The invention discloses a purslane health noodles, the purslane health noodles comprises the following raw materials in parts by weight: wheat flour 70 105 copies, 30 copies, 20 yellow Rice noodles powder 5 red dates 15, purslane juice 10 30 copies, 1.5 copies, 0.5 surface alkali salt 1.5 and 0.5 the amount of water. The invention adopts a purslane health noodles, to a certain extent help tall old people play the health effect, taste fresh, good taste; the present invention joined purslane purslane juice, juice can inhibit the body of cholesterol absorption, reduce blood cholesterol, improve blood vessel wall elasticity, prevention and treatment of cardiovascular disease is very favorable of these, health care noodles, is in line with the elderly diet habits and health needs, is the pursuit of the life of nutrition, health care, environmental protection food, also can produce good social and economic benefits.
【技术实现步骤摘要】
一种马齿苋保健面条
本专利技术涉及保健面条
，尤其是一种马齿苋保健面条。
技术介绍
随着人类文明发展和社会进步，生活质量不断提高，人们摄入过多的肉类食物，造成了不同程度的胆固醇偏高的问题，而马齿苋是一种较为保健的绿色健康食品。但是现在马齿苋保健食品通常采用凉拌的方式进行食用，但是对于胆固醇偏高的老年人来说，凉拌马齿苋保健食品根本吃不动，食用很不方便。由于老年人喜欢吃面食，所以目前研制出各种保健面条已经得到了重视。
技术实现思路
针对于现有技术所存在的不足，本专利技术提供了一种能抑制人体对胆固酸的吸收、降低血液胆固醇浓度、改善血管壁弹性、防治心血管疾病且营养均匀的马齿苋保健面条。其采用的技术方案为：一种马齿苋保健面条，所述马齿苋保健面条包括下述重量份数的原料：小麦粉70-105份、黄米粉20-30份、红枣粉5-15份、马齿苋汁10-30份、面碱0.5-1.5份、食盐0.5-1.5份和适量的水；其制作方法包括如下步骤：第一步骤，将采摘洗净的新鲜马齿苋放入8%的乙醇进行脱腥处理，然后取出再次用水冲洗2分钟后，在其表面均匀涂抹适量橄榄油；第二步骤，将上述第一步骤中经处理...
【技术保护点】
一种马齿苋保健面条，其特征在于：所述马齿苋保健面条包括下述重量份数的原料：小麦粉70‑105份、黄米粉20‑30份、红枣粉5‑15份、马齿苋汁10‑30份、面碱0.5‑1.5份、食盐0.5‑1.5份和适量的水；其制作方法包括如下步骤：第一步骤，将采摘洗净的新鲜马齿苋放入8%的乙醇进行脱腥处理，然后取出再次用水冲洗2分钟后，在其表面均匀涂抹适量橄榄油；第二步骤，将上述第一步骤中经处理后的新鲜马齿苋倒入切碎机切成碎片状，将碎片状的新鲜马齿苋倒入量筒中，加入适量的水搅匀后，倒入榨汁机中榨出马齿苋汁；第三步骤，按以上质量份数配比倒入和面机混合搅拌均匀；第四步骤，利用面条机将搅拌好的...
【技术特征摘要】
1.一种马齿苋保健面条，其特征在于：所述马齿苋保健面条包括下述重量份数的原料：小麦粉70-105份、黄米粉20-30份、红枣粉5-15份、马齿苋汁10-30份、面碱0.5-1.5份、食盐0.5-1.5份和适量的水；其制作方法包括如下步骤：第一步骤，将采摘洗净的新鲜马齿苋放入8%的乙醇进行脱腥处理，然后取出再次用水冲洗2分钟后，在其表面均匀涂抹适量橄榄油；第二步骤，将上述第一步骤中经处理后的新鲜马齿苋倒入切碎机切成碎片状，将碎片状的新鲜马齿苋倒入量筒中，加入适量的水搅匀后，倒入榨汁机中榨出马齿苋汁；第三步骤，按以上质量份数配比倒入和面机混...
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