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一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法技术

技术编号:16962465 阅读:25 留言:0更新日期:2018-01-07 02:02
本发明专利技术公开了一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法,其基本技术特征在于:原料重量份为大枣35~60份、核桃肉15~25份、桑椹20~45份、甜杏仁10~18份、何首乌5~10份、五加皮5~10份、枸杞子20~50份、党参10~30份、龙眼干15~40份、当归10~30份、白酒600~5000份。所述无蒸馏生产为采用石墨烯薄膜过滤原料浸取液。本发明专利技术的优点:一是保健白酒融合了多种功能原料,无蒸馏工艺使产品最大限度地保留了各种营养成份,具有有助于补肾益气、养血安神、消除疲劳、促进新陈代谢等功能。二是具有有助于抗氧化、抗衰老、润泽肌肤、养生养颜等多种保健功效。三是可通过时尚与保健定位刺激和拉动女性消费,搞活产业经济。

A kind of beauty and health care liquor and its non distillation production method

The invention discloses a beautifying health liquor and distillation method, is the basic technical features: raw material weight 35 ~ 60, jujube walnut meat 15 - 25, 20 - 45, mulberry sweet almond 10 - 18, 5 - 10, Polygonum multiflorum Wujiapi 5 ~ 10 wolfberry, 20 ~ 50, 10 ~ 30 copies of Dangshen and dry longan 15 - 40, 10 - 30, the liquor Chinese angelica 600 ~ 5000. The non distilled production is to use the graphene film to filter the raw material. The advantages of the invention are: first, the health liquor is combined with various functional materials, and the distillation process is not made, so that the product can retain various nutritional components to the maximum extent, and has functions of nourishing kidney and replenishing qi, nourishing blood, tranquilizing the mind, eliminating fatigue and promoting metabolism. Two is to help the antioxidant, anti - aging, moisturizing skin, health care and other health effects. The three is to stimulate and stimulate women's consumption through fashion and health care, and to invigorate the industrial economy.

【技术实现步骤摘要】
一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法
本专利技术涉及一种保健酒及其生产方法,特别涉及一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法。
技术介绍
保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始出现。在中国,白酒的历史源远流长,从唐朝开始就已经有蒸馏酒了。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。国家统计局2015年2月7日公布的数据显示,2014年我国白酒行业累计产量1257.13万千升,同比增长2.5%。然而,白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓,去年全年利润总额同比下降12.6%。保健酒行业200亿左右的市场规模在整个中国酒业而言算是个小字辈,与白酒的市场规模相去甚远。综上所述,不难看出,在中国白酒才是酒文化的首席代表。显然,如果保健酒也能挤进或部分挤进白酒行业,或能产生坐上“顺风车”的效果。打铁还需自身硬,如何才能坐上“顺风车”?这是一个至关重要的问题。随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,保健酒的市场规模越来越大,目标群体也越来越呈现多元化,追求时尚与标新立异的体验有时比享受物质带来的功能性作用更重要,这是一个不容勿视的潜在的巨大市场。在激烈的市场竞争中,我们往往需要另辟蹊径进行技术创新、产品创新才能立于不败之地,才能把企业做强做大。
技术实现思路
本专利技术的任务是提出一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法,以实现上述目的。到目前为止,无论保健酒发展到何种程度,也不管科技进步到什么程度,保健酒要么是由多种药材与食材加入适量白酒并经过一定时间浸泡而成,要么是由多种药材的提取成份与白酒配制而成。由于保健酒通常含有多种药材与食材成份,因而保健酒是一种有色酒。众所周知,白酒是一种蒸馏酒,需要经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等工序。如果保健酒也经过这几道工序,保健就大打折扣了。迄今为止,市场上还没有一种无色的保健酒。本专利技术解决问题或实现目标的方法:过滤,采用石墨烯薄膜过滤。目前,石墨烯薄膜已成功应用于海水淡化。一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法,其技术特征在于:原料重量份为大枣35~60份、核桃肉15~25份、桑椹20~45份、甜杏仁10~18份、生地5~10份、熟地5~10份、天冬5~10份、麦冬50~10份、何首乌5~10份、五加皮5~10份、山楂5~10份、枸杞子20~50份、党参10~30份、龙眼干15~40份、当归10~30份、茨实15~35份、薏米20~50份、山药10~30份、莲米10~30份、茯苓10~30份、百合10~20份、菊花10~20份、白酒600~5000份。所述无蒸馏生产为采用石墨烯薄膜过滤原料浸取液。本专利技术的生产方法:按重量份取大枣、核桃肉、桑椹、甜杏仁、生地份、熟地份、天冬、麦冬、何首乌、五加皮、山楂、枸杞子、党参、龙眼干、当归、茨实、薏米、山药、百合、莲米、茯苓、菊花等置于容器中,加入白酒升温至40℃~60℃并保持1~5h后停止升温。在常温条件下浸泡5~10d时降温至-5℃~-10℃并保持10~20d后趁冷过滤。将滤液升温至40℃~60℃,加入冰糖并保持1~5h后再次过滤。然后又将滤液再降温至-5℃~-10℃并保持1~5h后三度过滤。滤液如此升温、过滤,降温、过滤1~3次,最后一次过滤后,升至常温,置于容器或装瓶后存入5~15℃环境中陈酿3~6个月,然后通过石墨烯薄膜过滤原料浸取液即得产品。本专利技术的积极效果:一是保健白酒融合了多种功能原料,无蒸馏工艺使产品最大限度地保留了蛋白质、维生素、多种微量元素、矿物质以及氨基酸等各种营养成份,具有有助于补肾益气、养血安神、消除疲劳、健脾和胃、润肺利肠、软化血管、增强免疫力、促进新陈代谢等功能。二是具有有助于抗氧化、抗衰老、润泽肌肤、养生养颜、颐养容颜等多种保健功效。三是可以通过新颖、时尚的保健白酒刺激和拉动女性消费,搞活产业经济。实施方式下面将通过实施例对本专利技术做进一步的说明。本实施例的配方为:大枣41份、核桃肉17份、桑椹31份、甜杏仁13份、生地6份、熟地6份、天冬6份、麦冬6份、何首乌6份、五加皮6份、山楂6份、枸杞子25份、党参15份、龙眼干26份、当归13份、茨实20份、薏米25份、山药27份、莲米29份、茯苓22份、百合14份、菊花10份、白酒4900份。大枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,大枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。茨实别名红莲子,为1年生水生草本植物,是药食两用药材,以种仁入药,具有益肾涩精、补脾止泻、安神等功效,主治糖尿病、脾虚水肿等症。种仁含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素C及钙、铁、磷微量元素等物质,营养十分丰富,可制成食疗保健品。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热等效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染等。莲米,又名莲子。中医认为,莲米性味甘、涩、平,人脾、肾、心经,有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功,适用于脾虚久泻、久痢、肾虚遗精、滑精、带下、崩漏及心肾不交之虚烦不眠、心悸等证。《本草纲目》言其可“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”。《医林纂要》言“莲子,去心皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热,煮食仅治脾虚,久痢,厚肠胃,而交心肾之功减矣,更取皮,则无涩味,其功止于补脾而已”。《玉楸药解》言“莲子甘平,甚益脾本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法,其技术特征在于:原料重量份为大枣35~60份、核桃肉15~25份、桑椹20~45份、甜杏仁10~18份、生地5~10份、熟地5~10份、天冬5~10份、麦冬50~10份、何首乌5~10份、五加皮5~10份、山楂5~10份、枸杞子20~50份、党参10~30份、龙眼干15~40份、当归10~30份、茨实15~35份、薏米20~50份、山药10~30份、莲米10~30份、茯苓10~30份、百合10~20份、菊花10~20份、白酒600~5000份。所述无蒸馏生产为采用石墨烯薄膜过滤原料浸取液。

【技术特征摘要】
1.一种养颜美容保健白酒及其无蒸馏生产方法,其技术特征在于:原料重量份为大枣35~60份、核桃肉15~25份、桑椹20~45份、甜杏仁10~18份、生地5~10份、熟地5~10份、天冬5~10份、麦冬50~10份、何首乌5~10份、五加皮5~10份、山楂5~10份、枸...

【专利技术属性】
技术研发人员:李传集
申请(专利权)人:李传集
类型:发明
国别省市:广西,45

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