【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种卵白蛋白酶解物,氨基酸的分子量在1000以下,其特征是氨基酸的含量为(mg/100mg):赖氨酸2.72~6.02、组氨酸0.88~1.8,精氨酸1.41~2.25、苏氨酸1.42~3.93、丝氨酸0.58~5.4、谷氨酸2.02~13.72、脯氨酸1.59~2.02、甘氨酸0.14~3.17、丙氨酸1.63~6.27、胱氨酸0.25、缬氨酸2.48~5.84异亮氨酸1.81~5.42、亮氨酸5.0~7.56、酷氨酸0.21~0.58苯丙氨酸4.45、蛋氨酸2.42~3.49、天门冬氨酸6.66~8.54,氨基酸总量为30.97~80.71mg/100mg。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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