一种中华蜂饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种中华蜂饲料及其制备方法，涉及蜜蜂饲料技术领域，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉22‑28份、酵母粉7‑10份、蛋粉2‑5份、黄芪多糖0.2‑0.5份、赖氨酸0.8‑1.5份、磷酸氢钙0.04‑0.08份、维生素0.1‑0.4份、蔗糖10‑14份、氯化钠0.03‑0.06份、水15‑20份、乳酸0.005‑0.1份；其制备方法是将蔗糖加入1/2体积的水中溶解，向其中加入乳酸，加热煮沸，冷却，得糖水，备用；将改性大豆豆粕发酵粉、酵母粉、蛋粉、黄芪多糖、赖氨酸、磷酸氢钙、维生素、氯化钠混合，搅拌均匀，加入剩余的水和S1中的糖水，搅拌成糊状，过筛，即得。本发明专利技术配方中各成分相互补充作用，为蜜蜂生长繁殖提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，丰富均衡。

A kind of Chinese bee feed and its preparation method

The invention discloses a Chinese bee feed and a preparation method thereof, and relates to the technical field of bee feed, which comprises the following raw materials in weight portion: modified soybean meal fermentation powder 28, yeast powder 22 7 10 copies, 5 copies, 2 / APS 0.2 0.5, lysine 0.8 1.5, 0.08, 0.04 DCP 0.1 vitamin 0.4, sucrose 10 14 copies, 0.06 copies, 0.03 sodium chloride water 15 20 copies, 0.1 copies of 0.005 lactic acid; the preparation method is dissolved sucrose 1/2 volume of water, which added to the lactic acid, boiling, cooling. Have sugar, reserve; the modified soybean meal fermentation powder, yeast powder, egg powder, astragalus polysaccharide, lysine, vitamin, calcium phosphate, sodium chloride mixture, stir evenly, add the remaining water and S1 in water, stirring into paste, sieving, i.e.. The compositions of the invention complement each other, providing protein, carbohydrates, fat, vitamins, minerals and other nutritious substances for bee growth and reproduction.

【技术实现步骤摘要】
一种中华蜂饲料及其制备方法
本专利技术涉及蜜蜂饲料
，尤其涉及一种中华蜂饲料及其制备方法。
技术介绍
我国是养蜂产业大国，养蜂产业位居世界首位，花粉和蜂蜜是蜜蜂最主要也是最理想的食物来源。但是由于季节性原因，主要是秋冬季节，大量花朵凋谢，蜜蜂的食物来源也随之大量减少，直接影响到养蜂产业的发展，所以秋冬季节往往需要替代性的蜜蜂饲料。另外，为了提高蜂蜜产量，春夏季节也需要给蜜蜂补充饲料。目前蜂粮替代品主要依靠蛋白质饲料和糖浆，市面上常见的是蜜蜂饲料原料有蜂花粉、大豆粉或大豆粕粉、蔗糖糖浆、果葡萄糖浆等。但是蜂花粉价格较高且存在致病菌隐患；蔗糖糖浆除了价格较高还因为其是双糖蜜蜂难以直接利用；大豆粉或大豆粕粉存在抗营养因子，影响蜜蜂的消化吸收；而果葡萄糖浆虽然价格低廉，但实际饲喂效果不佳，蜜蜂的病死率高。养蜂业者主要关心的是蜜蜂饲料的安全、营养性和经济效益。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种中华蜂饲料，能够为秋冬季节蜜蜂提供生长繁殖所需营养物质，且丰富均衡。本专利技术提出的一种中华蜂饲料，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉22-28份、酵母粉7-10份、蛋粉2-5份、黄芪多糖0.2-0.5份、赖氨酸0.8-1.5份、磷酸氢钙0.04-0.08份、维生素0.1-0.4份、蔗糖10-14份、氯化钠0.03-0.06份、水15-20份、乳酸0.005-0.1份。优选地，所述改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节pH至8.5-9.0，升温至，搅拌反应，降温至常温，过滤，用水洗涤滤渣，向滤渣加入pH值为5.5-6.0的酸，振荡，过滤，用水洗涤滤渣，然后向滤渣中加水，搅拌分散，加入酶制剂，酶解反应，灭酶，离心，洗涤，干燥，粉碎，即得。优选地，所述改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提30-40min，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节pH至8.5-9.0，升温至50-60℃，搅拌反应20-40min，降温，过滤，用水洗涤滤渣，向滤渣加入pH值为5.5-6.0的稀盐酸，振荡反应10-20min，过滤，用水洗涤滤渣，得改性大豆豆粕，然后向改性大豆豆粕中加入大豆饼粕初始质量7-12倍的水，搅拌分散，加入大豆豆粕初始质量0.4-0.8％的发酵剂，在25-30℃下酶解8-10h，灭酶，离心，洗涤，干燥，粉碎，即得。优选地，所述发酵剂由蛋白酶、植酸酶和纤维素酶组成，优选地，蛋白酶、植酸酶和纤维素酶的质量比为5-7：1-2：2-3。本专利技术还提出上述中华蜂饲料的制备方法，包括以下步骤：S1、将蔗糖加入1/2体积的水中溶解，向其中加入乳酸，加热煮沸，冷却，得糖水，备用；S2、将改性大豆豆粕发酵粉、酵母粉、蛋粉、黄芪多糖、赖氨酸、磷酸氢钙、维生素、氯化钠混合，搅拌均匀，加入剩余的水和S1中的糖水，搅拌成糊状，过筛，即得。优选地，所述S1中，加热煮沸20-30min。有益效果：本专利技术中改性大豆豆粕为蜜蜂生长繁殖提供蛋白质、脂肪；酵母粉和蛋粉不仅提供优质蛋白质，氨基酸含量高，还含有无机盐和维生素；黄芪多糖的添加能够改善蜜蜂的免疫功能、杀菌抗病毒，防止病害的发生；配方中各成分相互补充作用，为蜜蜂生长繁殖提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，丰富均衡；制备方法中向蔗糖中加入乳酸煮沸，使其转化为葡萄糖和果糖，利于蜜蜂充分吸收利用；将大豆饼粕先用乙醇浸提，消除其中溶于乙醇的抗营养因子，采用Zn-氨水体系与大豆饼粕中的抗营养因子的二硫键反应结合，改变其分子结构而使其失活，利于后续酶解反应，采用发酵剂进行酶解，其中植酸酶能够分解植酸，提高饼粕中的矿物质利用率，纤维素酶能够分解细胞壁，促进有效成分溶出，蛋白酶能够将大豆蛋白分解成小分子蛋白、小肽分子及氨基酸等，降低抗营养因子含量，使其易于被消化吸收，该改性大豆饼粕发酵粉可以代替优质花粉用于越冬蜜蜂养殖用。具体实施方式下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。实施例1本专利技术提出的一种中华蜂饲料，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉22份、酵母粉10份、蛋粉2份、黄芪多糖0.5份、赖氨酸0.8份、磷酸氢钙0.08份、维生素0.1份、蔗糖14份、氯化钠0.03份、水15份、乳酸0.1份。本专利技术还提出上述中华蜂饲料的制备方法，包括以下步骤：S1、将蔗糖加入1/2体积的水中溶解，向其中加入乳酸，加热煮沸，冷却，得糖水，备用；S2、将改性大豆豆粕发酵粉、酵母粉、蛋粉、黄芪多糖、赖氨酸、磷酸氢钙、维生素、氯化钠混合，搅拌均匀，加入剩余的水和S1中的糖水，搅拌成糊状，过筛，即得。实施例2本专利技术提出的一种中华蜂饲料，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉24份、酵母粉8份、蛋粉4份、黄芪多糖0.4份、赖氨酸1.2份、磷酸氢钙0.05份、维生素0.3份、蔗糖12份、氯化钠0.05份、水18份、乳酸0.005份。其中，改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提30min，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节pH至8.5，升温至50℃，搅拌反应20min，降温，过滤，用水洗涤滤渣，向滤渣加入pH值为5.5的稀盐酸，振荡反应10min，过滤，用水洗涤滤渣，得改性大豆豆粕，然后向改性大豆豆粕中加入大豆饼粕初始质量7倍的水，搅拌分散，加入大豆豆粕初始质量0.4％的发酵剂，该发酵剂由蛋白酶、植酸酶和纤维素酶按照5：1：2的质量比组成，在25℃下酶解8h，灭酶，离心，洗涤，干燥，粉碎，即得。本专利技术还提出上述中华蜂饲料的制备方法，包括以下步骤：S1、将蔗糖加入1/2体积的水中溶解，向其中加入乳酸，加热煮沸20min，冷却，得糖水，备用；S2、将改性大豆豆粕发酵粉、酵母粉、蛋粉、黄芪多糖、赖氨酸、磷酸氢钙、维生素、氯化钠混合，搅拌均匀，加入剩余的水和S1中的糖水，搅拌成糊状，过筛，即得。实施例3本专利技术提出的一种中华蜂饲料，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉26份、酵母粉9份、蛋粉3份、黄芪多糖0.3份、赖氨酸1.0份、磷酸氢钙0.06份、维生素0.2份、蔗糖14份、氯化钠0.04份、水18份、乳酸0.006份。其中，改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提35min，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节pH至8.5，升温至55℃，搅拌反应30min，降温，过滤，用水洗涤滤渣，向滤渣加入pH值为6.0的稀盐酸，振荡反应15min，过滤，用水洗涤滤渣，得改性大豆豆粕，然后向改性大豆豆粕中加入大豆饼粕初始质量10倍的水，搅拌分散，加入大豆豆粕初始质量0.6％的发酵剂，该发酵剂由蛋白酶、植酸酶和纤维素酶按照6：1：3的质量比组成，在30℃下酶解9h，灭酶，离心，洗涤，干燥，粉碎，即得。本专利技术还提出上述中华蜂饲料的制备方法，包括以下步骤：S1、将蔗糖加入1/2体积的水中溶解，向其中加入乳酸，加热煮沸25min，冷却，得糖水，备用；S2、将改性大豆豆粕发酵粉、酵母粉、蛋粉、黄芪多本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中华蜂饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉22‑28份、酵母粉7‑10份、蛋粉2‑5份、黄芪多糖0.2‑0.5份、赖氨酸0.8‑1.5份、磷酸氢钙0.04‑0.08份、维生素0.1‑0.4份、蔗糖10‑14份、氯化钠0.03‑0.06份、水15‑20份、乳酸0.005‑0.1份。

【技术特征摘要】
1.一种中华蜂饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：改性大豆豆粕发酵粉22-28份、酵母粉7-10份、蛋粉2-5份、黄芪多糖0.2-0.5份、赖氨酸0.8-1.5份、磷酸氢钙0.04-0.08份、维生素0.1-0.4份、蔗糖10-14份、氯化钠0.03-0.06份、水15-20份、乳酸0.005-0.1份。2.根据权利要求1所述的中华蜂饲料，其特征在于，所述改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节pH至8.5-9.0，升温至，搅拌反应，降温至常温，过滤，用水洗涤滤渣，向滤渣加入pH值为5.5-6.0的酸，振荡，过滤，用水洗涤滤渣，然后向滤渣中加水，搅拌分散，加入酶制剂，酶解反应，灭酶，离心，洗涤，干燥，粉碎，即得。3.根据权利要求2所述的中华蜂饲料，其特征在于，所述改性大豆豆粕发酵粉的制备方法如下：将大豆饼粕粉碎，加入80％乙醇溶液超声浸提30-40min，过滤，向滤渣中加水，搅拌分散，然后加入锌粉，搅拌分散，加入氨水调节p...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘本君，
申请(专利权)人：安徽省甘泉养蜂专业合作社，
类型：发明
国别省市：安徽,34