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生啤保鲜新技术制造技术

技术编号:1703910 阅读:200 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种生啤保鲜新技术,其工艺流程为:啤酒后发酵酒液先经硅藻土过滤机、桶式膜滤精密过滤机过滤,然后由灌装机装瓶并装箱,最后由钴↑[60]放射源进行辐照杀菌保鲜。为防止鲜啤在等待辐照的过程中变质,可在灌装之前桶式膜滤精密过滤机过滤之后,再增加一道无菌过滤。采用本发明专利技术所述方法,可降低投资成本,增加鲜啤保鲜期。(*该技术在2014年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种生啤保鲜新技术,包含有下述工艺步骤,啤酒后发酵酒液首先由硅藻土过滤机过滤,再由桶式膜滤精密过滤机过滤,再后由灌装机装瓶(罐)并装箱,其特征是对经过上述步骤处理后的生啤进行钴↑[60]辐照。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:应硕天
申请(专利权)人:应硕天
类型:发明
国别省市:33[中国|浙江]

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