An improved food processing device, which comprises a box body is fixed at the upper end of the seat frame, the box is arranged in the accommodating cavity, cavity top and bottom walls at the central central shaft can be installed in a run, stir plate between stirring plate and the lower plate and is located on the stirring plate and the lower plate stir stir fixed the installation of central axis, stir plate is arranged around the equivalence mounting groove, mounting groove through a coupling shaft operatively mounted swing plate, shaking plate is arranged in the through groove, and groove wear installed and the adapter shaft fixedly connected with the gear wheel, stir plate in an in the sliding groove is arranged between the central axis and the connecting groove, in sliding contact fitted with sliding contact block sliding connection groove, stir in the central axis is arranged on the end of alienation through mounting groove and sliding connecting groove and is located above the outer slide adapter shaft connecting groove, the outer sliding connecting groove in sliding A sliding connecting rod is installed, and the inner end of the slide connecting rod is fixed with the slide block.
【技术实现步骤摘要】
一种改进型食品加工装置
本专利技术涉及食品加工领域,具体涉及一种改进型食品加工装置。
技术介绍
目前,在一些大型酒店厨房内,肉末常被选作制作菜肴的主料或配料,厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏,使其内的纤维反生改变,使之食用起来更具弹性口感更好,然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作,其操作过程劳动强度大,较为吃力且效率低下,同时通过手动搅拌食品安全卫生无法保障,现有中也有较多的自动搅拌装置,但是这种搅拌设备仅仅是依靠搅拌轴的不停地转动来对肉末进行搅拌,使得搅拌极为不均匀,严重影响食用口感,因此,现有的肉末自动搅拌装置存在较大弊端,需要改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种改进型食品加工装置,能够克服现有技术的上述缺陷。根据本专利技术,本专利技术装置的一种改进型食品加工装置,包括固定安装在座架上端的箱体,所述箱体中设置有容纳腔,所述容纳腔顶壁和底壁中部处可运转地安装有中部轴,所述中部轴上固定安装有上搅动板、下搅动板以及位于所述上搅动板和下搅动板之间的中搅动板,所述上搅动板和下搅动板中均左右对等设置有导接槽,所述中搅动板中左右 ...
【技术保护点】
一种改进型食品加工装置,包括固定安装在座架上端的箱体,所述箱体中设置有容纳腔,所述容纳腔顶壁和底壁中部处可运转地安装有中部轴,所述中部轴上固定安装有上搅动板、下搅动板以及位于所述上搅动板和下搅动板之间的中搅动板,其特征在于:所述上搅动板和下搅动板中均左右对等设置有导接槽,所述中搅动板中左右对等设置有安接槽,所述安接槽中通过转接轴可运转地安装有摇晃板,所述摇晃板与转接轴固定连接,且所述摇晃板上下两端穿入到导接槽中,所述摇晃板中设置有穿槽,且所述穿槽中安装有与转接轴固定连接的齿接轮,所述中搅动板中位于所述安接槽与中部轴之间设置有内滑接槽,所述内滑接槽中滑接安装有滑接块,所述中搅 ...
【技术特征摘要】
1.一种改进型食品加工装置,包括固定安装在座架上端的箱体,所述箱体中设置有容纳腔,所述容纳腔顶壁和底壁中部处可运转地安装有中部轴,所述中部轴上固定安装有上搅动板、下搅动板以及位于所述上搅动板和下搅动板之间的中搅动板,其特征在于:所述上搅动板和下搅动板中均左右对等设置有导接槽,所述中搅动板中左右对等设置有安接槽,所述安接槽中通过转接轴可运转地安装有摇晃板,所述摇晃板与转接轴固定连接,且所述摇晃板上下两端穿入到导接槽中,所述摇晃板中设置有穿槽,且所述穿槽中安装有与转接轴固定连接的齿接轮,所述中搅动板中位于所述安接槽与中部轴之间设置有内滑接槽,所述内滑接槽中滑接安装有滑接块,所述中搅动板中疏远中部轴的一端设置有穿过安接槽以及内滑接槽且位于所述转接轴上方的外滑接槽,所述外滑接槽中滑接安装有滑接杆,所述滑接杆内侧端与所述滑接块固定连接,外侧端可运转地安装有滑接轮,所述滑接杆下端设置有与所述齿接轮配合连接的齿接条,所述容纳腔内壁上固定设置有环状套,所述环状套内壁上设置有凸起段以及光滑段,所述箱体底壁中设置有漏斗腔,所述漏斗腔下端设置有放料通口,所述放料通口底部设有调位装置,所述调位装置包括转接环以及放料斜管,所述漏斗腔与所述容纳腔之间设置有通接槽,所述座架四个角底内同时设...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪恒丰,张莉笛,
申请(专利权)人:慈溪市启承机械科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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