The invention discloses a medium-sized food dryer, including a drying box, a conveyor chain plate, a transmission motor and a heating system. The heating system includes the first heat exchanger, the first fan and the second fan, and the second heat exchanger; the conveyor chain plate is arranged in a staggered layer in the drying box, and the transmission direction of the adjacent two layers is opposite, and the food is in the opposite direction. One end of the dryer is provided with a first heat exchanger and a first air fan, and the first heat exchanger is heated to the drying box after heating the air flow provided by the first fan, and the other end of the drying box is provided with a second heat exchanger and a second fan, and the second heat exchanger will flow out the hot gas flow in the drying box again. Heat, the second fan will heat the second heat exchanger after the hot air flow back to the drying box. The invention can quickly and efficiently dry food and realize the recycling of heat.
【技术实现步骤摘要】
一种中型食品烘干机
本专利技术属于食品加工
,尤其是涉及一种中型食品烘干机。
技术介绍
食品烘烤是常见的一种加工手法,常作为食品的中间或最终处理工艺,传统的食品烘干大多是采用烤箱模式,将食品放入烤炉内,加热进行烘烤,待烘烤时间到时,便将食品从烤箱取出,整个过程费时费力,且食品在烘烤好从烤炉内取出的过程中,带走了大量热量,而食品在人工取进取出的过程中,使食品长期与外接接触,容易造成食品污染。且传统烘干模式在频繁开闭烤炉时,炉内热量散失大,不能实现热量的循环利用。有鉴于此,设计一种新型食品烘干机十分必要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决上述问题,提供一种中型食品烘干机,该食品烘干机能快速高效地烘干食品,实现热量的循环利用。本专利技术的技术方案如下:包括烘干箱、输送链板、传动电机和加热系统,所述传动电机为所述输送链板提供传输动力;所述加热系统包括第一换热器、第一风机和第二风机、第二换热器;所述输送链板在烘干箱内分层交错布置,相邻两层输送链板传输方向相反,食品在所述输送链板上逐级向下传送;所述烘干机的一端设有第一换热器和第一风机,所述第一风机与第一换热器相连,所述第一风机用于向第一换热器提供气流,所述第一换热器对第一风机提供的气流进行加热之后输送到所述烘干箱中;所述烘干箱的另一端设有第二换热器和第二风机,所述第二换热器将流出烘干箱内的热气流再次加热,所述第二风机将所述第二换热器加热后的热气流吹送回所述烘干箱。有益效果:本专利技术采用两组换热器和风机进行热气流循环,对烘干箱内的食品进行烘干,全程链板自动分层输送,在各层链板之间的转移落料过程中,食品被自动翻 ...
【技术保护点】
一种中型食品烘干机,包括烘干箱、输送链板、传动电机和加热系统,所述传动电机为所述输送链板提供传输动力;所述加热系统包括第一换热器、第一风机和第二风机、第二换热器;其特征在于:所述输送链板在烘干箱内分层交错布置,相邻两层输送链板传输方向相反,食品在所述输送链板上逐级向下传送;所述烘干机的一端设有第一换热器和第一风机,所述第一风机与第一换热器相连,所述第一风机用于向第一换热器提供气流,所述第一换热器对第一风机提供的气流进行加热之后输送到所述烘干箱中;所述烘干箱的另一端设有第二换热器和第二风机,所述第二换热器将流出烘干箱内的热气流再次加热,所述第二风机将所述第二换热器加热后的热气流吹送回所述烘干箱。
【技术特征摘要】
1.一种中型食品烘干机,包括烘干箱、输送链板、传动电机和加热系统,所述传动电机为所述输送链板提供传输动力;所述加热系统包括第一换热器、第一风机和第二风机、第二换热器;其特征在于:所述输送链板在烘干箱内分层交错布置,相邻两层输送链板传输方向相反,食品在所述输送链板上逐级向下传送;所述烘干机的一端设有第一换热器和第一风机,所述第一风机与第一换热器相连,所述第一风机用于向第一换热器提供气流,所述第一...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘燕,
申请(专利权)人:大英县东创农业有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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