一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其中：包括如下重量份数的原料：木薯30‑40份，膨化大豆20‑30份，大蒜粉10‑20份，中草药添加剂8‑12份，乳化剂日粮20‑30份。本发明专利技术饲料以木薯、膨化大豆、乳化剂日粮为主要食材，在加工过程中经过高温膨化，原料熟化程度高，易于消化，还添加有鱼粉和豆油，使口感更加香甜可口，增加了原料的适口性和诱食性，一定程度上可以提高猪的采食量，促进仔猪生长。饲料中包含有乳化剂日粮，有利于促进仔猪对油脂和蛋白质的消化吸收，提高能量和蛋白质的利用率，使仔猪生长和肥育增重的效果更为明显；而且可以降解油脂和蛋白质促进组织修复，增加仔猪的抵抗力。

A modified easy to absorb feed combined with expanded soybean and emulsifier and its preparation method

The invention discloses a modified combination of extruded soybean and emulsifier to absorb feed, which comprises the following raw materials in parts by weight: 30 cassava 40, soybean 20 garlic powder 10 30 copies, 20 copies, 12 copies of 8 Chinese herbal medicine additive emulsifier, 30 diet 20. The present invention feed with cassava and extruded soybean diets, emulsifier as the main ingredients in the process through high temperature extrusion, raw material aging degree is high, easy to digest, added with fishmeal and soybean oil, make the taste more sweet and delicious, increase the palatability and palatability of raw materials, to a certain extent, can improve the feed intake of pigs to promote the growth of piglets. The feed contains emulsifier diet, promote digestion of piglet oil and protein absorption, improve the utilization rate of energy and protein, the growth and fattening weight of piglets and the effect is more obvious; and the degradation of lipids and proteins can promote tissue repair, increase the resistance of piglets.

【技术实现步骤摘要】
一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料及其制备方法
本专利技术涉及饲料
，特别是一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料及其制备方法。
技术介绍
仔猪具有生长发育快、代谢旺盛等特点，对日粮的营养要求较高。这样高的能量要求，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的，因此，需要添加一定比例的油脂和动物性蛋白质饲料，如鱼粉，以补偿仔猪换料的不适。试验研究证实，仔猪日粮中添加油脂和鱼粉后，能量和蛋白质的利用率提高，仔猪生长速度明显加快。特别是出生重较低的仔猪，促进仔猪生长和肥育增重的效果更为明显。然而仔猪在食用油脂和鱼粉后，却非常容易出现腹泻现象。而且仔猪体内能量储备不多及能量代谢的激素调节功能不全，对环境温度下降极为敏感，缺乏先天免疫力，体质虚弱，在春秋换季时节十分容易出现流行性腹泻。乳化剂是一种油水两亲的表面活性剂，能在油和水相互排斥的表面形成分子薄膜，降低表面张力，产生乳化作用，从而促进油脂的消化和吸收，改善油脂利用率，增加经济效益。乳化剂已经普遍应用于食品、医药、化妆品等领域中，随着饲料工业的发展，乳化剂在饲料工业中也得到越来越广泛的应用。鲁菲等报道，在肉鸡日粮中添加乳化剂，能够改善肉鸡生产性能和胴体品质，提高养分消化率。杨彩梅等在肉鸡日粮中添加混合酯，结果显示，乳化剂能提高肉鸡生产性能和粗脂肪消化率，促进脂肪代谢。陈跃平等报道，日粮中添加乳化剂能够提高肉鸭肌内脂肪含量，降低胸肌胆固醇含量。目前，有关乳化剂对育肥猪的影响，特别是对猪肉品质和肌肉抗氧化能力的影响则报道较少。蛋白质原料正在成为饲料中最紧缺、价格最高的原料。而仔猪的消化器官的结构和功能都不完善，对蛋白质的吸收有限。正常条件下，大约有30%的蛋白质不能被充分消化吸收。饲料中所含的各种大分子的营养物质必须在通过仔猪消化道的有限时间内、在消化道内的特定温度和酸碱度条件下，被其自身所分泌的各类大分子水解酶降解成小分子，才可能被吸收利用。如果内源酶的种类与饲料中大分子营养物质的类型不符，或内源酶的活力不足，都会造成消化不彻底、饲料系数偏高，进而导致资源浪费、经济效益偏低。因此研发一种结合膨化大豆和乳化剂的仔猪饲料解决上述问题是该领域科研技术人员急待解决的新课题之一。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺点，本专利技术的目的是提供能够提高肌内脂肪含量的，提高育肥猪肌肉品质和抗氧化能力的，提高能量和蛋白质利用率的一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料及其制备方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其中：包括如下重量份数的原料：木薯30-40份，膨化大豆20-30份，大蒜粉10-20份，中草药添加剂8-12份，乳化剂日粮20-30份。作为本专利技术的进一步改进：所述中草药添加剂包括如下重量份的原料之一或组合：党参4-8份，白术5-15份，山药5-15份，诃子10-20份，茯苓5-15份，芡实5-15份和山楂10-20份。作为本专利技术的进一步改进：所述乳化剂日粮包括以下原料质量分数：玉米46%、米糠粕15%、次粉16%、豆粕10%、麸皮5%、发酵豆粕2%，豆油1%和预混料5%。作为本专利技术的进一步改进：所述乳化剂日粮的营养成分和营养水平包括有：消化能13.20MJ/kg，粗蛋白质15.21%，赖氨酸0.76%，蛋氨酸和胱氨酸0.53%，钙0.61%，有效磷0.29%。猪肉的品质受肌内脂肪含量的影响，肌内脂肪与肉质的系水力、嫩度和风味等都有相关性，适宜的肌内脂肪含量能够改善纯瘦肉口感干硬、易成渣和欠滑嫩的弊端。在育肥猪日粮中添加乳化剂形成乳化剂日粮，能够显著降低猪肉滴水损失，提高肌内脂肪含量，显著降低肌肉中丙二醛含量，对提高育肥猪肌肉品质和抗氧化能力有一定效果。作为本专利技术的进一步改进：包括以下步骤：⑴按重量份称取各个原料，将木薯、膨化大豆和乳化剂日粮，投入粉碎机进行粉碎至粒度为1.5-2mm；⑵加入大蒜粉、中草药添加剂和食盐，搅拌5-10min混匀，同时进行糖蜜喷涂添加；⑶然后蒸汽调质，调质温度为100-120℃，再放入环模制粒机中制成4-6mm的颗粒饲料；⑷把添加量的30%豆油加入颗粒饲料中，另70%用喷雾器油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面。大蒜具有温中健胃，消食理气、解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，治肺，驱虫，治痈疽肿毒，白秃癣疮，痢疾泄泻，肺痨顿咳，蛔虫蛲虫，饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。党参补中益气，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。诃子具有涩肠止泻，敛肺止咳，降火利咽之功效。常用于久泻久痢，便血脱肛，肺虚喘咳，久嗽不止，咽痛音哑。茯苓用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术饲料配伍合理，大蒜、党参、白术、山药、诃子、茯苓、芡实和山楂多种中草药协同作用，针对仔猪腹泻的临床症状及病理变化，发挥标本兼治的作用，具有抗菌消炎、养阴生津、健脾止痢、升阳举陷、提高机体免疫功能的功效，防治仔猪腹泻的同时提高猪仔机体免疫力，提高长久抗病能力，促进仔猪生长。2、本专利技术饲料以木薯、膨化大豆、乳化剂日粮为主要食材，在加工过程中经过高温膨化，原料熟化程度高，易于消化，还添加有鱼粉和豆油，使口感更加香甜可口，增加了原料的适口性和诱食性，一定程度上可以提高猪的采食量，促进仔猪生长。3、本专利技术饲料中包含有乳化剂日粮，有利于促进仔猪对油脂和蛋白质的消化吸收，提高能量和蛋白质的利用率，使仔猪生长和肥育增重的效果更为明显；而且可以降解油脂和蛋白质促进组织修复，增加仔猪的抵抗力。乳化剂是一种油水两亲的表面活性剂，能在油和水相互排斥的表面形成分子薄膜，降低表面张力，产生乳化作用，从而促进油脂的消化和吸收，改善油脂利用率，增加经济效益。具体实施方式现结合实施例对本专利技术进一步说明：实施案例一：配方：一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，包括如下重量份数的原料：木薯30份，膨化大豆20份，大蒜粉10份，中草药添加剂8份，乳化剂日粮20份。所述中草药添加剂包括如下重量份的原料：党参4份，白术5份，山药5份，诃子10份，茯苓5份，芡实5份和山楂10份。所述乳化剂日粮包括以下原料质量百分数：玉米46%、米糠粕15%、次粉16%、豆粕10%、麸皮5%、发酵豆粕2%，豆油1%和预混料5%。制法：⑴按重量份称取各个原料，将木薯、膨化大豆和乳化剂日粮，投入粉碎机进行粉碎至粒度为1.5-2mm；⑵加入大蒜粉、中草药添加剂和食盐，搅拌5-10min混匀，同时进行糖蜜喷涂添加；⑶然后蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其特征在于：包括如下重量份数的原料：木薯30‑40份，膨化大豆20‑30份，大蒜粉10‑20份，中草药添加剂8‑12份，乳化剂日粮20‑30份。

【技术特征摘要】
1.一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其特征在于：包括如下重量份数的原料：木薯30-40份，膨化大豆20-30份，大蒜粉10-20份，中草药添加剂8-12份，乳化剂日粮20-30份。2.根据权利要求1所述的一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其特征在于：所述中草药添加剂包括如下重量份的原料之一或任意组合：党参4-8份，白术5-15份，山药5-15份，诃子10-20份，茯苓5-15份，芡实5-15份和山楂10-20份。3.根据权利要求1所述的一种结合膨化大豆和乳化剂的改良型易吸收饲料，其特征在于：所述乳化剂日粮包括以下原料质量百分数：玉米46%、米糠粕15%、次粉16%、豆粕10%、麸皮5%、发酵豆粕2%，豆油1%和预混料5%。4.根据权利要求3所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾洪强，方百发，刘科元，
申请(专利权)人：广州美豆生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44