高效节能酿酒器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种制酒设备，特别是一种高效节能酿酒器，它由底桶、发酵池和冷凝塔三大部分组成，一个集发酵、蒸馏于一体的结构紧凑、占地少、用料省，既可用电能，又可采用生明火的燃料，４－５小时就可造出一缸无烧锅味的醇香白酒，其酒度可自控的高效节能酿酒器，具有广阔的市场，易于推广。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高效节能酿酒器，由底桶［１３］发酵池［１０］和冷凝塔［３］三大部分组成，发酵池［１０］套装在底桶［１３］中，冷凝塔［３］下部放置在发酵池［１０］上部的密封槽［５］内，其特征在于：底桶［１３］壁与发酵池壁之间的夹层内充填有高沸点导热介质［１４］，该介质中插有电导热管［９］，底桶［１３］底部为不设保温材料可明火加热的金属板［１２］，在发酵池中料液上方设酒渣隔滤网［１５］和圆盘式的接酒槽［４］。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：肖义泷，胡顺开，
申请(专利权)人：肖义泷，胡顺开，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]