【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种营养保健品工艺领域,确切地说是金菇锗营养品生产工艺。锗为新兴的微量元素,研究人员发现野生灵芝中含有很高的有机锗。近年来,国内外医学研究者对有机锗的临床应用的医疗效应已得到证实,具有增强人体免疫功能,促进生理正常化,抗癌治癌以及抗衰老保青春功效。目前国内市场已出现以组方配制化学合成的Ge-132(β-羧乙基锗倍半氧化物)有机锗制品,这种制品以外部添加锗方法而成,对人体吸收活性不高,因而强身治病效果显得不佳。本专利技术的目的是要克服现有技术中之不足,以生物技术将有机锗的锗元素与金菇生物培养结合转化为生物制品,以达到对人体容易吸收活性高,具有显著治病强身的金菇锗营养品生产工艺。本专利技术的目的是这样实现的金菇锗营养品工艺是利用金针菇菌与有机锗的锗元素经生物培养技术结合转化为金菇锗,再经精制提取成金菇锗营养口服液和粉剂,其特征是斜面培养→摇瓶培养→种子罐培养→发酵培养 本专利技术的优点是金针菇是一营养品,锗已被医学研究人员临床证实具有增强人体免疫、抗癌治癌、抗衰老功能;经本专利技术工艺生物培养结合的金菇锗,容易被人体吸收,具有生物活性高,安全无毒,具有显著强身治病效果。实施例金针菇菌种由南京大学提供,该菌体是营养物质,具有防癌、治癌以及抗衰老功能,工艺流程如下1、斜面培养,培养基葡萄糖2%,酵母膏0.6%,马铃薯汁10%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.2%,琼脂2%,水85%,消毒灭杂菌后接入金菇菌种于23℃中培养,当斜面长满金菇菌(真菌)为止。2、摇瓶培养,以葡萄糖1%,蔗糖2%,酵母粉1%,蛋白脂1.5%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0. ...
【技术保护点】
金菇锗营养品工艺是利用金针菇菌与有机锗的锗元素经生物培养技术结合转化为金菇锗,再经精制提取成金菇锗营养粉剂和口服液,其特征是斜面培养→摇瓶培养→种子罐培养→发酵培养→过滤提取→金菇锗营养粉剂/金菇锗营养口服液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:潘维新,傅庭治,陈志敏,韩家臻,李菁菁,
申请(专利权)人:安庆市宜珠营养保健品公司,中国药科大学科技服务部,
类型:发明
国别省市:34[中国|安徽]
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