本发明专利技术公开了一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇30‑40份、赤藓糖醇15‑25份、魔芋粉1.3‑1.5份、硬脂酸钠0.5‑1份、水苏糖0.6‑0.9份、抗性糊精0.5‑0.8份、水果粉末香精0.3‑0.6份、赤藓红0.3‑0.5份、营养剂0.1‑0.2份。本发明专利技术还公开了上述预防牙菌斑清口糖的制备方法。本发明专利技术的清口糖能清新口气，具有清凉感，同时具有预防牙菌斑的效果。
A method for preventing the oral sugar of dental plaque and its preparation method
The present invention discloses a kind of sugar preventing dental plaque, including sorbitol 30, 40 copies of erythritol 15, 1.5 portions of konjac powder 1.3, 1 sodium stearate 0.5, 0.9 water stearate, 0.9 phallose, 0.5 resistant dextrin, 0.3 fruits powder flavor 0.3 1, erythryst and nourishment 1, 0.2. The invention also discloses a preparation method of the above preventive sugar for dental plaque. The clear sugar of the invention can refresh the breath, has a cool feeling and has the effect of preventing dental plaque.
【技术实现步骤摘要】
一种预防牙菌斑清口糖及其制备方法
本专利技术涉及清口糖及其加工
，尤其涉及一种预防牙菌斑清口糖及其制备方法。
技术介绍
清口糖是清新口气类糖果的统称，之前在国内没有特定的产品指向，范围包括传统的胶体口香糖、紫苏糖、无糖压片紫苏糖、润喉糖等。牙菌斑是基质包裹的互相粘附、或粘附于牙面、牙间或修复体表面的软而未矿化的细菌性群体，为不能被水冲去或漱掉的一种细菌性生物膜。牙菌斑，即“细菌社区”的建立、成熟需要经历三个阶段：首先唾液中的营养物质吸附在牙齿表面，构成“社区”肥沃的“土壤”，即获得性薄膜形成。这个过程在刚清洁过的牙面上，数分钟内便可形成，1-2小时迅速增厚。“土壤”形成之后，便可吸引细菌来定居，同时为细菌提供营养，即细菌粘附和共聚。首先会有先驱菌来定居，开垦土壤，建立社区的基本设施，之后便会吸引更多的其他细菌来定居，一个“新兴社区”就诞生了。“新兴社区”如果没有人为的破坏，很快会发展壮大，成为一个“成熟的社区”，即菌斑成熟。众多细菌集结在一起，互相提供营养物质，同时汲取唾液中的养分，细菌大量增殖，“社区”结构也更加紧密，可以共同抵抗外界的干扰，这是用漱口的方法是无法清除的。一般9天就可以发展为拥有各种细菌的复杂、成熟“社区”，牙菌斑主要对牙和牙龈构成危害，也就是口腔最常见的两种疾病：龋病和牙周病。因此生产具有预防牙菌斑功能的清口糖具有广阔的市场前景。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种预防牙菌斑清口糖及其制备方法，本专利技术的清口糖能清新口气，具有清凉感，同时具有预防牙菌斑的效果。本专利技术提出的一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇30-40份、赤藓糖醇15-25份、魔芋粉1.3-1.5份、硬脂酸钠0.5-1份、水苏糖0.6-0.9份、抗性糊精0.5-0.8份、水果粉末香精0.3-0.6份、赤藓红0.3-0.5份、营养剂0.1-0.2份。优选地，其原料按重量份包括：山梨糖醇32-38份、赤藓糖醇17-23份、魔芋粉1.35-1.45份、硬脂酸钠0.6-0.9份、水苏糖0.65-0.85份、抗性糊精0.55-0.75份、水果粉末香精0.35-0.55份、赤藓红0.35-0.45份、营养剂0.13-0.18份。优选地，赤藓糖醇、魔芋粉的重量比为18-22：1.35-1.4。优选地，山梨糖醇与营养剂的质量比为35：0.16。优选地，营养剂的制备方法为：将板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩分别粉粹后混合，在40-60℃下研磨，过300-400目筛，加入紫苏提取液混合均匀，得到营养剂。优选地，板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩、紫苏提取液的重量比为1-2：1-2：0.5-1：0.1-0.4：0.1-0.3。本专利技术还提供一种所述预防牙菌斑清口糖的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将山梨糖醇、赤藓糖醇、魔芋粉、抗性糊精混合，升温至120-140℃，恒温研磨50-70min，降温至室温，依次加入水苏糖、水果粉末香精、赤藓红、硬脂酸钠，研磨30-50min，加入营养剂混合均匀，造粒，干燥，压片，包装，即得预防牙菌斑清口糖。优选地，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将山梨糖醇、赤藓糖醇、魔芋粉、抗性糊精混合，升温至125-135℃，恒温研磨55-65min，降温至室温，依次加入水苏糖、水果粉末香精、赤藓红、硬脂酸钠，研磨35-45min，加入营养剂混合均匀，造粒，干燥，压片，包装，即得预防牙菌斑清口糖。本专利技术的清口糖低卡路里，不会引起肥胖或血糖升高，且能清新口气，具有清凉感，同时具有预防牙菌斑的效果。本专利技术在清口糖中添加硬脂酸钠，其具有抗氧化效果，能够延长本专利技术的保质期；添加营养剂，且营养剂由板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩、紫苏提取液制成，其中，板蓝根性味苦寒，对多种革兰氏阳性菌、阴性菌及流感病毒均有抑制作用，可治咽喉炎、支气管炎、肺炎、家畜流感、脑炎及其他全身感染；连翘性味苦寒，对多数细菌及流感病毒、钩端螺旋体等均有抑制作用，可治呼吸道及癀肿；黄花地丁性味甘凉，具有清热解毒、散结消肿、凉血利尿、抗菌等功效，可治疗乳腺炎、肝炎、尿路感染和疮疖等，也可用于消化不良、便秘等等；黄芩性味苦寒，有镇静解热抗菌作用，常用于呼吸道(如肺炎、感冒等)、消化道(肠炎、菌痢等)感染等；四者互配，对预防牙菌斑存在一定的增效协同作用；紫苏提取液具有较好的抗菌抗炎效果，其与板蓝根、连翘互配作用，能够进一步提高清口糖的预防牙菌斑的效果。具体实施方式下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。实施例1一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇30份、赤藓糖醇25份、魔芋粉1.3份、硬脂酸钠1份、水苏糖0.6份、抗性糊精0.8份、水果粉末香精0.3份、赤藓红0.5份、营养剂0.1份。所述预防牙菌斑清口糖的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将山梨糖醇、赤藓糖醇、魔芋粉、抗性糊精混合，升温至120℃，恒温研磨70min，降温至室温，依次加入水苏糖、水果粉末香精、赤藓红、硬脂酸钠，研磨30min，加入营养剂混合均匀，造粒，干燥，压片，包装，即得预防牙菌斑清口糖。实施例2一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇40份、赤藓糖醇15份、魔芋粉1.5份、硬脂酸钠0.5份、水苏糖0.9份、抗性糊精0.5份、水果粉末香精0.6份、赤藓红0.3份、营养剂0.2份；其中，营养剂的制备方法为：将板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩分别粉粹后混合，在40℃下研磨，过400目筛，加入紫苏提取液混合均匀，得到营养剂。所述预防牙菌斑清口糖的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将山梨糖醇、赤藓糖醇、魔芋粉、抗性糊精混合，升温至140℃，恒温研磨50min，降温至室温，依次加入水苏糖、水果粉末香精、赤藓红、硬脂酸钠，研磨50min，加入营养剂混合均匀，造粒，干燥，压片，包装，即得预防牙菌斑清口糖。实施例3一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇35份、赤藓糖醇20份、魔芋粉1.4份、硬脂酸钠0.8份、水苏糖0.8份、抗性糊精0.7份、水果粉末香精0.4份、赤藓红0.4份、营养剂0.15份；其中，营养剂的制备方法为：将板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩分别粉粹后混合，在60℃下研磨，过300目筛，加入紫苏提取液混合均匀，得到营养剂；板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩、紫苏提取液的重量比为1：2：0.5：0.4：0.1。所述预防牙菌斑清口糖的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将山梨糖醇、赤藓糖醇、魔芋粉、抗性糊精混合，升温至130℃，恒温研磨60min，降温至室温，依次加入水苏糖、水果粉末香精、赤藓红、硬脂酸钠，研磨40min，加入营养剂混合均匀，造粒，干燥，压片，包装，即得预防牙菌斑清口糖。实施例4一种预防牙菌斑清口糖，其原料按重量份包括：山梨糖醇32份、赤藓糖醇23份、魔芋粉1.35份、硬脂酸钠0.9份、水苏糖0.65份、抗性糊精0.75份、水果粉末香精0.35份、赤藓红0.45份、营养剂0.13份；其中，营养剂的制备方法为：将板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩分别粉粹后混合，在50℃下研磨，过300目筛，加入紫苏提取液混合均匀，得到营养剂；板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩、紫苏提取液的重量比本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种预防牙菌斑清口糖，其特征在于，其原料按重量份包括：山梨糖醇30‑40份、赤藓糖醇15‑25份、魔芋粉1.3‑1.5份、硬脂酸钠0.5‑1份、水苏糖0.6‑0.9份、抗性糊精0.5‑0.8份、水果粉末香精0.3‑0.6份、赤藓红0.3‑0.5份、营养剂0.1‑0.2份。
【技术特征摘要】
1.一种预防牙菌斑清口糖，其特征在于，其原料按重量份包括：山梨糖醇30-40份、赤藓糖醇15-25份、魔芋粉1.3-1.5份、硬脂酸钠0.5-1份、水苏糖0.6-0.9份、抗性糊精0.5-0.8份、水果粉末香精0.3-0.6份、赤藓红0.3-0.5份、营养剂0.1-0.2份。2.根据权利要求1所述预防牙菌斑清口糖，其特征在于，其原料按重量份包括：山梨糖醇32-38份、赤藓糖醇17-23份、魔芋粉1.35-1.45份、硬脂酸钠0.6-0.9份、水苏糖0.65-0.85份、抗性糊精0.55-0.75份、水果粉末香精0.35-0.55份、赤藓红0.35-0.45份、营养剂0.13-0.18份。3.根据权利要求1或2所述预防牙菌斑清口糖，其特征在于，赤藓糖醇、魔芋粉的重量比为18-22：1.35-1.4。4.根据权利要求1-3任一项所述预防牙菌斑清口糖，其特征在于，山梨糖醇与营养剂的质量比为35：0.16。5.根据权利要求1-4任一项所述预防牙菌斑清口糖，其特征在于，营养剂的制备方法为：将板蓝根、连翘、黄花地丁、黄芩分别粉粹后混合，...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏庆峰，
申请(专利权)人：阜阳健诺生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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