The invention discloses a high-efficiency pachyrhizus baking device, including potato baking oven, the oven is arranged in the sweet potato sweet potato placed cavity and charcoal placed cavity, the cavity of sweet potato is set to nine, and nine of the sweet potato placed cavity in outer ring is arranged in the cavity by the fire. The sweet potato sweet potato rack placed inside and outside the rack of the sweet potato sweet potato is positioned on one end of the oven, the upper part of the cavity is provided with charcoal placed charcoal placed drum; the invention adopts sweet potato sweet potato in the oven in a rack and charcoal placed drum two separate structure design, in order to better pick and place at the same time, sweet potato, the structure design of the drum and the servo motor is connected with the fire place, not only can make charcoal placed drum rotate, the sweet potato to coax good more uniform and fast, and Make the charcoal burning more fully.
【技术实现步骤摘要】
一种高效地瓜烘烤装置
:本专利技术涉及烘烤设备
,特别涉及一种高效地瓜烘烤装置。
技术介绍
:地瓜,又名白薯、红薯。地瓜含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。如今,烤地瓜已经成为中国经典小吃。但传统的卖烤地瓜所用的炉子,是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口,再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子,都是用铁条做成。下面的一层用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是炭火。也有的把炭火和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去,这样的结构使地瓜的拿取和放置都要承受高温,且不方便,同时炭火的固定放置结构不仅使地瓜受热不均匀,且不利于木炭的充分燃烧。
技术实现思路
:本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种高效地瓜烘烤装置,解决了传统地瓜烘烤装置上的不便于拿取和放置地瓜、地瓜受热不均匀和木炭燃烧不充分等的问题。为了解决上述问题,本专利技术提供了一种技术方案:一种高效地瓜烘烤装置,包括地瓜烘烤箱,所述地瓜烘烤箱内设有地瓜放置腔和炭火放置腔,所述地瓜放置腔设置为九个,且九个所述地瓜放置腔围成一圈设置在所述炭火放置腔的外侧,所述地瓜放置腔内设有地瓜放置架,所述地瓜放置架的一端位 ...
【技术保护点】
一种高效地瓜烘烤装置,包括地瓜烘烤箱(1),其特征在于:所述地瓜烘烤箱(1)内设有地瓜放置腔(2)和炭火放置腔(3),所述地瓜放置腔(2)设置为九个,且九个所述地瓜放置腔(2)围成一圈设置在所述炭火放置腔(3)的外侧,所述地瓜放置腔(2)内设有地瓜放置架(4),所述地瓜放置架(4)的一端位于所述地瓜烘烤箱(1)的外侧,所述炭火放置腔(3)内上部设有炭火放置滚筒(5),所述炭火放置滚筒(5)一端设置为闭口结构,所述炭火放置滚筒(5)另一端设置为开口结构,所述地瓜烘烤箱(1)外侧对应所述炭火放置滚筒(5)的位置上设有伺服电机(6),且所述伺服电机(6)的输出轴与所述炭火放置滚筒(5)上闭口结构的一端连接,所述炭火放置腔(3)内底部设有炭火灰收集盒(7),且所述炭火灰收集盒(7)的一侧位于所述地瓜烘烤箱(1)的外侧。
【技术特征摘要】
1.一种高效地瓜烘烤装置,包括地瓜烘烤箱(1),其特征在于:所述地瓜烘烤箱(1)内设有地瓜放置腔(2)和炭火放置腔(3),所述地瓜放置腔(2)设置为九个,且九个所述地瓜放置腔(2)围成一圈设置在所述炭火放置腔(3)的外侧,所述地瓜放置腔(2)内设有地瓜放置架(4),所述地瓜放置架(4)的一端位于所述地瓜烘烤箱(1)的外侧,所述炭火放置腔(3)内上部设有炭火放置滚筒(5),所述炭火放置滚筒(5)一端设置为闭口结构,所述炭火放置滚筒(5)另一端设置为开口结构,所述地瓜烘烤箱(1)外侧对应所述炭火放置滚筒(5)的位置上设有伺服电机(6),且所述伺服电机(6)的输出轴与所述炭火放置滚筒(5)上闭口结构的一端连接,所述炭火放置腔(3)内底部设有炭火灰收集盒(7),且所述炭火灰收集盒(7)的一侧位于所述地瓜烘烤箱(1)的外侧。2.根据权利要求1所述的一种高效地瓜烘烤装置,其特征在于:所述地瓜放置架(4)包括地瓜放置框架(8)和密封板(9),所述地瓜放置框架(8)的相对两侧设有滑块(10),所述地瓜放置腔(2)内对应所述滑块(10)的位置上设有滑轨(11),且所述滑轨(11)的两端与所述地瓜烘烤箱(1)的两个相对内壁连接,所述滑轨(11)内设有移动滑槽(12),所述移动滑槽(12)位于外侧的一端设有第一限位块(13),所述滑块(10)设置在所述移动滑槽(12)内,且所述滑块(10)位于所述移动滑槽(12...
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