The utility model provides an infrared ray dish and cooking utensils, which comprises a body and a multi circle heating wire around the body, wherein the distance between the two adjacent heating wires is greater than or equal to 1.5mm. The infrared plate provided by the utility model can avoid between two adjacent ring heating wire heating wire short distance small lead, improve the safety of the use of infrared disc, and the situation in the heating wire circle number is fixed, can be avoided between infrared heating wire disc distance is too small due to the intensive heating wire layout and the temperature is too high, improve the infrared temperature uniformity throughout the disc, and compared to the cast aluminum heating plate, an infrared disk mainly through the way of heat radiation (infrared radiation) heating of the container, has the characteristics of large radiation area, radiation distance, improve the heating area of the inner liner, to further improve the uniformity of the inner surface throughout the distribution of temperature and improve the heating efficiency of the liner.
【技术实现步骤摘要】
红外线盘及烹饪器具
本技术涉及厨房用具领域,更具体而言,涉及一种红外线盘和包括该红外线盘的烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具例如电炖锅(500~1000W)产品,多数使用铸铝发热盘,如图1和图2所示,铸铝发热盘1’由铸铝盘10’与发热管20’组成,发热管20’被安装固定在铸铝盘10’的底部。当对发热管20’通电时,发热管20’发热将热量传递给铸铝盘10’,铸铝盘10’再将热量传递给内胆。一般的发热管20’为环形状,且在铸铝盘10’上所占面积较小,导致铸铝盘10’上表面的温度分布不够均匀,从而导致内胆表面温度不均匀。同时由于铸铝发热盘1’加热内胆时,是靠接触式热传递完成,其加热热效率较低。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术的一个方面的目的在于提供一种红外线盘。本技术的另一个方面的目的在于提供一种包括上述红外线盘的烹饪器具。为实现上述目的,本技术的一个方面的实施例提供了一种红外线盘,用于烹饪器具,所述红外线盘包括:本体和绕设在本体上的多圈发热丝,其中,相邻两圈所述发热丝之间的距离大于或等于1.5mm。本技术上述实施例提供的红外线盘, ...
【技术保护点】
一种红外线盘,用于烹饪器具,其特征在于,包括:本体和绕设在所述本体上的多圈发热丝,其中,相邻两圈所述发热丝之间的距离大于或等于1.5mm。
【技术特征摘要】
1.一种红外线盘,用于烹饪器具,其特征在于,包括:本体和绕设在所述本体上的多圈发热丝,其中,相邻两圈所述发热丝之间的距离大于或等于1.5mm。2.根据权利要求1所述的红外线盘,其特征在于,多圈所述发热丝在所述本体上同心且等间距设置。3.根据权利要求1所述的红外线盘,其特征在于,所述发热丝绕设在以所述本体的中心为圆心、直径大于或等于50mm的圆形区域外;和/或,所述发热丝绕设在以所述本体的中心为圆心、直径小于或等于200mm的圆形区域内。4.根据权利要求1所述的红外线盘,其特征在于,所述发热丝呈波浪形,相邻两圈所述发热丝中,内圈所述发热丝最外侧的点所在的圆与外圈所述发热丝最内侧的点所在的圆的半径差大于或等于1.5mm。5.根据权利要求4所述的红外线盘,其特征在于,每圈所述发热丝中,所述发热丝最外侧的点所在的圆与最内侧的点所在的圆的半径差大于或等于2.0mm。6.根据权利要求1至5中任一项所述的红外线盘,其特征在于,所述发热丝的圈数小于或等于21。7.根据权利要求1至5中任一项所述的红外线盘,其特征在于,所述发热丝的...
【专利技术属性】
技术研发人员:许智波,邢凤雷,陈维维,林平华,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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