A mushroom culture medium, belonging to the technical field of fungal culture. The invention comprises the following components: 80 sawdust 100 copies, 52 copies, 40 rice bran ash 25 43 copies, 1.5 copies, 1 amino acid sugar residue 1 3 copies, 30 copies of 45 fermentation of organic matter, calcium phosphorus and magnesium mineral fertilizer 5 8 copies, 60 copies of water 40. The invention can improve the growth of cultured mycelia or fruiting body, can reduce bacteria pollution, increase the success factor of mushroom, strengthen nutrition conversion cultivation material, provides rich nutrition for the growth of mycelium.
【技术实现步骤摘要】
一种鸡腿菇培养基
本专利技术涉及一种培养基,属于真菌培养
技术介绍
培养基(Medium)是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料,一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。不同培养基可根据实际需要,添加一些自身无法合成的化合物。鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。鲜菇中含有多种生物活性酶,具有多种生理作用,其中胰蛋白酶、麦芽糖酶等可以帮助消化,酪氨酸酶有降低血压的作用,多糖化合物则有一定的防癌抗癌作用。菇体中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,食用后不会增加血液中的胆固醇含量,可以预防动脉硬化、心脏病及肥胖症等。鸡腿菇对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌还有一定的抑制作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的上述问题,提供一种鸡腿菇培养基。本专利技术的技术方案包括如下:本专利技术由以下物质组成:木屑80-100份、米糠40-52份、草木灰25-43份、氨基酸1-1.5份、糖渣1-3份、发酵有机质30-45份、钙磷镁矿物肥 ...
【技术保护点】
一种鸡腿菇培养基,其特征在于,所述的鸡腿菇培养基由以下重量份的物质组成:木屑80‑100份、米糠40‑52份、草木灰25‑43份、氨基酸1‑1.5份、糖渣1‑3份、发酵有机质30‑45份、钙磷镁矿物肥5‑8份、水40‑60份。
【技术特征摘要】
1.一种鸡腿菇培养基,其特征在于,所述的鸡腿菇培养基由以下重量份的物质组成:木屑80-100份、米糠40-52份、...
【专利技术属性】
技术研发人员:韩纪胜,
申请(专利权)人:青岛挚友诚达信息科技有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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