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一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子制造技术

技术编号:17503558 阅读:70 留言:0更新日期:2018-03-20 19:03
本实用新型专利技术属于厨具领域,要解决的技术问题为提供一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子,采用的技术方案为:该笼屉篦子包括圆锥斜面以及圆形平板,所述圆锥斜面由圆锥面经水平面水平相截形成,圆锥斜面顶部内沿与所述圆形平板外沿固定连接,所述圆锥斜面及所述圆形平板上设置有规则圆孔,所述圆锥斜面上沿母线方向设置有多条导流凹槽,所述导流凹槽与所述圆锥斜面底部外沿相交处形成导流凹槽缺口。本实用新型专利技术可以及时排出篦子上集聚的冷凝水,防止篦子上食物被积水浸泡,可广泛应用于蒸锅。

A vapor proof water soaked food steamer.

The utility model belongs to the field of kitchenware, solves the technical problem of providing a vapor proof water soaked food steamer grate, the technical scheme for the steamer grate comprises a conical inclined surface and the circular plate, the conical slant conical surface by level by level cut slope in the top cone formation, along with the the circular plate is fixedly connected, the conical inclined surface and the circular plate is arranged on the inclined conical hole rules, a plurality of guide grooves are arranged along the direction of the bus bar, the guide groove and the inclined conical bottom along the guide groove formed at the intersection of the gap. The utility model can timely discharge condensate water grate on agglomeration, to prevent the food on the grate is water soaked, can be widely used in the steamer.

【技术实现步骤摘要】
一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子
本技术涉及一种厨具,具体涉及一种主要用于日常生活蒸锅的笼屉篦子。
技术介绍
目前家用的蒸笼笼屉(或篦子)多是不锈钢或铝合金材质,是平面板材经过冲孔、折边,有的还增加了积水槽。但在蒸馒头或包子的过程中,锅内蒸汽预冷会凝结水珠,时间稍长会在积水槽中积满,由于笼屉篦子是整体在一个平面上,积水不能及时排走,这样会使食物浸泡在水中,既破坏了食物的口感又降低了质量。
技术实现思路
本技术克服现有技术存在的不足,所要解决的技术问题为:提供一种可以防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子,包括圆锥斜面以及圆形平板,所述圆锥斜面由圆锥面经水平面水平相截形成,圆锥斜面顶部内沿与所述圆形平板外沿固定连接,所述圆锥斜面及所述圆形平板上设置有多个规则圆孔,所述圆锥斜面上沿母线方向设置有多条导流凹槽,所述导流凹槽与所述圆锥斜面(1)底部外沿相交处形成导流凹槽缺口。所述圆锥斜面底部外沿设置有半圆形的定位缺口,所述定位缺口用于与蒸锅壁上的凸起配合。所述导流凹槽的数量为6个,对称设置在所述圆锥斜面上。所述圆锥斜面底部外沿卷边本文档来自技高网...
一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子

【技术保护点】
一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子,其特征在于,包括圆锥斜面(1)以及圆形平板(2),所述圆锥斜面(1)由圆锥面经水平面水平相截形成,圆锥斜面(1)顶部内沿与所述圆形平板(2)外沿固定连接,所述圆锥斜面(1)及所述圆形平板(2)上设置有多个规则圆孔,所述圆锥斜面(1)上沿母线方向设置有多条导流凹槽(3),所述导流凹槽(3)与所述圆锥斜面(1)底部外沿相交处形成导流凹槽缺口(4)。

【技术特征摘要】
1.一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子,其特征在于,包括圆锥斜面(1)以及圆形平板(2),所述圆锥斜面(1)由圆锥面经水平面水平相截形成,圆锥斜面(1)顶部内沿与所述圆形平板(2)外沿固定连接,所述圆锥斜面(1)及所述圆形平板(2)上设置有多个规则圆孔,所述圆锥斜面(1)上沿母线方向设置有多条导流凹槽(3),所述导流凹槽(3)与所述圆锥斜面(1)底部外沿相交处形成导流凹槽缺口(4)。2.根据权利要求1所述的一种防蒸气积水浸泡食物的笼屉篦子,其特征在于,所述圆锥斜面(1)底部外沿设置有半圆形的定位缺口(5),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘昊驰
申请(专利权)人:潘昊驰
类型:新型
国别省市:山西,14

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