一种热风微波烘干联体方法技术

本发明专利技术公开一种热风微波烘干联体方法。物料先进行热风干燥，再进行微波干燥，具体为物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动，干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，尾气由专门排湿风机排出，热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程，带走物料水分，网带缓慢移动，运行速度根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。本发明专利技术的一种热风微波烘干联体方法，采用常压热风干燥与真空微波联合干燥的新工艺,获得的制品的营养成分及色泽保持较好,生产成本又远低于真空冷冻干燥产品,具有生产周期短、成本低、产品质量好的特点。

A hot air microwave drying coupling method

The invention discloses a hot air microwave drying couplet method. The material first and then hot air drying, microwave drying, the material evenly in the network by the feeder, belt adopts stainless steel wire mesh, mobile dragging by the gear in the dryer, dryer is composed of a plurality of units, each unit of independent air circulation, exhaust from special fan, hot air from the bottom up or from the bottom to the top through the network with complete materials with heat and mass transfer process, take away moisture, network with slow moving speed according to the material temperature adjustable, fall into the material collector continuously finished product after drying. A hot air and microwave drying combined the method of the invention adopts new technology of atmospheric air drying and vacuum microwave drying, nutrient composition and color products obtained the good, the production cost is far lower than the vacuum freeze drying products, has the characteristics of short production cycle, low cost and good product quality.

【技术实现步骤摘要】
一种热风微波烘干联体方法
本专利技术涉及一种热风微波烘干联体方法，属于烘干

技术介绍
热风循环烘干是用热量从外部逐渐向内部传热一达到干燥的目的，不仅速度慢，受热也不均匀，相对质量不如微波烘干。微波烘干是利用微波的介质损耗原理工作的，它的加热是内部和表面几乎是同时加热，这样不仅加热快，同时也较为均匀。质量也较易控制，但是设备的投资大。果蔬含水量很高,收获期短,每年果蔬成熟后期的多雨天气使大量果实出现裂果现象,收获后由于不能及时干燥而使霉变腐烂加剧,给果蔬产业造成了极大的经济损失,是限制果蔬产业发展的瓶颈之一。微波烘干是利用微波的介质损耗原理工作的，它的加热是内部和表面几乎是同时加热，这样不仅加热快，同时也较为均匀。质量也较易控制，但是设备的投资大，它不仅速度快、质量稳定，同时它还有灭菌的效果。热风循环烘干炉采用耐高温纤维及轻质节能耐火砖组成优质节能炉衬，加热元件为高温电阻合金带或丝，稳定可靠耐用，温度均匀无死角，其热量从外部逐渐向内部传热，达到干燥的目的，不仅速度慢，相对质量不如微波烘干，但是设备的投资相对低，耗能也相对大一些。热风微波烘干联体技术正好使其优势充分结合，劣势进本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种热风微波烘干联体方法，其特征在于，物料先进行热风干燥，在温度为60～70℃，风速1～3m/s下得到半成品，半成品的水分含量为30～40％,然后将半成品进行微波干燥，微波的功率密度为1～3W/g,得到成品，成品的水分含量为2～5％，具体为物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12‑60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动，干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，尾气由专门排湿风机排出，热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与与质量传递的进程，带走物料水分，网带缓慢移动，运行速度根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。

【技术特征摘要】
1.一种热风微波烘干联体方法，其特征在于，物料先进行热风干燥，在温度为60～70℃，风速1～3m/s下得到半成品，半成品的水分含量为30～40％,然后将半成品进行微波干燥，微波的功率密度为1～3W/g,得到成品，成品的水分含量为2～5％，具体为物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12-60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动，干燥机由若干单元组成，每一单元热风独立循环，尾气由专...

【专利技术属性】
技术研发人员：李淑存，李伟铭，郭长东，董文萍，
申请(专利权)人：李淑存，
类型：发明
国别省市：甘肃,62