质量,使炒制的菜肴具有更好的口感。颠锅技术难以掌握,需要厨师经过专门学习、大量训练才能有所领悟。此外,颠锅技术对于厨师的臂力具有一定的要求。
技术实现思路
针对现有技术中的不足,本技术提供自动颠锅系统,来解决现有的家用锅无法实现自我颠锅,翻炒困难,臂力小的使用者长时间颠菜手臂受损的问题。本技术通过以下技术方案实现。自动颠锅系统,包括锅体,所述的锅体下方设置有灶台,所述的灶台上固定设置有定位架,所述的锅体的两侧设置有安装座,所述的安装座与设置于灶台上的活动杆配合,所述的活动杆下方设置有弹簧和电磁铁。利用电磁铁和活动的斥力,带动两侧的活动杆依次上升,上升后完成初步颠锅动作。作为优选,所述的锅体上设置有锅盖,所述的锅盖下方设置有凸缘,所述的凸缘与锅体上的凹陷配合。锅盖和锅体紧密配合,防止颠锅过程中,菜品飞出。作为优选,所述的活动杆的上方设置有弹性滚珠,所述的安装座内设置有空腔用于卡住弹性滚珠。此种结构,使得锅体拔出时好拔,但又与 ...
【技术保护点】
自动颠锅系统,包括锅体(1),其特征在于,所述的锅体(1)下方设置有灶台(4),所述的灶台(4)上固定设置有定位架(7),所述的锅体(1)的两侧设置有安装座(11),所述的安装座(11)与设置于灶台(4)上的活动杆(5)配合,所述的活动杆(5)下方设置有弹簧(6)和电磁铁。
【技术特征摘要】
1.自动颠锅系统,包括锅体(1),其特征在于,所述的锅体(1)下方设置有灶台(4),所述的灶台(4)上固定设置有定位架(7),所述的锅体(1)的两侧设置有安装座(11),所述的安装座(11)与设置于灶台(4)上的活动杆(5)配合,所述的活动杆(5)下方设置有弹簧(6)和电磁铁。2.根据权利要求1所述的自动颠锅系统,其特征在于,所述的锅体(1)上设置有锅盖...
【专利技术属性】
技术研发人员:钱锋胜,
申请(专利权)人:浙江鑫晨工贸有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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