一种八月瓜复合固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种八月瓜复合固体饮料及其制备方法，由如下重量份数的原料经提取制备得到：八月瓜38～48份、枇杷果25～30份、柚子16～24份、枳椇子16～24份、山楂3～6份。本发明专利技术的复合固体饮料口感清新甘甜、味道浓郁酸爽，且营养价值丰富，富含丰富的蛋白质、矿质元素、维生素，具有生津止渴，清肺润燥，增强免疫力，保肝护肝，美肤养容的功效，同时，该复合固体饮料的制备方法简单，生产成本低，便于工业化生产；可根据需要制成多种剂型，服用方便，且原料均为天然食材，无毒副作用。

A kind of melon compound solid drink in August and its preparation method

The invention discloses a August melon compound solid beverage and preparation method thereof, prepared by the following raw materials in parts by weight: melon is extracted for 38 ~ 48, August loquat fruit 25 - 30, 16 - 24, grapefruit hoveniadulcisthunb 16 ~ 24, 3 ~ 6 hawthorn. Composite solid beverage of the invention the fresh taste sweet, rich taste and sour taste, rich nutritional value, rich in protein, mineral elements and vitamins, with Shengjinzhike Runzao, Qingfei, enhance immunity, protecting liver, skin nourishing face effect, at the same time, the preparation method of the compound solid beverage is simple, the cost of production low, is convenient for industrialized production; can be made into various forms according to the needs, convenient use, and the raw materials are natural ingredients, no side effect.

【技术实现步骤摘要】
一种八月瓜复合固体饮料及其制备方法
本专利技术属于保健饮料
，更具体地，涉及一种八月瓜复合固体饮料及其制备方法。
技术介绍
饮料是指经过一定的加工程序而制成的液体食品，固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏；二是便于储存和运输。一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐，尤其是那些具有保健功能的固体饮料，在传统补充水分的基础上，可根据人体生长需求，加入人体所需的氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等功能性成分，可以及时补充人体代谢所需营养，还能够改善人体免疫力，增强抵抗力，补充运动流失的无机盐，预防疾病，促进组织愈合等作用。随着时代的进步以及社会的压力不断增加，亚健康人群越来越多，人们开始更多地关注饮料的保健功效，同时对于绿色、回归自然的追求也不断加强，饮料尤其是保健饮料越来越多地受到人们地重视。更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。然而，现有的固体饮料品种单一，保健型固体饮料有效成分少，不能达到很好的养生保健作用，同时防腐剂添加多，不利于人体健康。
技术实现思路
针对上述现有技术中的不足，本专利技术提供了一种八月瓜复合固体饮料及其制备方法，制备工艺简单，疗效好，安全无副作用。本专利技术的上述目的是通过以下技术方案予以实现的。一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜38～48份、枇杷果25～30份、柚子16～24份、枳椇子16～24份、山楂3～6份。本专利技术固体饮料以上述组方的有效部位(包括根、茎、叶、花或果实)或者其提取物为主要原料，添加或不添加其它食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。经专利技术人大量实验发现，本专利技术配方配比合理，具有生津止渴，清肺润燥，增强免疫力，保肝护肝，美肤养容，醒脑安神的功效。优选地，所述的一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜45份、枇杷果28份、柚子20份、枳椇子20份、山楂5份。八月瓜，又名野香蕉，味甘甜，多汁，口感与香蕉相似，果肉白色，味香，甜糯，鲜果耐贮耐运，干果切片即可入药，集观赏、食用、美容、药用、保健功能于一体，具有舒肝、补肾、止痛、消炎、利尿、除湿等药用保健功能。枇杷果，味甘酸、性平，柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。能润肺祛痰止咳，生津止渴，和胃降逆。主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。柚子，味甘、酸，性寒，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钾等微量元素。有健胃化食、清热去火，止咳化痰、降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。枳椇子，味甘，性平，含有大量葡萄糖、有机酸及钙，可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。山楂，酸甘，微温，含多种有机酸、脂肪酶、维生素C、黄酮，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。优选地，所述各组分原料为在0～25％乙醇水溶液、40～75℃浸提的提取物。所述的一种八月瓜复合固体饮料的制备方法，所述固体饮料为粉末状固体饮料，制备方法包括如下步骤：按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，混匀，用喷雾干燥法获得粉末；或者，将各组分原料分别获得提取物后，直接磨成细粉，按所述重量份数取各组分混匀。所述的一种八月瓜复合固体饮料的制备方法，所述固体饮料为粒状固体饮料，制备方法包括如下步骤：按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，再经造粒、烘干、筛分制得；或者，按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，再经烘干、粉碎、筛分制得。所述的一种八月瓜复合固体饮料的制备方法，所述固体饮料为块状固体饮料，制备方法包括如下步骤：按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，粉碎成细粉，充分混匀，压制成立方块状的制品。与现有技术相比，本专利技术有益效果在于：本专利技术的复合固体饮料口感清新甘甜、味道浓郁酸爽，且营养价值丰富，富含丰富的蛋白质、矿质元素、维生素，具有生津止渴，清肺润燥，增强免疫力，保肝护肝，美肤养容，醒脑安神的功效，同时，该复合固体饮料的制备方法简便，生产成本低，便于工业化生产；可根据需要制成多种剂型，服用方便，且原料均为天然食材，无毒副作用。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。除非特别说明，本专利技术采用的试剂、方法和设备为本
常规试剂、方法和设备。本专利技术所述固体饮料可以为①粉末状、②粒状或③块状固体饮料，产品形状对产品功效影响不大，制备方法优选包括如下步骤：优选地，所述各组分原料为在0～25％乙醇水溶液、40～75℃浸提的提取物。实施例中采用20％乙醇水溶液、55℃浸提。①按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，混匀，用喷雾干燥法获得粉末状固体饮料；②按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，再经造粒、烘干、筛分制得；③按所述重量份数取各组分原料，分别获得提取物后，粉碎成细粉，充分混匀，压制成立方块状的制品。以下以具体实施条件为例对本专利技术方法进行进一步说明。实施例1一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜45份、枇杷果28份、柚子20份、枳椇子20份、山楂5份。实施例2一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜38份、枇杷果25份、柚子16份、枳椇子16份、山楂3份。实施例3一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜48份、枇杷果30份、柚子24份、枳椇子24份、山楂6份。对比例1一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：所述八月瓜为35份、枇杷果32份、柚子25份、枳椇子12份、山楂8份。对比例2一种八月瓜复合固体饮料，由如下重量份数的原料制备得到：无枇杷果，所述八月瓜为40份、其余与实施例1相同。应用例1经临床诊断治疗免疫力低下、咳嗽症患者共250例，年龄为25～40岁，随机分成五组，分别使用实施例1～3及对比例1～2的八月瓜复合固体饮料，结果如下：患者数量/例显效/例好转/例无效/例有效率/％实施例1504730100实施例2504460100实施例3504370100对比例1503511492对比例2503113688本专利技术有效率达100％，而改变本专利技术部分组方的配比或者任意去除一种物质，都会减弱治疗效果。以上所述，仅为本专利技术的说明实施例，并非对本专利技术任何形式上和实质上的限制，应当指出，对于本
的普通技术人员，在不脱离本专利技术方法的前提下，做出的若干改进和补充也应视为本专利技术的保护范围。凡熟悉本专业的技术人员，在不脱离本专利技术精神和范围的情况下，利用以上所揭示的
技术实现思路
做出的些许更改、修饰与演变的等同变化，均为本专利技术的等效实施例；同时，凡依据本专利技术的实质技术对上述实施例所做的任何等同变化的更改、修饰与演变，均仍属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种八月瓜复合固体饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜38～48份、枇杷果25～30份、柚子16～24份、枳椇子16～24份、山楂3～6份。

【技术特征摘要】
1.一种八月瓜复合固体饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜38～48份、枇杷果25～30份、柚子16～24份、枳椇子16～24份、山楂3～6份。2.根据权利要求1所述的一种八月瓜复合固体饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制备得到：八月瓜45份、枇杷果28份、柚子20份、枳椇子20份、山楂5份。3.根据权利要求1或2所述的一种八月瓜复合固体饮料，其特征在于，所述各组分原料为在0～25％乙醇水溶液、40～75℃浸提的提取物。4.权利要求3所述的一种八月瓜复合固体饮料的制备方法，其特征在于，所述固体饮料为粉末状固体饮料，制备方法包括如下步骤：按所述重量份数取各组分原料，分...

【专利技术属性】
技术研发人员：余元涛，代鹏飞，余金龙，
申请(专利权)人：武汉华士特工业生物技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42