一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：鲜菱角120‑140份，淡竹叶11‑16份，金银花16‑22份，茉莉花6‑9份，银杏叶4‑7份，银菊22‑28份，大蓟3‑8份，水800‑1000份。本茶饮料具有健胃开胃，提高食欲，且可以防止中暑，益气的功效，且茶饮料口感清甜，易受大众喜欢，制作方法简单。

An appetizing and clearing heat tea beverage and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法
本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法。
技术介绍
在炎炎夏日，由于天气炎热，人们经常出现食欲不振，且在酷暑环境中，极易出现中暑的情况。但是，现如今市场上还有没有针对开胃、清暑益气的茶饮料，有的只是一些味道口感极差的藿香正气丸，或者藿香祛暑水，这种带药性的藿香正气丸，或者藿香祛暑水很难入口，一般人不到万不得已都很少去服用，特别是不懂事的小孩，这种他们基本不吃。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供了一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，本茶饮料具有健胃开胃，提高食欲，且可以防止中暑，益气的功效，且茶饮料口感清甜，易受大众喜欢，制作方法简单。一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：优选地，按质量份数其原料组份为：优选地，按质量份数其原料组份为：优选地，所述淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟都为经过自然风干的干货。优选地，组份还包括红糖。优选地，所述红糖质量份数为20-30份。优选地，组份还包括山楂。优选地，所述山楂质量份数为5-10份。一种开胃、清暑益气茶饮料的制备方法，其特征在于，方法包括：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、大蓟以及水；b.将称取好的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟放置于超声波清洗机中进行清洗；c.将清洗后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟在40-50℃温度下，干燥1h；d.将干燥后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟进行切碎，手工将切碎淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟物理混合，用纱布包裹；e.组份量的9/10的水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1-1.5h；f.将的茶水趁热经300-400目纱布过滤，得到茶滤液，再冷却；g.将鲜菱角洗净，倒入榨汁机，加入剩下的1/10水，进行榨汁，过300-400目纱布过滤，得到菱角滤液；h.将茶滤液与菱角滤液混合，搅拌均匀；g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。本专利技术提供的一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，本茶饮料具有健胃开胃，提高食欲，且可以防止中暑，益气的功效，且茶饮料口感清甜，易受大众喜欢，制作方法简单。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。还应当进一步理解，在本专利技术说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。实施例1开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：其制作方法为：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、大蓟以及水；b.将称取好的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟放置于超声波清洗机中进行清洗；c.将清洗后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟在50℃温度下，干燥1h；d.将干燥后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟进行切碎，手工将切碎淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟物理混合，用纱布包裹；e.组份量的9/10的水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1.5h；f.将的茶水趁热经400目纱布过滤，得到茶滤液，再冷却；g.将鲜菱角洗净，倒入榨汁机，加入剩下的1/10水，进行榨汁，过300目纱布过滤，得到菱角滤液；h.将茶滤液与菱角滤液混合，加入红糖，搅拌均匀；g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。实施例2开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：其制作方法为：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、大蓟、山楂以及水；b.将称取好的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟放置于超声波清洗机中进行清洗；c.将清洗后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟在40℃温度下，干燥1h；d.将干燥后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟进行切碎，手工将切碎淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟物理混合，用纱布包裹；e.组份量的9/10的水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1h；f.将的茶水趁热经300目纱布过滤，得到茶滤液，再冷却；g.将鲜菱角洗净，倒入榨汁机，加入剩下的1/10水，进行榨汁，过400目纱布过滤，得到菱角滤液；h.将茶滤液与菱角滤液混合，搅拌均匀；g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。实施例3开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：其制作方法为：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、大蓟、山楂以及水；b.将称取好的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟放置于超声波清洗机中进行清洗；c.将清洗后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟在48℃温度下，干燥1h；d.将干燥后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟进行切碎，手工将切碎淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、山楂以及大蓟物理混合，用纱布包裹；e.组份量的9/10的水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1.2h；f.将的茶水趁热经350目纱布过滤，得到茶滤液，再冷却；g.将鲜菱角洗净，倒入榨汁机，加入剩下的1/10水，进行榨汁，过380目纱布过滤，得到菱角滤液；h.将茶滤液与菱角滤液混合，加入红糖，搅拌均匀；g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。实施例4开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份包括：其制作方法为：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊、大蓟以及水；b.将称取好的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟放置于超声波清洗机中进行清洗；c.将清洗后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟在42℃温度下，干燥1h；d.将干燥后的淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟进行切碎，手工将切碎淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟物理混合，用纱布包裹；e.组份量的9/10的水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1.3h；f.将的茶水趁热经360目纱布过滤，得到茶滤液，再冷却；g.将鲜菱角洗净，倒入榨汁机，加入剩下的1/10水，进行榨汁，过360目纱布过滤，得到菱角滤液；h.将茶滤液与菱角滤液混合，加入红糖，搅拌均匀；g.将搅拌均匀后的滤液进行紫外灭菌，包装，冷藏。实施例5开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，按质量份数其原料组份本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，其特征在于，按质量份数其原料组份包括：

【技术特征摘要】
1.一种开胃、清暑益气茶饮料及其制备方法，其特征在于，按质量份数其原料组份包括：。2.如权利要求1所述的茶饮料，其特征在于，按质量份数其原料组份为：。3.如权利要求1所述的茶饮料，其特征在于，按质量份数其原料组份为：。4.如权利要求1-3任一所述的茶饮料，其特征在于：所述淡竹叶、金银花、茉莉花、银杏叶、银菊以及大蓟都为经过自然风干的干货。5.如权利要求1-3任一所述的茶饮料，其特征在于：组份还包括红糖。6.如权利要求5所述的茶饮料，其特征在于：所述红糖质量份数为20-30份。7.如权利要求1-3任一所述的茶饮料，其特征在于：组份还包括山楂。8.如权利要求7所述的茶饮料，其特征在于：所述山楂质量份数为5-10份。9.一种如权利要求1-8任一所述的开胃、清暑益气茶饮料的制备方法，其特征在于，方法包括：a.称取组份量的鲜菱角、淡竹叶、...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈能春，
申请(专利权)人：陈能春，
类型：发明
国别省市：广东,44