冷藏式多品种纯鲜生啤酒售酒机制造技术

技术编号:1320643 阅读:267 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种冷藏式多品种纯鲜生啤酒售酒机,是在机箱体里分成1~12个箱格,每个箱格可存放一个未经灭菌的罐装啤酒。制冷机自动运转保持0~12℃。二氧化碳瓶、总胶管、分支管阀组、支胶管、啤酒罐、酒胶管,顺序连接。可同时售1~12个品种的啤酒。尤其是能长期冷藏啤酒不变质。(*该技术在2008年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种啤酒售酒机,尤其是能同时售1~12个品种的纯鲜生啤酒。目前,公知的啤酒售酒机(俗称扎啤机)是用一台制冷机,将啤酒罐里放出来的啤酒流经盘管冷却后再流到酒杯里,所喝的只是刚经过冷却了的凉啤酒,并非纯鲜生啤酒。因为该啤酒罐里所盛装的啤酒是在出厂前已经高温灭菌,将酵母菌杀灭,当然多种营养成分也同时被高温破坏了,口感也不鲜爽了。而且该啤酒夏季不能久存。本技术的目的是提供一种啤酒售酒机,它不仅能同时售多种啤酒,而且能现售不经高温灭菌的,冷藏保留活性酵母和多种营养成份的纯鲜生啤酒。本技术的目的是这样实现的在机箱体里用栅板分隔成1~12个箱格,每个箱格里可存放一个啤酒罐,罐内盛装着未经高温灭菌的纯鲜生啤酒,保持0~12℃继续后发酵与冷藏。每个啤酒罐的液面以上与二氧化碳瓶连接,液面下部与酒管、酒阀连接,实现同时售多种纯鲜生啤酒的目的。采用上述方案的多品种啤酒售酒机结构简单。啤酒不经高温灭菌不仅保留酵母活体与多种营养成分,而且口感纯正鲜爽。尤其是能达到长期低温冷藏啤酒不变质的目的。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是多品种售酒机第一个实施例的正视图。图2是图1的A-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷藏式多品种纯鲜生啤酒售酒机,其特征是:机箱体设有箱门和隔热层,机箱体里用栅板分隔成1~12个格子,每格放一个啤酒罐;二氧化碳瓶、总胶管、分支管阀组、分支胶管、啤酒罐、酒胶管、酒阀、顺序连接,制冷机自动运转,保持0~12℃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙治广李峰
申请(专利权)人:河南奥克酒业技术发展有限公司
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]

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