The utility model discloses an automatic cutting device, comprising a chopping block, cutting board is fixed with automatic cutting mechanism, the automatic cutting mechanism comprises a fixed base and a bracket, the bracket is provided with an electromagnetic valve, a pneumatic solenoid valve is arranged in the middle part of the bottom bracket, four double link translation mechanism, double bottom the four link translation mechanism of the left and right support arms mounted on the blade base bracket on the upper edge of the base is installed in the blade, the blade on the rail ends on the support base on the blade, set a different gas through the electromagnetic valve pneumatic stretching frequency, cutting blades do reciprocating motion at different frequencies on the edge slide. The device can realize fast automatic cutting in a short period of time, reduce the workload, improve the quality and efficiency of cutting.
【技术实现步骤摘要】
一种自动切菜装置
本技术涉及厨房用具
,具体涉及一种自动切菜装置。
技术介绍
目前,家庭中的切菜工作基本都是通过人工完成。对于人口数少、切菜量小的家庭来说,人工切菜基本能满足日常需求。但对于切菜量较大的家庭或餐馆、饭店等,由于需要切的菜量较多,并且切菜过程比较无趣,常会使切菜人员感到疲惫,无法集中注意力,严重时甚至会导致失手而切伤手指。现有家庭中为方便切菜、提高切菜的品质和效率,通常使用简易型切菜器,但这种切菜器通常刀口外露或者部分刀口外露,导致使用者在操作中极易造成手部擦伤,且食材边角料不能切,造成剩料较多。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种自动切菜装置,可在短时间内快速实现自动切菜,减少人员的工作量,提高切菜的品质和效率。为实现上述目的,本技术采用以下方案:一种自动切菜装置,包括砧板,所述砧板与桌面底板垂直放置,砧板的一端固定设有自动切菜机构,自动切菜机构包括固定底座和固定底座上方的支架,所述支架上安装有电磁阀,电磁阀下方设有气动元件,气动元件固定在支架上。所述支架的中部安装有双四连杆平动机构,双四连杆平动机构包括上方左右支臂、下方左右支臂和位于上、下方左右支臂中间的平臂,所述上方左右支臂铰接安装在支架上,下方左右支臂安装在支架下方的上刀刃底座上,所述上刀刃底座内安装有可拆卸的切刀片,上刀刃底座的两端置于支架上的上刀刃滑轨内,上刀刃滑轨通过螺栓固定在所述支架上。针对不同的食材,通过电磁阀设置不同的气动元件伸缩频率,使得双四杆平动机构下端的上刀刃底座在滑轨内做不同频率的往复运动,进而带动切刀片做不同频率的往复运动,从而将置于切刀片下方的食材 ...
【技术保护点】
一种自动切菜装置,包括砧板(1),其特征在于,所述砧板的一端固定设有自动切菜机构(20),所述自动切菜机构包括固定底座(21)和支架(22),所述支架上安装有电磁阀(23),电磁阀下方设有气动元件(240),支架的中部安装有双四连杆平动机构(250),双四连杆平动机构的下方左右支臂(252)安装在支架下方的上刀刃底座(26)上,上刀刃底座内安装有切刀片(27),上刀刃底座的两端置于支架上的上刀刃滑轨(28)内,通过电磁阀设置不同的气动元件伸缩频率,切刀片在上刀刃滑轨内做不同频率的往复运动。
【技术特征摘要】
1.一种自动切菜装置,包括砧板(1),其特征在于,所述砧板的一端固定设有自动切菜机构(20),所述自动切菜机构包括固定底座(21)和支架(22),所述支架上安装有电磁阀(23),电磁阀下方设有气动元件(240),支架的中部安装有双四连杆平动机构(250),双四连杆平动机构的下方左右支臂(252)安装在支架下方的上刀刃底座(26)上,上刀刃底座内安装有切刀片(27),上刀刃底座的两端置于支架上的上刀刃滑轨(28)内,通过电磁阀设置不同的气动元件伸缩频率,切刀片在上刀刃滑轨内做不同频率的往复运动。2.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置,其特征在于:所述气动元件(240)固定在支架上,包括气...
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