酿酒用蒸汽发生器制造技术

本发明专利技术涉及蒸汽锅炉领域，公开了一种酿酒用蒸汽发生器，包括桶体，桶体呈竖直设置的圆筒状，桶体内滑动连接有加热器，加热器包括隔热板、电热装置和若干浮子，隔热板的直径小于等于桶体的内径，隔热板的密度大于水的密度，隔热板连接在浮子的下方，隔热板上设有通孔，电热装置设置在隔热板的朝向浮子的表面上；隔热板下方设有若干层相互平行的挡水板，挡水板上开有通水孔，相邻两层挡水板上的通水孔相互错开。本发明专利技术意在提供一种酿酒用蒸汽发生器，以加快蒸汽产生的速度，并且降低能耗。

Steam generator for wine making

The invention relates to a steam boiler field, discloses a steam generator of a wine, which comprises a barrel body, a cylindrical barrel body arranged vertically, sliding barrel connected with a heater, heater, electric heating device comprises a heat insulating board and a plurality of float, insulation diameter is less than or equal to the inner diameter of the barrel, the insulation board density greater than water the density of heat insulation plate is connected with the float below the insulation board is provided with a through hole, electric heating device is arranged on the insulating plate toward the float on the surface of the bottom plate is provided with a plurality of layers of insulation; parallel water retaining plate, water retaining plate is provided with a through hole, two adjacent layers of water baffle on the water hole of each other stagger. The present invention is intended to provide a steam generator for wine making in order to speed up steam generation and reduce energy consumption.

【技术实现步骤摘要】
酿酒用蒸汽发生器
本专利技术涉及蒸汽锅炉领域。
技术介绍
白酒酿造的原料通常为红高粱、小麦等谷类原料，在酿造过程中，蒸粮工序是非常重要的酿造工序，通过原料在吸水后的高温高压条件下进行蒸煮，使植物组织和细胞彻底破裂，原料内含的颗粒，由于吸水膨胀而破坏，使淀粉由颗粒变成溶解状态的糊液，目的是使它易受淀粉酶的作用，把淀粉水解成可发酵性糖；同时，原料通过高温高压蒸煮后，对原料进行了灭菌作用。在蒸粮的过程中需要使用锅炉、蒸锅等设备用以产生蒸粮用的蒸汽，常用的锅炉、蒸锅等蒸汽发生器都需要一次性将水预先全部加入到设备内，然后将设备内的全部的水加热至沸腾后才能产生蒸汽，产生蒸汽的速度慢，并且耗能高，增加了白酒酿造的生产成本。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种酿酒用蒸汽发生器，以加快蒸汽产生的速度，并且降低能耗。本方案中的酿酒用蒸汽发生器，包括桶体，桶体呈竖直设置的圆筒状，桶体内滑动连接有加热器，加热器包括隔热板、电热装置和若干浮子，隔热板的直径小于等于桶体的内径，隔热板的密度大于水的密度，隔热板连接在浮子的下方，隔热板上设有通孔，电热装置设置在隔热板的朝向浮子的表面上。本方案的技术原理及有益效果为：桶体用以盛放产生蒸汽的水体。将浮子朝上后把加热器放入到桶体内，由于隔热板的密度大于水的密度，隔热板往下沉，水体通过通孔浸没到隔热板的上方，直至使浮子漂浮在水面上，且电热装置浸没在水体内，在浮子的作用下，隔热板和电热装置悬浮在水体的上部。向电热装置通电，即可对浸没到隔热板上表面以上的水体进行加热，直至沸腾产生蒸汽。相对于现有技术，本方案只需加热浸没在隔热板上表面以上的水体至沸腾即可产生蒸汽，而不用加热整个桶体内的水体，因此加热的速度比现有技术快，产生蒸汽的速度也较快，而且耗能也比加热整个桶体内的水体所需的耗能低。并且，加热后的水体密度比下方的较冷的水体低，加热后的水体不易向下流动，将一直保持在隔热板的上表面以上，减少热量向下方水体导致的热量流失，进一步保证降低能耗。而且，随着水体的消耗，水面将逐渐降低，但在浮子的浮力和隔热板的重力作用下，隔热板可始终保持悬浮水体的上部，隔热板上表面以上消耗的水体也将由隔热板下方的水体通过通孔进行及时地补充，可持续不断地产生蒸汽。进一步，所述通孔分布在隔热板的周向边缘上，所述电热装置设置在隔热板的中心位置处。使电热装置产生的热量集中在隔热板中心位置处，而由下往上补充的温度较低的水体则位于隔热板的边缘位置，以保证隔热板中心位置处的水体先沸腾而产生蒸汽，相对于将所有位于隔热板上表面以上的水体均加热至沸腾，耗时更短，产生蒸汽的速度更快。进一步，所述桶体由双层不锈钢制成，且双层不锈钢之间为真空。利用真空阻隔水体热量的散失，进而节约用电，降低能耗。进一步，所述桶体由双层不锈钢制成，且双层不锈钢之间设有隔热层。利用隔热层阻隔水体热量的散失，进而节约用电，降低能耗，并且与真空相比，设置隔热层的生产成本更低。进一步，所述隔热板下方设有若干层相互平行的挡水板，挡水板上开有通水孔，相邻两层挡水板上的通水孔相互错开。隔热板上表面以上的水体沸腾后将发生翻腾，翻腾的过程中可能将隔热板下方的水体直接吸到隔热板上表面以上，挡水板的设置阻挡隔热板以下的水体直接被吸入到隔热板上表面以上，而相邻两层挡水板上的通水孔相互错开的设置，使阻挡效果更好。进一步，所述浮子与所述隔热板之间采用柔性绳连接。便于通过调节柔性绳的捆绑长度控制浸没到隔热板上表面以上的水体的量，进而控制蒸汽产生的速度。附图说明图1为本专利技术实施例酿酒用蒸汽发生器的结构示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：桶体1、隔热层101、隔热板2、电热盘3、浮子4、柔性绳5、通孔6、挡水板7、通水孔8。实施例酿酒用蒸汽发生器基本如附图1所示：包括桶体1，桶体1呈竖直设置的圆筒状，桶体1由双层不锈钢制成，双层不锈钢之间设有隔热层101，桶体1内滑动连接有加热器，加热器包括隔热板2、电热盘3和四个浮子4，隔热板2的直径小于等于桶体1的内径，隔热板2的密度大于水的密度，隔热板2位于在浮子4的下方，浮子4均布设置，浮子4与隔热板2之间采用柔性绳5连接，隔热板2的周向边缘上分布有通孔6，电热盘3设置在隔热板2的朝向浮子4的表面的中心位置处；隔热板2下方设有三层相互平行的挡水板7，挡水板7上开有通水孔8，相邻两层挡水板7上的通水孔8相互错开。将水灌装在桶体1内，根据实际需要，调节浮子4与隔热板2之间捆绑的柔性绳5的长度，将浮子4朝上地把加热器放入到桶体1内，隔热板2悬浮于水体上部，水体通过隔热板2边缘上的通孔6浸没到隔热板2的上方，启动电热盘3对水体进行加热产生蒸汽。隔热层101阻隔水体热量的散失，进而节约用电，降低能耗。挡水板7的设置阻挡隔热板2以下的水体直接被吸入到隔热板2上表面以上。相邻两层挡水板7上的通水孔8相互错开的设置，使阻挡效果更好。本实施例只需加热浸没在隔热板2上表面以上的水体至沸腾即可产生蒸汽，而不用加热整个桶体1内的水体，因此加热的速度比现有技术快，产生蒸汽的速度也较快，而且耗能也比加热整个桶体1内的水体所需的耗能低。并且，加热后的水体密度比下方的较冷的水体低，加热后的水体不易向下流动，将一直保持在隔热板2的上表面以上，减少热量向下方水体导致的热量流失，进一步保证降低能耗。随着水体的消耗，水面将逐渐降低，但在浮子4的浮力和隔热板2的重力作用下，隔热板2可始终保持悬浮水体的上部，隔热板2上表面以上消耗的水体也将由隔热板2下方的水体通过通孔6进行及时地补充，可持续不断地产生蒸汽。以上所述的仅是本专利技术的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。本文档来自技高网...

【技术保护点】
酿酒用蒸汽发生器，其特征在于：包括桶体，桶体呈竖直设置的圆筒状，桶体内滑动连接有加热器，加热器包括隔热板、电热装置和若干浮子，隔热板的直径小于等于桶体的内径，隔热板的密度大于水的密度，隔热板连接在浮子的下方，隔热板上设有通孔，电热装置设置在隔热板的朝向浮子的表面上。

【技术特征摘要】
1.酿酒用蒸汽发生器，其特征在于：包括桶体，桶体呈竖直设置的圆筒状，桶体内滑动连接有加热器，加热器包括隔热板、电热装置和若干浮子，隔热板的直径小于等于桶体的内径，隔热板的密度大于水的密度，隔热板连接在浮子的下方，隔热板上设有通孔，电热装置设置在隔热板的朝向浮子的表面上。2.根据权利要求1所述的酿酒用蒸汽发生器，其特征在于：所述通孔分布在隔热板的周向边缘上，所述电热装置设置在隔热板的中心位置处。3.根据权利要求1所述的酿酒用...

【专利技术属性】
技术研发人员：林波，
申请(专利权)人：遵义市永胜金属设备有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52