The invention discloses a stomach digestive biscuit, made from the following materials: flour, egg, xylitol, peanut oil, olive oil, celery, walnut, wheat bran powder, haw, wolfberry, chrysanthemum, Huaihua, loofah, pomegranate seeds, dried tangerine peel, bacterial cellulose. The invention of the composition of biscuits special adjustment collocation, the prepared cookie is rich in protein, dietary fiber, trace elements, and has Qingrejiedu, stomach and spleen, promoting digestion, improve the biscuit easy to get angry, has very good popularization and edible value.
【技术实现步骤摘要】
一种健胃易消化饼干
本专利技术属于食品领域，具体涉及一种健胃易消化饼干。
技术介绍
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料制成。随着现代生活节奏的越来越快，很多人通过食用饼干来充饥果腹。但普通饼干存在着脂肪含量高、营养不全面等问题，食用者易出现上火、消化不良等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题，提供了一种健胃易消化饼干。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种健胃易消化饼干，由如下重量份的物质制成：160~180份面粉、200~210份鸡蛋、100~110份木糖醇、70~75份花生油、40~45份橄榄油、20~25份芹菜、40~45份核桃仁、25~30份小麦麸皮粉、7~10份山楂、4~6份枸杞、2~4份槐花、1~3份菊花、3~5份丝瓜络、1~2份石榴籽、2~5份陈皮、15~20份细菌纤维素。优选的，由如下重量份的物质制成：170~180份面粉、205~210份鸡蛋、105~110份木糖醇、73~75份花生油、43~45份橄榄油、22~25份芹菜、43~45份核桃仁、28~30份小麦麸皮粉、9~10份山楂、5~6份枸杞、3~4份...
【技术保护点】
一种健胃易消化饼干，其特征在于，由如下重量份的物质制成：160~180份面粉、200~210份鸡蛋、100~110份木糖醇、70~75份花生油、40~45份橄榄油、20~25份芹菜、40~45份核桃仁、25~30份小麦麸皮粉、7~10份山楂、4~6份枸杞、2~4份槐花、1~3份菊花、3~5份丝瓜络、1~2份石榴籽、2~5份陈皮、15~20份细菌纤维素。
【技术特征摘要】
1.一种健胃易消化饼干，其特征在于，由如下重量份的物质制成：160~180份面粉、200~210份鸡蛋、100~110份木糖醇、70~75份花生油、40~45份橄榄油、20~25份芹菜、40~45份核桃仁、25~30份小麦麸皮粉、7~10份山楂、4~6份枸杞、2~4份槐花、1~3份菊花、3~5份丝瓜络、1~2份石榴籽、2~5份陈皮、15~20份细菌纤维素。2.根据权利要求1所述的一种健胃易消化饼干，其特征在于，由如下重量份的物质制成：170~180份面粉、205~210份鸡蛋、105~110份木糖醇、73~75份花生油、43~45份橄榄油、22~25份芹菜、43~45份核桃仁、28~30份小麦麸皮粉、9~10份山楂、5~6份枸杞、3~4份槐花、2~3份菊花、4~5份丝瓜络、1.5~2份石榴籽、4~5份陈皮、18~20份细菌纤维素。3.根据权利要求1所述的一种健胃易消化饼干，其特征在于，由如下重量份的物质制成：170份面粉、205份鸡蛋、105份木糖醇、73份花生油、43份橄榄油、22份芹...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏元振，姚影辉，
申请(专利权)人：安徽麦德发食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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