【技术实现步骤摘要】
一种双层微波烘烤设备
本技术涉及食品加工设备,特别是一种双层微波烘烤设备。
技术介绍
微波烘干设备又称微波烘干机,它是一种用来烘干食品,药材,木材,建材,纸板等物料的微波机,与传统烘干设备相比,微波烘干设备的特点是:烘干速度快,效率高,环保节能,是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度,使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。目前,现有的烤鱼片加工设备中所使用的用于熟制工序设备均为红外发射管烤炉,传统烤炉在烤制过程中会散发大量热量,不利于食品加工过程中的微生物控制;随着国内市场对烤鱼片蓬松度及单个烤鱼片重量及颜色要求,加工过程中产生的薄片不能使用传统烤炉烤制,同时大大提升了产品色泽;现行连续式微波设备为单传送带方式,在对烤鱼片产品加工过程中不能控制产品形状,造成后续产品形状不可控,后续过程无法加工。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种双层微波烘烤设备,通过挤压传送带对产品实施挤压,进而控制产品在烤制过程中变形,实现了所加工原料的控制。为实现上述目的,本技术提供的双层微波烘烤设备,包括微波发生腔、电机、传送带和挤压传送带;所述传送带和挤压传送带穿过所述微波发生腔,所述传送带位于所述挤压传送带的上方,所述电机的输出轴通过传送链条与所述传送带的辊相连,所述传送带的辊通过等速齿轮和传送链条与所述挤压传送带的辊相连,所述挤压传送带的上方设有若干个张紧压辊。进一步地,所述微波发生腔上设有物料探测器和除湿风机。进一步地,所述微波发生腔的两侧的所述传送带的下方和所述挤压传送带 ...
【技术保护点】
一种双层微波烘烤设备,包括微波发生腔、电机、传送带和挤压传送带;其特征在于,所述传送带和挤压传送带穿过所述微波发生腔,所述传送带位于所述挤压传送带的上方;所述电机的输出轴通过传送链条与所述传送带的辊相连,所述传送带的辊通过等速齿轮和传送链条与所述挤压传送带的辊相连;所述挤压传送带的上方设有若干张紧压辊。
【技术特征摘要】
1.一种双层微波烘烤设备,包括微波发生腔、电机、传送带和挤压传送带;其特征在于,所述传送带和挤压传送带穿过所述微波发生腔,所述传送带位于所述挤压传送带的上方;所述电机的输出轴通过传送链条与所述传送带的辊相连,所述传送带的辊通过等速齿轮和传送链条与所述挤压传送带的辊相连;所述挤压传送带的上方设有若干张紧压辊。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵睿,
申请(专利权)人:大连大沐阳食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:辽宁,21
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。