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弧底方口槽式摇铲炒菜锅制造技术

技术编号:16888950 阅读:167 留言:0更新日期:2017-12-27 11:21
本实用新型专利技术涉及一种弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于所述炒菜锅包括锅体,所述锅体开口端呈方形,且锅底为圆弧形;摇铲,所述摇铲包括铲板,铲板通过铲柄固定在摇轴上,摇轴的一端设置摇柄,所述摇轴可拆卸地固定在锅体上。将原料加入锅体内,摇动摇柄即可带动摇铲进行翻炒,铲板在锅内垂直旋转反复抄起食料,真正起到中式炒菜中的抛锅效果,从而使菜肴受热更均匀,菜肴入味也更均匀。

Slotted spade frying pan with arc bottom square mouth

The utility model relates to a groove type rocking arc bottom side shovel cooking pot, which is characterized in that the cooking pot comprises a pot body, the pot body is an open end is square, and the bottom is arc-shaped; shake shake the shovel, shovel shovel comprises a shovel plate, plate is fixed on a rocking with a shovel handle. The rocking shaft is arranged at one end of the handle, the rocking shaft is detachably fixed on the pot body. The raw material into the pot body, shaking a handle drives the rocker shovel to stir up food in the pot, shovel board vertical rotation repeatedly copy, true to the Chinese cooking in the pot, so that food is more uniform, tasty dishes is more uniform.

【技术实现步骤摘要】
弧底方口槽式摇铲炒菜锅
本技术涉及炒菜锅的
,具体涉及一种弧底方口槽式摇铲炒菜锅。
技术介绍
众所周知,传统的炒菜锅都是圆形的,炒菜的铲子都是一块扁薄的板子连着长条的手柄,炒菜的方式就是人手拿着铲子在锅内翻炒。传统的圆形锅由于要通过手持锅铲在锅内翻炒来完成炒菜,翻炒过程中无法盖上锅盖,自然容易造成油烟弥漫,即使使用抽油烟机,也难以完全清除厨房油烟。尤其,这种通过人手持锅铲在锅里翻炒的方式,虽然自古已然,但却费时耗力,而且还不是每个人都能把握好的;如果不是受过训练的厨师,或长期浸淫在厨房熟而生巧的家庭主妇(夫),一般人大都炒不好、炒不匀。
技术实现思路
针对上述现有技术的缺点或不足,本技术要解决的技术问题是提供一种能够更加省时省力的弧底方口槽式摇铲炒菜锅。为解决上述技术问题,本技术具有如下构成:一种弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于所述炒菜锅包括锅体,所述锅体开口端呈方形,且锅底为圆弧形;摇铲,所述摇铲包括铲板,铲板通过铲柄固定在摇轴上,摇轴的一端设置摇柄,所述摇轴可拆卸地固定在锅体上。优选地,所述炒菜锅还包括与所述锅体配合的锅盖,锅盖上设置投料孔。优选地,在锅体上端方形开口沿长度方向的本文档来自技高网...
弧底方口槽式摇铲炒菜锅

【技术保护点】
一种弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于所述炒菜锅包括锅体,所述锅体开口端呈方形,且锅底为圆弧形;摇铲,所述摇铲包括铲板,铲板通过铲柄固定在摇轴上,摇轴的一端设置摇柄,所述摇轴可拆卸地固定在锅体上。

【技术特征摘要】
1.一种弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于所述炒菜锅包括锅体,所述锅体开口端呈方形,且锅底为圆弧形;摇铲,所述摇铲包括铲板,铲板通过铲柄固定在摇轴上,摇轴的一端设置摇柄,所述摇轴可拆卸地固定在锅体上。2.根据权利要求1所述的弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于,所述炒菜锅还包括与所述锅体配合的锅盖,锅盖上设置投料孔。3.根据权利要求1所述的弧底方口槽式摇铲炒菜锅,其特征在于,在锅体上端方形开口沿长度方向的两个对应边的中点位置设置有摇轴安置座,所述摇轴两端分别架在对应的摇轴安置座内,所述铲板通过铲柄连接在摇轴的中心点。4.根据权利要求1所述的弧底方口...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐靖
申请(专利权)人:徐靖
类型:新型
国别省市:广东,44

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