一种铁皮石斛保健复合茶及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种铁皮石斛保健复合茶，其主要由铁皮石斛花、茶树花、茉莉花，金银花，金盏花，甘草，红枣，枸杞，桔梗，黄秋葵复配而成。首先将铁皮石斛花、茶树花、茉莉花、金银花、金盏花，甘草分别用水冲洗、晾干，再按一定比例与粉碎后的红枣粉、枸杞粉、桔梗粉、黄秋葵粉混合，经过烘干、装袋、微波杀菌，即可包装待售。该保健复合茶制品，各组分复配后取长补短，提高营养价值。特别是对胃肠道疾病、高血脂、高血压、肿瘤等病人起到康复效果。

A healthy compound tea of Dendrobium officinale and its processing method

【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛保健复合茶及其加工方法
本专利技术属于茶叶加工领域，具体涉及一种铁皮石斛保健复合茶及其加工方法。
技术介绍
铁皮石斛花属于兰科类植物，从开花授粉至果实成熟约需6个月，有非常好的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，有增强免疫力。铁皮石斛花集聚了铁皮石斛的精华，含有大量的氨基酸等营养物质，虽也有人设计将其制备茶饮品，但保健功能单一、嚼之味淡，口味单一。茶树花富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、活性酶等多种营养成分和活性物质，与鲜茶叶所含茶多酚、氨基酸、蛋白质、多糖等多种天然成分基本相同，成品口感微甜而爽，气味芬芳，蕴藏巨大经济价值的可再生自然资源。茉莉花，具有疏肝和胃，理气解郁，润肠通便，消除肠胃不适，安神，防治头昏，调整荷尔蒙分泌、神经紧张的功效。另外，喝茉莉花草茶能减轻女性月经痛，对女性的生理、生殖机能。金银花，性微寒，清热解毒，润肠通便，对咽喉肿痛、扁桃体炎、疖痈、肠炎有较好的疗效，近年来研究发现，饮用金银花还可防治高血脂症、风湿性心治病、百日咳、副鼻窦炎等有一定帮助。金盏花，富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；其花瓣含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种铁皮石斛保健复合茶，该铁皮石斛保健花茶组份按重量百分比为：铁皮石斛花30‑50份、茶树花10‑20份、茉莉花10‑20份，金银花10‑20份，金盏花10‑20份，甘草2‑5份，红枣2‑4份、枸杞2‑5份，桔梗2‑5份、黄秋葵2‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛保健复合茶，该铁皮石斛保健花茶组份按重量百分比为：铁皮石斛花30-50份、茶树花10-20份、茉莉花10-20份，金银花10-20份，金盏花10-20份，甘草2-5份，红枣2-4份、枸杞2-5份，桔梗2-5份、黄秋葵2-4份。2.如权利要求1所述的铁皮石斛保健复合茶，其特征在于，该铁皮石斛保健复合茶组份按重量百分比为：铁皮石斛花40份、茶树花15份、茉莉花15份，金银花15份，金盏花15份，甘草3份，红枣3份、枸杞3份，桔梗3份、黄秋葵3份。3.一种如权利要求1或者2所述的铁皮石斛保健复合茶的加工方法，其特征在于，该加工方法包括如下步骤：S1:(1)选取品质优良的铁皮石斛花、茶树花、茉莉花、金银花、金盏花，甘草分别将其用水冲洗，清净后沥干水分；(2)再在温度为20-30℃条件下晾干，晾干至水分含量＜5％，备用；S2:(1)取红枣、枸杞、桔梗、黄秋葵，将其用水冲洗...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙炜炜，黄鹏腾，
申请(专利权)人：贺州市星辉科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45