检测肉制品中的重金属所用消解装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品检测技术领域，具体涉及一种检测肉制品中的重金属所用消解装置。本实用新型专利技术的消解装置，包括消解罐及罐盖，罐盖上有泄压装置，泄压装置与冷却结构相连接；冷却结构将消解罐内样品消解时产生的气体冷却为液体，使被气体所夹带的重金属回收到液体中。采用了带有泄压机构及冷凝结构的消解装置，可以在消解过程中将消解罐中所产生的气体释放，并且加以冷凝回收，使其转化为液体，检测时将回收的液体与消解液相混合，从而提高结果的准确性，而且还减少了由于消解反应产生高压所带来的使消解罐爆炸的风险。

A digestion device for detecting heavy metals in meat products

The utility model belongs to the field of food detection technology, in particular to a digestion device for detecting heavy metals in meat products. The digestion device of the utility model, including digestion tank and tank cover, tank cover is provided with a pressure relief device, pressure relief device and cooling structure connected; cooling structure will produce gas cooling in the digestion tank digestion liquid, the heavy metal recovery gas entrained into the liquid. With a drain digestion device pressure mechanism and condensing structure, gas can be produced in the process of digestion, digestion tank release, and condensate recovery, make it into a liquid, when detecting the recovered liquid and digestion liquid mixing accuracy, so as to improve the results, but also reduce the digestion reaction high pressure caused by the risk of digestion tank explosion.

【技术实现步骤摘要】
检测肉制品中的重金属所用消解装置
本技术属于食品检测
，具体涉及一种检测肉制品中的重金属所用消解装置。
技术介绍
随着社会的发展，人们对食品安全问题越来越关注。关于肉制品的抽检，严格的执行国家规定的标准。在对肉及肉制品的抽检对象中，主要包括畜禽内脏、畜禽肉、腌腊肉制品、冷冻肉糜制品、其它调理肉制品，速冻调制肉制品、发酵肉制品、熏烤肉制品、熏煮香肠火腿制品，酱卤肉制品和熟肉于制品等的抽检监测。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》、《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762-2012）》、《熟肉制品卫生标准（GB2726-2016）》等标准及产品明示标准和指标的要求。国家食药总局以及出入境检验检疫抽检项目主要包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等多个指标。在对肉制品检测时，国标中要求执行以下的步骤：可选择高压密闭罐消解法，称取试样于聚四氟乙烯罐中，加硝酸浸泡过夜，再加过氧化氢盖好内盖，旋紧不锈钢外套，放入恒温干燥箱，160℃保持4-5小时，在箱内自然冷却至室温，最后将消化液定容至50mL容量瓶中，同时作试剂空白。另一种方法是，微波消解法，称取试样于微波消解罐中，加硝酸、过氧化氢，浸泡1小时后，盖好内盖，加外套并放入微波消解仪中，按如下微波程序，a室温至180℃，爬升10分钟，b180℃，保持20分钟；c180℃冷却至室温，将消化液定容至50mL容量瓶中，同时作试剂空白。以上的国标规定的方法中，存在一个亟待解决的问题：由于肉制品中的蛋白等碳水化合物非常多，在消解时会产生大量的气泡，从而使消解罐内的压力非常大，极其容易爆炸，即便是设置泄压装置，也存在如下的问题：泄压时产生的大量气体容易将肉制品的重金属带走，从而使检测结果非常不准确。因此，必须针对现有的消解装置进行改进，设计一种使检测结果更准确的消解装置。
技术实现思路
为了解决上述的技术问题，本技术提供了一种能使检测结果更准确的消解装置，该消解装置带有泄压机构和冷却结构，能够将泄压时产生的气体转化为液体加以回收，再与消解液相混合后进行检测，从而提高检测结果的准确性。检测肉制品中的重金属所用消解装置，包括消解罐以及和消解罐密封且配合的罐盖，罐盖上有泄压装置，泄压装置包括位于罐盖上的泄压端口和位于泄压端口附近的泄压阀；消解装置还包括冷却结构；冷却结构包括冷却水罐和位于冷却水罐中的冷却管；冷却管的起始端与泄压端口相连接，冷却管的终端通往接收罐的内部；冷却管位于冷却水罐中，冷却水罐的一端有进水管，另一端有出水管。作为本技术的一种改进，将冷却管设置成多个支路管道，每个支路管道呈螺旋形，所有的支路管道汇集至冷却管的终端后通往接收罐的内部。如此设计，其作用是，可以延长待冷却的蒸汽的行进路径，增强其冷却效果；冷却管的起始端和终端为直线形的管状结构，冷却管起始端和终端之间的管体呈螺旋结构。冷却管分成两条支路管道，这两个支路管道呈螺旋形，且这两条支路管道汇集后通往接收罐的内部。接收罐的上顶部有与其相密封的盖体，盖体的中心位置处有通孔，冷却管的终端穿过该通孔通往接收罐的内部。设置该盖体，是防止长时间后接收罐中的物料蒸发或者是落入其它杂质。接收罐为透明的玻璃罐，该接收罐上有刻度线，便于检测人员掌握接收罐中所接收物料的量；冷却管是由聚四氟所制成的管体。本技术的有益效果在于，采用了带有泄压机构及冷凝结构的消解装置，可以在消解过程中将消解罐中所产生的气体释放，并且加以冷凝回收，使其转化为液体，检测时将回收的液体与消解液相混合，从而提高结果的准确性，而且还减少了由于消解反应产生高压所带来的使消解罐爆炸的风险。附图说明图1为实施例1的整体结构示意图；图2为实施例1中的冷却结构示意图；图3为实施例2的整体结构示意图；图4为实施例2中的冷却结构示意图；图中，1-进样管，200-消解罐，201-消解池，202-壳体，3-出样管，4-冷却管，5-盖体，6-罐盖，7-泄压阀，8-蠕动泵，9-进水管，10-冷却罐，11-出水管，12-样品罐，13-接收罐，14-泄压端口。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式来对本技术作更进一步的说明，以便本领域的技术人员更了解本技术，但并不以此限制本技术。实施例1检测肉制品中的重金属所用消解装置，包括消解罐200以及和消解罐200密封且配合的罐盖6，消解罐200包括壳体202和位于壳体202中的消解池201；罐盖6上有泄压装置，泄压装置包括位于罐盖6上的泄压端口14和位于泄压端口14附近的泄压阀7；消解装置还包括冷却结构；冷却结构包括冷却水罐10和位于冷却水罐10中的冷却管4；冷却管4的起始端与泄压端口相连接，冷却管4的终端通往接收罐13的内部；冷却管4的一端从冷却水罐10的右端进入，另一端从冷却水罐10的左端进入；冷却管位于冷却水罐10中，冷却水罐10的一端有进水管4，另一端有出水管11。冷却管4的起始端和终端为直线形的管状结构，冷却管4起始端和终端之间的管体呈螺旋结构。如此设计，其作用是，可以延长待冷却的蒸汽的行进路径，增强其冷却效果；接收罐13的上顶部有与其相密封的盖体5，盖体5的中心位置处有通孔，冷却管的终端穿过该通孔通往接收罐13的内部。设置该盖体5，是防止长时间后接收罐中的物料蒸发或者是落入其它杂质。接收罐13为透明的玻璃罐，该接收罐13上有刻度线，便于检测人员掌握接收罐13中所接收物料的量；冷却管4是由聚四氟所制成的管体；在消解罐200的消解池201内部设置有出样管，该出样管上通向样品罐12，在出样管上有蠕动泵8；接收罐13的内部也有通往样品罐12的管道，经过冷却后的气体转化为液体样品，与经过消解后的样品汇合至样品罐中，便于实验人员操作。整体操作过程如下：待消解的肉制品及消解液通过位于消解罐200中的进样管1进入到消解池201中，开始消解，在消解过程中产生的气体通过泄压端口14和泄压阀7泄压后进入冷却管4，通过冷却水罐10的冷却，转化为液体，进入接收罐13中，再由蠕动泵8将接收罐13中的样品送至样品罐12；待消解罐200中经消解且冷却的样品由蠕动泵8带动将消解后的样品液输送至样品罐12，操作人员再从样品罐12中取样进行检测。实施例2检测肉制品中的重金属所用消解装置，包括消解罐200以及和消解罐200密封且配合的罐盖6，消解罐200包括壳体202和位于壳体202中的消解池201；罐盖6上有泄压装置，泄压装置包括位于罐盖6上的泄压端口14和位于泄压端口14附近的泄压阀7；消解装置还包括冷却结构；冷却结构包括冷却水罐10和位于冷却水罐10中的冷却管4；冷却管4的起始端与泄压端口相连接，冷却管4的终端通往接收罐13的内部；冷却管4的一端从冷却水罐10的右端进入，另一端从冷却水罐10的左端进入；冷却管位于冷却水罐10中，冷却水罐10的一端有进水管4，另一端有出水管11。冷却管4分成两条支路管道，这两个支路管道呈螺旋形，且这两条支路管道汇集至冷却管的终端后通往接收罐13的内部。如此设计，其作用是，可以延长待冷却的蒸汽的行进路径，增强其冷却效果；接收罐13的上顶部有与其相密封的盖体5，盖体5的中心位置处有通孔，冷却管的终端穿过该通孔通往接收罐13的内部。设置该盖体5，是本文档来自技高网...

【技术保护点】
检测肉制品中的重金属所用消解装置，包括消解罐以及和消解罐密封且配合的罐盖，其特征在于，罐盖上有泄压装置，泄压装置包括位于罐盖上的泄压端口和位于泄压端口附近的泄压阀；消解装置还包括冷却结构；冷却结构包括冷却水罐和位于冷却水罐中的冷却管；冷却管的起始端与泄压端口相连接，冷却管的终端通往接收罐的内部；冷却管位于冷却水罐中，冷却水罐的一端有进水管，另一端有出水管。

【技术特征摘要】
1.检测肉制品中的重金属所用消解装置，包括消解罐以及和消解罐密封且配合的罐盖，其特征在于，罐盖上有泄压装置，泄压装置包括位于罐盖上的泄压端口和位于泄压端口附近的泄压阀；消解装置还包括冷却结构；冷却结构包括冷却水罐和位于冷却水罐中的冷却管；冷却管的起始端与泄压端口相连接，冷却管的终端通往接收罐的内部；冷却管位于冷却水罐中，冷却水罐的一端有进水管，另一端有出水管。2.如权利要求1所述的检测肉制品中的重金属所用消解装置，其特征在于，冷却管分成多个支路管道，每个支路管道都呈螺旋形，所有的支路管道汇集至冷却管的终端后通往接收罐的内部。3.如权利要求1所述的检测肉制品中的重金属所用消解装置，其特征在于，冷却管的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王辉，罗季阳，李明哲，黄珊珊，李新建，宋庆武，
申请(专利权)人：中华人民共和国东营出入境检验检疫局，
类型：新型
国别省市：山东,37