一种油炸零食加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油炸零食加工设备，其包括：油槽、食品放置槽、盖体、支架、电动机、销轴、滑槽、加热装置、控制器、显示屏、气缸和支撑腿；所述油槽下端四角设有支撑腿；所述油槽侧面设有加热装置、控制器和显示屏；所述油槽上端设有支架；所述支架中下端设有食品放置槽；所述支架中上端设有盖体；所述支架顶端设有气缸，且气缸下端与盖体相连；所述支架内侧壁上设有滑槽；所述支架内侧设有传送装置；所述食品放置槽前后两端设有销轴，且销轴设置在滑槽内与传送组件相连；所述电动机设置在支架外侧壁上，且与支架内传送组件相连。本实用新型专利技术结构合理简单、生产制造容易、使用方便，通过本实用新型专利技术，实现了食品油炸的自动化操作、避免油脂沸腾度高带来对人体有害物质。

A kind of fried snack processing equipment

The utility model discloses a fried snack processing equipment, which comprises an oil groove, groove, food cover, bracket, motor, pin, chute, heating device, controller, display, cylinder and support legs; the oil groove bottom four angle of the support leg is arranged; the oil groove is arranged on the side face of the heating device, controller and display; the oil groove is arranged on the upper end of the support bracket; the lower end is provided with a groove in the food; the upper end of the bracket is provided with a cover body; the bracket is arranged at the top end of the cylinder, and the cylinder and the lower end of the cover body is connected; the bracket on the inner side wall is provided with a sliding groove; the inner side of the bracket is provided with a transmission device the food placing groove; and the two ends is provided with a pin shaft and a pin shaft is arranged in a sliding slot and the transmission assembly is connected; the motor is arranged on the outer wall of the bracket, and the assembly is connected with the stent delivery. The utility model has the advantages of simple and reasonable structure, easy manufacture and convenient operation, and realizes the automatic operation of food frying, and avoids the high boiling degree of oil to bring harmful substances to human body through the utility model.

【技术实现步骤摘要】
一种油炸零食加工设备
本技术涉及食品加工
，特别是涉及一种油炸零食加工设备。
技术介绍
食物放入高温食用油中加热的过程叫做油炸，油炸是食品加工中最为常见的步骤。对食品的油炸，一般先将食用油放置在大点的容器中，对食品油进行加热，将待油炸的食品加入容器中食品油内进行油炸。但是这样的传统油炸方式许许多多的弊端，突出表现在油炸是否到位以及何时将油炸的食品从食品油中取出完全要靠操作者的经验，同时采用传统方式油炸中油脂沸腾温度较高，易产生对人体有害的物质，使得油炸出来的食品对人体的健康有害。因此现有传统的油炸方式并不能满足现代社会对自动化、科技化、食品安全化的需求。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种油炸零食加工设备，其设计合理，结构简单，解决了现有技术中油炸设备架构复杂，且油脂沸腾度高容易带来有害物质的问题。为解决上述技术问题，本技术采用的一个技术方案是提供一种油炸零食加工设备，其包括：油槽、食品放置槽、盖体、支架、电动机、销轴、滑槽、加热装置、控制器、显示屏、气缸和支撑腿；所述油槽下端四角设有支撑腿；所述油槽侧面设有加热装置、控制器和显示屏；所述油槽上端设有支架；所述支架中下端设有食品放置槽；所述支架中上端设有盖体；所述支架顶端设有气缸，且气缸下端与盖体相连；所述支架内侧壁上设有滑槽；所述支架内侧设有传送装置；所述食品放置槽前后两端设有销轴，且销轴设置在滑槽内与传送组件相连；所述电动机设置在支架外侧壁上，且与支架内传送组件相连。优选的是，所述控制器控制加热装置的加热温度。本技术的有益效果是：本技术结构简单，设计合理，安装方便，通过显示屏可以看到油槽内温度，并且可以在显示屏上设置油炸时间，并且通过控制器控制加热装置，以确保油炸的食品达到最优。附图说明图1是本技术一种油炸零食加工设备的示意图；附图中各部件的标记如下：1、油槽；2、食品放置槽；3、盖体；4、支架；5、电动机；6、销轴；7、滑槽；8、加热装置；9、控制器；10、显示屏；11、气缸；12、支撑腿。具体实施方式下面结合附图对本技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。请参阅附图1，本技术实施例包括：油槽1、食品放置槽2、盖体3、支架4、电动机5、销轴6、滑槽7、加热装置8、控制器9、显示屏10、气缸11和支撑腿12。在油槽1下端四角位置安装支撑腿12，在油槽1侧面安装加热装置8、控制器9和显示屏10，且控制器9控制加热装置8的加热温度，当使用时，油槽1内的温度会显示在显示屏10上，同时显示屏10上还可以设置油炸的时间，并且油槽1内的温度可以通过控制器9去调节加热装置8，以达到调节温度的目的。在油槽1的上端设置支架4，在支架4的中下端设置食品放置槽2，在支架4的中上端设置盖体3，在支架4的顶端设置气缸11，且气缸11下端与盖体3相连。在支架4内侧壁上设置滑槽7，且在支架4内设置传送装置。在食品放置槽2前后两端安装销轴6，且销轴6设置在滑槽7内且与传送组件相连。所述电动机5设置在支架4外侧壁上，且电动机5与支架4内的传送组件相连。当工作时，把需要油炸的食品放置到食品放置槽2内，然后电动机5转动带动传送组件运动，接着传送组件带动销轴6向下移动，直到食品放置槽2滑落至油槽1内，此时，食品放置槽2上端的盖体3在气缸11的带动下，向下运动直到把食品放置槽2盖住。在油炸之前可以在显示屏10上设置需要油炸食品的温度和油炸时间，然后通过控制器9控制加热装置8，避免在油炸的过程中油脂沸腾度高，容易产生有害的物质。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油炸零食加工设备，其特征在于包括：油槽、食品放置槽、盖体、支架、电动机、销轴、滑槽、加热装置、控制器、显示屏、气缸和支撑腿；所述油槽下端四角设有支撑腿；所述油槽侧面设有加热装置、控制器和显示屏；所述油槽上端设有支架；所述支架中下端设有食品放置槽；所述支架中上端设有盖体；所述支架顶端设有气缸，且气缸下端与盖体相连；所述支架内侧壁上设有滑槽；所述支架内侧设有传送装置；所述食品放置槽前后两端设有销轴，且销轴设置在滑槽内与传送组件相连；所述电动机设置在支架外侧壁上，且与支架内传送组件相连。

【技术特征摘要】
1.一种油炸零食加工设备，其特征在于包括：油槽、食品放置槽、盖体、支架、电动机、销轴、滑槽、加热装置、控制器、显示屏、气缸和支撑腿；所述油槽下端四角设有支撑腿；所述油槽侧面设有加热装置、控制器和显示屏；所述油槽上端设有支架；所述支架中下端设有食品放置槽；所述支架中上端设有盖体；所述支架顶端设...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴永华，
申请(专利权)人：苏州朗睿杰自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32