一种提高黄芩药理活性的方法技术

本发明专利技术公开一种提高黄芩药理活性的方法，将黑曲霉标准菌种接种在马铃薯固体培养基上培养，然后将活化后的黑曲霉转接于液体培养基活化；称取一定重量的黄芩，按黄芩重量，加入蒸馏水，浸泡12h后分装于发酵袋中，灭菌，按每千克黄芩接种3mL黑曲霉菌液，于28℃恒温培养41d；发酵料风干，再于36℃干燥50h。黄芩经黑曲霉发酵后黄酮类物质含量较原药材均发生变化，其中黄芩苷含量为5.04％，比原药材减少了52.54％，发酵后黄芩素和汉黄芩素的含量分别为4.44％，5.02％，分别是黄芩药材的2.73，5.77倍。

A method to improve the pharmacological activity of Scutellaria baicalensis

The invention discloses a method for increasing Scutellaria pharmacological activity, Aspergillus niger standard inoculation in potato solid culture medium, and then activated by Aspergillus niger transferred to liquid medium activation; weigh a certain weight of baicalin, baicalin by weight, distilled water, sterilization after soaking 12h packed in fermentation bag,, per kg of Scutellaria 3mL inoculation of Aspergillus niger was cultured at constant temperature of 28 DEG C 41D; fermented air dried, then dried at 36 DEG C 50h. The fermentation of Aspergillus niger after Scutellaria flavonoids content than the raw materials are changed, the content of baicalin was 5.04%, 52.54% less than the raw material, after fermentation of baicalein and wogonin content were 4.44%, 5.02%, 2.73 respectively, Scutellaria, 5.77 times.

【技术实现步骤摘要】
一种提高黄芩药理活性的方法
本专利技术属于中药材领域，涉及一种中药材的处理方法，具体涉及黄芩的微生物处理方法。
技术介绍
黄芩RadixScutellari为唇形科植物黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根，具有抗癌、抗动脉粥样硬化、抗过敏、抗炎和抗菌等药理活性，其主要成分为黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素等黄酮类成分。研究发现黄芩苷生物利用度明显低于黄芩素，药代动力学试验证明黄芩苷在消化道内很难被直接吸收，经肠道菌群作用转化为黄芩素后，其脂溶性增加，这时较容易被吸收入血液从而发挥药效。黑曲霉Aspergillusniger为丝孢纲丝孢目丛梗孢科曲霉属真菌中的一个常见种。
技术实现思路
鉴于此，本专利技术目的在于提供一种利用黑曲霉转化黄芩主要成分的发酵方法，以提高黄芩的利用率。为解决以上技术问题，本专利技术提供的技术方案是，提供一种提高黄芩药理活性的方法，包括以下步骤：步骤1）将黑曲霉标准菌种接种在马铃薯固体培养基上，于28℃分别培养10d，然后将活化后的黑曲霉转接于液体培养基中，于28℃，140r•min-1，振荡培养7d，即可用于接种发酵；步骤2）称取一定重量的黄芩，每千克黄芩加1L蒸馏水，浸泡12h后分装于发酵袋中，于121℃高压灭菌36min，冷却后，按每千克黄芩接种3mL黑曲霉菌液，于28℃恒温培养41d；步骤3）将步骤2）得到的发酵料风干，再于36℃干燥50h。与现有技术相比，上述技术方案中的一个技术方案具有如下优点：黄芩经黑曲霉发酵后，黄芩苷含量减少，黄芩素和汉黄芩素的含量分别是黄芩药材的2.73，5.77倍。苷类成分被转化为苷元或其他物质，有利于提高黄芩的生物利用度及药理活性。具体实施方式将黑曲霉标准菌种接种在马铃薯固体培养基上，于28℃分别培养10d，然后将活化后的黑曲霉转接于液体培养基中，于28℃，140r•min-1，振荡培养7d，即可用于接种发酵。称取1kg黄芩，加1L蒸馏水，浸泡12h后分装于发酵袋中，于121℃高压灭菌36min，冷却后，按每千克黄芩接种3mL黑曲霉菌液，于28℃恒温培养41d。将经过发酵的黄芩风干，再于36℃干燥50h，粉碎。进行药性成分检测。将粉末加75％乙醇50mL，超声30min，过滤，滤液置100mL量瓶中，用少量75％乙醇分次洗涤容器和残渣，洗液滤入同一量瓶中，加75％乙醇至刻度，摇匀，用于HPLC测定。以未发酵黄芩药材粉末为对照。HPLC的测定条件Diamonsil(钻石)C18(4.5mm×250mm，5μm)色谱柱；流动相水-乙腈-甲醇(50：30：20)，磷酸调pH3.0；流速1.0mL·min；柱温30℃；检测波长280nm；进样量10μL。经检测，黄芩原药材中含黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素的含量分别为10.62％，1.62％，0.87％，经黑曲霉发酵后黄酮类物质含量较原药材均发生变化，其中黄芩苷含量为5.04％，比原药材减少了52.54％，发酵后黄芩素和汉黄芩素的含量分别为4.44％，5.02％，分别是黄芩药材的2.73，5.77倍。黄芩经黑曲霉发酵后部分黄芩苷转化为黄芩苷元(黄芩素)，使黄芩素的含量明显升高，同时汉黄芩素含量也明显增加可能是由汉黄芩苷转化而得，这种转化将有利于提高黄芩的生物利用度。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高黄芩药理活性的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1）将黑曲霉标准菌种接种在马铃薯固体培养基上，于28℃分别培养10d，然后将活化后的黑曲霉转接于液体培养基中，于28℃，140r·min

【技术特征摘要】
1.一种提高黄芩药理活性的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1）将黑曲霉标准菌种接种在马铃薯固体培养基上，于28℃分别培养10d，然后将活化后的黑曲霉转接于液体培养基中，于28℃，140r·min-1，振荡培养7d，即可用于接种发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄增才，
申请(专利权)人：黄增才，
类型：发明
国别省市：广东,44