一种高速揉面机制造技术

一种高速揉面机，包括机架、进料斗、揉面辊轮组、传动组件及集料斗，传动组件用于驱动揉面辊轮组转动，传动组件由电机、皮带轮组件、过桥组件及链轮传动组件构成，电机输出驱动至所述皮带轮组件，皮带轮组件输出驱动至过桥组件，过桥组件输出驱动至链轮传动组件，皮带轮组件和过桥组件位于机架同一侧面，链轮传动组件位于机架另一侧面，还包括调节手轮组，调节手轮组用于调整揉面辊轮组之间揉面间隙。本实用新型专利技术通过优化设计，利用过桥组件承接皮带轮组件和链轮传动组件，提高了整体传动的稳定性，有利于降低传动组件各部件运行时的噪音，结合调节手轮组，提高了整体的使用性能，具有结构设计合理、噪音量小及运行稳定的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种高速揉面机
本技术涉及食品加工设备
，特别涉及一种高速揉面机。
技术介绍
揉面机是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步，揉面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。现有的揉面机通常包括机架、揉面辊轮、传动组件等，机架用于支撑及安装其余各部件，传动组件用于完成驱动力的传输，使揉面辊轮能够旋转驱动，传动组件的驱动力通常源于电机，通过对电机的有效控制，可以实现转速的调整等。然而，现有的揉面机驱动力传动其通常是直接采用皮带轮带动揉面辊轮完成传输，其传动结构单一，导致其在高速传动过程中存在较大的噪音，且驱动力的输出存在不稳定性，导致揉面辊轮转动时前后存在偏差，影响揉面质量；同时，现有的揉面机内揉面辊轮还存在揉面间隙不方便调节的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高速揉面机，用于解决上述技术问题，具有结构设计合理、传动稳定性好、噪音小及调节方便的特点。本技术所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：一种高速揉面机，包括机架、进料斗、揉面辊轮组、传动组件及集料斗，所述传动组件用于驱动所述揉面辊轮组转动，所述传动组件由电机、皮带轮组件、过桥组件及链轮传动组件构成，所述电机输出驱动至所述皮带轮组件，所述皮带轮组件输出驱动至所述过桥组件，所述过桥组件输出驱动至所述链轮传动组件，所述皮带轮组件和过桥组件位于所述机架同一侧面，所述链轮传动组件位于所述机架另一侧面，还包括调节手轮组，所述调节手轮组用于调整所述揉面辊轮组之间揉面间隙。所述揉面辊轮组由第一揉面辊轮和第二揉面辊轮构成，所述第一揉面辊轮和第二揉面辊轮之间留有揉面间隙。所述皮带轮组件由驱动轮、从动轮及用于连接所述驱动轮和所述从动轮的皮带轮构成，所述电机驱动输出至所述驱动轮。过桥组件包括过桥传动轴、第一过桥齿、第二过桥齿、过桥链及主传动轴，所述过桥传动轴一端与从动轮固定连接，所述从动轮内侧设有所述第一过桥齿，所述第一过桥齿与所述过桥传动轴固定连接，所述过桥链用于连接所述第一过桥齿和第二过桥齿，所述主传动轴一端与所述第二过桥齿固定连接，所述主传动轴与第一揉面辊轮固定连接。链轮传动组件包括第一链轮传动齿、第二链轮传动齿、第三链轮传动齿、链轮传动链及辅传动轴，所述主传动轴另一端与所述第一链轮传动齿固定连接，所述第一链轮传动齿一侧上部为所述第二链轮传动齿，另一侧下部为第三链轮传动齿，所述第二链轮传动齿与所述辅传动轴固定连接，所述辅传动轴与第二揉面辊轮固定连接，所述链轮传动链用于连接所述第一链轮传动齿、第二链轮传动齿和第三链轮传动齿。链轮传动组件包括主链轮传动齿、辅链轮传动齿、协调链轮传动齿、张紧链轮传动齿、链轮传动链及辅传动轴，所述主传动轴另一端与所述主链轮传动齿固定连接，所述主链轮传动齿一侧上部为所述辅链轮传动齿，另一侧下部为张紧链轮传动齿，所述辅链轮传动齿下部设有所述协调链轮传动齿，所述辅链轮传动齿与所述辅传动轴固定连接，所述辅传动轴与第二揉面辊轮固定连接，所述链轮传动链用于连接所述主链轮传动齿、辅链轮传动齿、协调链轮传动齿和张紧链轮传动齿。调节手轮组包括调节手轮，所述调节手轮连接一转动轴，所述转动轴两端分别设有一旋齿端，所述旋齿端下部啮齿配合调节螺杆，所述调节螺杆另一端连接滑动座，所述滑动座分别位于辅传动轴两端，所述滑动座位于机架两侧并与机架呈横向滑动配合。所述集料斗位于所述机架中部空腔内，所述集料斗位于所述揉面辊轮组下端口，所述集料斗与所述机架呈可拆卸结构。所述进料斗前端设有一护栏架，所述进料斗后端两侧分别通过一固定支架与机架固定安装。还包括一变频控制器，所述变频控制器连接于所述电机，所述变频控制器用于控制所述电机的转速。本技术与现有技术相比具有如下突出优点和效果：本技术通过优化设计，利用过桥组件承接皮带轮组件和链轮传动组件，提高了整体传动的稳定性，有利于降低传动组件各部件运行时的噪音，结合调节手轮组，提高了整体的使用性能，具有结构设计合理、噪音量小及运行稳定的特点。本技术的特点可参阅本案图式及以下较好实施方式的详细说明而获得清楚地了解。附图说明图1为本技术的传动组件整体安装结构示意图；图2为本技术的过桥组件结构示意图；图3为本技术的传动组件局部安装结构示意图；图4为本技术实施例2的链轮传动组件结构示意图；图5为本技术实施例3的链轮传动组件结构示意图；图6为本技术的整体结构示意图；图7为本技术的调节手轮组安装结构示意图一；图8为本技术的调节手轮组安装结构示意图二；其中，1、机架；2、揉面辊轮组；21、第二揉面辊轮；22、揉面间隙；23、第一揉面辊轮；3、过桥组件；31、过桥链；32、第二过桥齿；33、主传动轴；34、第一过桥齿；35、过桥传动轴；4、皮带轮组件；41、从动轮；42、皮带轮；43、驱动轮；5、电机；51、变频控制器；6、集料斗；7、调节手轮组；71、调节手轮；72、转动轴；721、旋齿端；73、调节螺杆；74、滑动座；8、链轮传动组件；81、辅传动轴；82、链轮传动链；83、第一链轮传动齿；84、第二链轮传动齿；85、第三链轮传动齿；86、主链轮传动齿；87、辅链轮传动齿；88、张紧链轮传动齿；89、协调链轮传动齿；9、进料斗；91、护栏架；92、固定支架。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。实施例1如图1至图8所示，本技术提供的一种高速揉面机，包括机架1、进料斗9、揉面辊轮组2、传动组件及集料斗6，传动组件用于驱动揉面辊轮组2转动，揉面辊轮组2由第一揉面辊轮23和第二揉面辊轮21构成，第一揉面辊轮23和第二揉面辊轮21之间留有揉面间隙22，用于面团轧成面片，集料斗6位于机架1中部空腔内，集料斗6位于揉面辊轮组2下端口，集料斗6与机架1呈可拆卸结构，方便面片的收集，进料斗9前端设有一护栏架91，避免面团散落，进料斗9后端两侧分别通过一固定支架92与机架1固定安装，增加进料斗9安装的稳定性，进料斗9上端面、前端面及后端面均为敞口结构，方便进料，传动组件由电机5、皮带轮组件4、过桥组件3及链轮传动组件8构成，电机5输出驱动至皮带轮组件4，电机5可以采用现有技术中常用的普通电机、伺服电机等，电机5的不同选择则便于整个传动组件的动力输出控制，还包括一变频控制器51，变频控制器51连接于电机5，变频控制器51用于控制电机5的转速，变频控制器51选用现有技术中常用的控制器，其用于控制电机5的转动速率，从而方便完成整体驱动速度的调整，皮带轮组件4输出驱动至过桥组件3，过桥组件3输出驱动至链轮传动组件8，皮带轮组件4和过桥组件3位于机架1同一侧面，链轮传动组件8位于机架1另一侧面，皮带轮组件4由驱动轮43、从动轮41及用于连接驱动轮43和从动轮41的皮带轮42构成，电机5驱动输出至驱动轮43，过桥组件3包括过桥传动轴35、第一过桥齿34、第二过桥齿32、过桥链31及主传动轴33，过桥传动轴35一端与从动轮41固定连接，从动轮41内侧设有第一过桥齿34，第一过桥齿34与过桥传动轴35固定连接，过桥链31用于连接第一过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高速揉面机，包括机架（1）、进料斗（9）、揉面辊轮组（2）、传动组件及集料斗（6），所述传动组件用于驱动所述揉面辊轮组（2）转动，其特征在于：所述传动组件由电机（5）、皮带轮组件（4）、过桥组件（3）及链轮传动组件（8）构成，所述电机（5）输出驱动至所述皮带轮组件（4），所述皮带轮组件（4）输出驱动至所述过桥组件（3），所述过桥组件（3）输出驱动至所述链轮传动组件（8），所述皮带轮组件（4）和过桥组件（3）位于所述机架（1）同一侧面，所述链轮传动组件（8）位于所述机架（1）另一侧面，还包括调节手轮组（7），所述调节手轮组（7）用于调整所述揉面辊轮组（2）之间揉面间隙（22）。

【技术特征摘要】
1.一种高速揉面机，包括机架（1）、进料斗（9）、揉面辊轮组（2）、传动组件及集料斗（6），所述传动组件用于驱动所述揉面辊轮组（2）转动，其特征在于：所述传动组件由电机（5）、皮带轮组件（4）、过桥组件（3）及链轮传动组件（8）构成，所述电机（5）输出驱动至所述皮带轮组件（4），所述皮带轮组件（4）输出驱动至所述过桥组件（3），所述过桥组件（3）输出驱动至所述链轮传动组件（8），所述皮带轮组件（4）和过桥组件（3）位于所述机架（1）同一侧面，所述链轮传动组件（8）位于所述机架（1）另一侧面，还包括调节手轮组（7），所述调节手轮组（7）用于调整所述揉面辊轮组（2）之间揉面间隙（22）。2.根据权利要求1所述的一种高速揉面机，其特征在于：所述揉面辊轮组（2）由第一揉面辊轮（23）和第二揉面辊轮（21）构成，所述第一揉面辊轮（23）和第二揉面辊轮（21）之间留有揉面间隙（22）。3.根据权利要求1所述的一种高速揉面机，其特征在于：所述皮带轮组件（4）由驱动轮（43）、从动轮（41）及用于连接所述驱动轮（43）和所述从动轮（41）的皮带轮（42）构成，所述电机（5）驱动输出至所述驱动轮（43）。4.根据权利要求1所述的一种高速揉面机，其特征在于：过桥组件（3）包括过桥传动轴（35）、第一过桥齿（34）、第二过桥齿（32）、过桥链（31）及主传动轴（33），所述过桥传动轴（35）一端与从动轮（41）固定连接，所述从动轮（41）内侧设有所述第一过桥齿（34），所述第一过桥齿（34）与所述过桥传动轴（35）固定连接，所述过桥链（31）用于连接所述第一过桥齿（34）和第二过桥齿（32），所述主传动轴（33）一端与所述第二过桥齿（32）固定连接，所述主传动轴（33）与第一揉面辊轮（23）固定连接。5.根据权利要求4所述的一种高速揉面机，其特征在于：链轮传动组件（8）包括第一链轮传动齿（83）、第二链轮传动齿（84）、第三链轮传动齿（85）、链轮传动链（82）及辅传动轴（81），所述主传动轴（33）另一端与所述第一链轮传动齿（83）固定连接，所述第一链轮传动齿（83）一侧上部为所述第二链轮传动齿（84），另一侧下部为第三...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱炎国，严立成，
申请(专利权)人：朱炎国，
类型：新型
国别省市：浙江,33