一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法，属于饲料添加剂制备技术领域。本发明专利技术先将壳聚糖和水混合溶胀，再经壳聚糖酶水解，灭酶，浓缩，制得浓缩液，随后将卡拉胶和甘油搅拌混合，再与浓缩液，辣椒素，植物精油，乳化剂和水加热搅拌混合，得壁材混合液，接着将有机酸和无机盐混合球磨后，过筛，得混合料，再将混合料置于包膜机中，通过雾化器喷洒壁材混合液，待包膜结束，烘干，即得蛋鸡饲料专用酸化剂。本发明专利技术所得蛋鸡饲料专用酸化剂对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质都有有效提高。

Preparation of a special acidifying agent for egg chicken feed

The invention discloses a preparation method of a special acidification agent for laying hens, which belongs to the technical field of feed additive preparation. The invention first mixed chitosan and water, then hydrolyzed the chitosan enzyme, destroyed the enzyme, concentrated and prepared the concentrate. Then, the carrageenan and glycerin were mixed and mixed with the concentrated solution, capsaicin, plant essential oil, emulsifier and water, and the mixture of wall material was obtained, then the organic acid and the inorganic salt were mixed and milled. The mixture is screened and mixed, and then the mixture is placed in the coating machine, and the mixture liquid of the wall material is sprayed through the atomizer, then the coating is finished and dried, that is, the special acidifying agent for the egg chicken feed is obtained. The special acidifying agent for laying hens can effectively improve egg laying performance and egg quality of laying hens.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法
本专利技术公开了一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法，属于饲料添加剂制备

技术介绍
酸化剂，同义词为饲料酸化剂，饲料酸化剂是继抗生素之后，与益生素、酶制剂、微生态制剂等并列的重要添加剂，是一种无残留、无抗药性、无毒害作用的环保型添加剂。饲用酸化剂作为一种可降低饲料在消化道中的pH值，为动物提供最适消化道环境的新型添加剂，已得到广泛应用。酸化剂被广泛应用于家禽、仔猪、肉牛、奶牛、羊等动物的饲料中。现今集约化的蛋鸡养殖生产中存在的多种应激因素（疾病、氨气、养殖密度、温湿度、噪音以及复杂的免疫过程）都可在一定程度上直接或间接改变机体免疫状态，降低产蛋量和蛋品质，从而给蛋鸡产业造成巨大损失。在畜牧业生产中，通过优化饲料原料、提供营养平衡饲粮以及合理使用饲料添加剂等措施虽可改善动物生产性能，但很多时候其效果仍不尽人意。肠道健康是制约蛋鸡生产性能的主要因素，肠道健康状态的改变直接影响营养素的利用。抗生素虽然能通过降低疾病的发生来提高家禽机体健康状况，但由于细菌耐药性及潜在药物残留问题，抗生素的使用也引起了广泛争议。蛋鸡产蛋期饲粮与其他畜禽饲粮最大的区别就是钙磷比要求加大，这就导致蛋鸡饲粮中石粉需大量应用，然而石粉强的系酸力特性，将导致鸡肠道pH升高，从而影响机体健康。有研究表明，饲粮添加酸化剂能降低肠道pH，抑制肠道致病菌的生长。有机酸可发挥抑菌功效已经得到证明，是目前调控肠道pH、维护肠道健康及提高养分利用率的理想手段之一。但是，目前传统酸化剂对蛋鸡的产蛋性能和鸡蛋品质的改善还不够理想，还需对此进行实验研究，旨在为酸化剂营养调控蛋鸡肠道微生物区系、提高蛋鸡养分代谢率，进而改善蛋鸡生产性能和蛋品质提供理论依据。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是：针对传统酸化剂对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质不佳的问题，提供了一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法。为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：（1）按质量比为1：8～1：10将壳聚糖与水混合，静置溶胀后，加热搅拌溶解，再加入壳聚糖质量0.6～0.8%的壳聚糖酶，恒温搅拌酶解后，灭酶，浓缩，得浓缩液；（2）按重量份数计，依次取10～20份浓缩液，40～50份卡拉胶，10～15份大豆卵磷脂，3～5份甘油，4～8份辣椒素，8～10份植物精油，8～10份乳化剂，150～200份水，先将卡拉胶和甘油搅拌混合，得预处理卡拉胶，再将浓缩液，预处理卡拉胶，大豆卵磷脂，辣椒素，植物精油，乳化剂和水加热搅拌混合，得壁材混合液；（3）按重量份数计，依次取100～120份有机酸，0.8～1.0份无机盐，球磨混合后，过筛，得混合料；（4）将混合料置于包膜机中，并通过雾化器加入混合料质量1.2～1.6倍的壁材混合液，待包膜结束，烘干，即得蛋鸡饲料专用酸化剂。步骤（1）所述壳聚糖为脱乙酰度为90～95%的壳聚糖。步骤（2）所述植物精油为薄荷精油、花椒精油和茴香精油按质量比为1：8：1配置而成。步骤（2）所述乳化剂为茶皂素、乳化剂OP-10或吐温-60中的任意一种。步骤（3）所述有机酸是由以下重量份数原料组成：8～10份硬脂酸，80～100份柠檬酸，10～20份苹果酸。步骤（3）所述无机盐是由氯化钙和硼砂按质量比为10：1～20：1配置而成。本专利技术的有益效果是：（1）本专利技术技术方案通过采用鸡食道和胃部无法消化的大分子物质作为壁材主要成分，将酸性物质包裹保护，使酸性物质可直达肠道，从而降低鸡肠道内pH，并刺激消化酶分泌，提高消化酶活性，同时，还可以调节肠道菌群结构，促进消化道对营养物质的吸收，为蛋鸡产蛋提供充足的营养；（2）本专利技术技术方案以酶解活化的壳聚糖和卡拉胶作为壁材中主要成分，并添加辣椒素和植物精油，首先辣椒素和植物精油可激发鸡的食欲，促进胃酸分泌，另外，活化后的壳聚糖中具有活性的羟基和氨基充分得以暴露，有利于使包膜牢固吸附于酸化剂表面，添加到饲料中后，在被鸡吞食后，壳聚糖和卡拉胶可在鸡胃中吸水溶胀，且由于壳聚糖中较多的活性氨基的存在，可吸收鸡胃部中分泌的过多胃酸，一部分溶胀后的壳聚糖和卡拉胶转变为粘液吸附于鸡胃黏膜表面，保护鸡胃黏膜，促进胃体修复和再生，而另一部分壳聚糖和卡拉胶溶胀后，在酸化剂表面形成胶体保护膜，并进入肠道中，胶体中吸附的胃酸可直接起到调节肠道中pH的作用，且随着磷脂逐渐被肠道中消化酶分解，包膜逐渐解体，在解体过程中，酸化剂缓慢并充分释放，且由于壳聚糖中活性基团的存在，可避免酸化剂过量释放导致肠道内pH过低的现场产生，最终实现对肠道内部pH的调节作用，从而改善饲料利用率，提高产蛋品质。具体实施方式按质量比为1：8～1：10将壳聚糖与水混合倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌混合10～15min后，静置溶胀2～4h，再将烧杯移入数显测速恒温磁力搅拌器，于温度为85～90℃，转速为300～500r/min条件下，恒温搅拌溶解45～60min，待自然冷却至30～35℃，再向烧杯中加入壳聚糖质量0.6～0.8%的壳聚糖酶，于温度为30～35℃，转速为400～600r/min条件下，恒温搅拌酶解10～20min后，于温度为90～95℃条件下，保温灭酶10～15min，得酶解料，并将所得酶解料转入旋转蒸发仪，于温度为75～85℃，压力为500～600kPa条件下，旋蒸浓缩2～4h，得浓缩液；按重量份数计，依次取10～20份浓缩液，40～50份卡拉胶，10～15份大豆卵磷脂，3～5份甘油，4～8份辣椒素，8～10份植物精油，8～10份乳化剂，150～200份水，先将卡拉胶和甘油用玻璃棒搅拌混合10～20min，得预处理卡拉胶，再将浓缩液，预处理卡拉胶，大豆卵磷脂，辣椒素，植物精油，乳化剂和水倒入混料机中，于温度为65～70℃，转速为300～500r/min条件下，加热搅拌混合45～60min，得壁材混合液；按重量份数计，在球磨罐中依次加入100～120份有机酸，0.8～1.0份无机盐，并按球料质量比为10：1～20：1加入氧化锆球磨珠，球磨混合45～60min后，出料，过40～80目筛，得混合料；再将所得混合料置于包膜机中，并通过雾化器加入混合料质量1.2～1.6倍的壁材混合液，进行包膜，待包膜结束，于温度为65～70℃条件下，干燥3～5h，即得蛋鸡饲料专用酸化剂。所述壳聚糖为脱乙酰度为90～95%的壳聚糖。所述植物精油为薄荷精油、花椒精油和茴香精油按质量比为1：8：1配置而成。所述乳化剂为茶皂素、乳化剂OP-10或吐温-60中的任意一种。所述有机酸是由以下重量份数原料组成：8～10份硬脂酸，80～100份柠檬酸，10～20份苹果酸。所述无机盐是由氯化钙和硼砂按质量比为10：1～20：1配置而成。实例1按质量比为1：10将壳聚糖与水混合倒入烧杯中，用玻璃棒搅拌混合15min后，静置溶胀4h，再将烧杯移入数显测速恒温磁力搅拌器，于温度为90℃，转速为500r/min条件下，恒温搅拌溶解60min，待自然冷却至35℃，再向烧杯中加入壳聚糖质量0.8%的壳聚糖酶，于温度为35℃，转速为600r/min条件下，恒温搅拌酶解20min后，于温度为95℃条件下，保温灭酶15min，得酶解料，并将所得酶解料转入旋转蒸发仪，于温度为85℃，压力为600kPa条件下，旋蒸浓缩本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）按质量比为1：8～1：10将壳聚糖与水混合，静置溶胀后，加热搅拌溶解，再加入壳聚糖质量0.6～0.8%的壳聚糖酶，恒温搅拌酶解后，灭酶，浓缩，得浓缩液；（2）按重量份数计，依次取10～20份浓缩液，40～50份卡拉胶，10～15份大豆卵磷脂，3～5份甘油，4～8份辣椒素，8～10份植物精油，8～10份乳化剂，150～200份水，先将卡拉胶和甘油搅拌混合，得预处理卡拉胶，再将浓缩液，预处理卡拉胶，大豆卵磷脂，辣椒素，植物精油，乳化剂和水加热搅拌混合，得壁材混合液；（3）按重量份数计，依次取100～120份有机酸，0.8～1.0份无机盐，球磨混合后，过筛，得混合料；（4）将混合料置于包膜机中，并通过雾化器加入混合料质量1.2～1.6倍的壁材混合液，待包膜结束，烘干，即得蛋鸡饲料专用酸化剂。

【技术特征摘要】
1.一种蛋鸡饲料专用酸化剂的制备方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）按质量比为1：8～1：10将壳聚糖与水混合，静置溶胀后，加热搅拌溶解，再加入壳聚糖质量0.6～0.8%的壳聚糖酶，恒温搅拌酶解后，灭酶，浓缩，得浓缩液；（2）按重量份数计，依次取10～20份浓缩液，40～50份卡拉胶，10～15份大豆卵磷脂，3～5份甘油，4～8份辣椒素，8～10份植物精油，8～10份乳化剂，150～200份水，先将卡拉胶和甘油搅拌混合，得预处理卡拉胶，再将浓缩液，预处理卡拉胶，大豆卵磷脂，辣椒素，植物精油，乳化剂和水加热搅拌混合，得壁材混合液；（3）按重量份数计，依次取100～120份有机酸，0.8～1.0份无机盐，球磨混合后，过筛，得混合料；（4）将混合料置于包膜机中，并通过雾化器加入混合料质量1.2～1.6倍的壁材混合液，待包膜结束，烘干，即得蛋鸡饲...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐颜峰，许玉，张淼，
申请(专利权)人：常州市瑞泰物资有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32