食用菌和药用菌类培养基及其生产方法技术

本发明专利技术涉及以玉米酒糟为主要原料，生产食用菌和药用菌类的培养基及其生产方法。玉米酒糟经浸提、过滤处理后，向其滤液中加入一定量的无机矿物质元素和碳源、氮源等，制成食（药）用菌类液体发酵过程中所必须的培养基。其产品中化学添加品及限量、高毒农药品种，分别符合ＮＹ５０９９－２００２《无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求》附录Ａ的规定和附录Ｂ的规定；该产品具有价格低，适用菌类范围广，按５％的比例与水混合，加到培养器内即可，使用方便；利用本发明专利技术提供的培养基培养的液体菌种菌球分布均匀，生物活力强，产量高；同时具有一定的环境效益、经济效益和社会效益，为玉米酒糟的合理综合充分利用，开拓了一条新路。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食用菌和药用菌类培养基，其特征在于：它是由下述以重量份计的原料制成的：玉米酒糟８０－１００，玉米糖浆３０－５０，尿素４－５，硫酸镁２－５，磷酸二氢钾１－２，维生素Ｂ↓［１］１００－３００，水８０－１００，其水溶液ｐＨ为５．５－７ ．５；上述的培养基的生产方法是：以重量份计，称取８０－１００份的玉米酒糟，加水８０－１００份后煮沸１５分钟，然后过滤，取其滤液分别按上述组成加入玉米糖浆，尿素，硫酸镁，磷酸二氢钾，维生素Ｂ↓［１］，最后用氢氧化钠调节ｐＨ值为５．５－ ７．５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：封宏涛，蔡国昌，由士江，
申请(专利权)人：吉林春天菌业技术有限公司，
类型：发明
国别省市：22[中国|吉林]