一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，包括加热装置主体，所述加热装置主体的中心处开设有加热槽，所述加热装置主体的内腔底端安装有水箱，且水箱的顶端固定安装单片机控制器，所述水箱的左侧通过导管连接微型水泵，且微型水泵的顶端通过导管连接加热槽的左侧壁，所述水箱的右侧通过导管连接制冷器，所述固定架上放置加热容器，且加热容器的右侧焊接把手。将黄油放入到加热容器中，再将加热容器放在加热槽内对黄油进行隔水加热，由于水的沸点为100度，可以将加热温度控制在100度一下，使黄油受热均匀并融化，而且不会使黄油中的蛋白质受到高热而发生变性，影响黄油的风味。

A butter water heating device for making waffles

The utility model discloses a waffle butter water heating device comprises a heating device main body, at the center of the heating device body is provided with a heating tank, an inner chamber of the heating device body is arranged at the bottom of the tank, the tank top and fixed MCU controller, the water tank on the left side of the connection the miniature water pump through the catheter, the left side wall and top micro pump through the duct connected with the heating tank, the water tank is connected on the right side of the refrigerator through the catheter, fixed frame is placed on the heating container, the heating container and the right hand welding. Put the butter into the heating container, the heating container is placed in the heating groove of butter by heating the water, because the boiling point of water is 100 degrees, the heating temperature at about 100 degrees, making butter evenly heated and melted butter, and does not make the protein denaturation by high heat effect butter flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置
本技术涉及糕点制作
，具体为一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置。
技术介绍
黄油是制作华夫饼时必不可少的材料，在制作华夫饼的过程中需要将黄油融化加入到蛋糊中。黄油虽然是一种烹调用油，但归根结底还是一种牛奶制品，里面含有大量的蛋白质，这些蛋白质也是黄油的风味来源，若是直接对黄油进行加热，在高热状态下，会使黄油内的蛋白质受热变性，影响风味，而且在直接加热黄油的过程中很容易就使黄油加热过度，导致不能食用。为此，我们提出一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，包括加热装置主体，所述加热装置主体的侧壁开设有把手槽，且把手槽的底端设置有触发开关，所述触发开关包括触发按钮，所述触发按钮的底端套接弹簧，且弹簧的底端套接触发片，所述加热装置主体的中心处开设有加热槽，且加热槽的下方位于加热装置主体的内腔紧密贴合加热器，所述加热装置主体的内腔底端安装有水箱，且水箱的顶端固定安装单片机控制器，所述水箱的左侧通过导管连接微型水泵，且微型水泵的顶端通过导管连接加热槽的左侧壁，所述水箱的右侧通过导管连接制冷器，且制冷器通过导管连接加热槽的右侧壁，所述制冷器与加热槽之间连接的导管上设有电磁阀，且制冷器内位于通过导管的两侧紧密贴合微型制冷片，所述加热槽的左右两侧壁固定安装有两个固定架，且加热槽的左侧壁上方设有液位开关，所述固定架上放置加热容器，且加热容器的右侧焊接把手；所述加热器内安装有加热板，且加热板内固定安装有加热管，所述加热管包括外部高温陶瓷管，且高温陶瓷管内套接保护管，所述保护管内设置有加热电阻丝，所述加热器、制冷器、电磁阀和微型水泵的输入端电连接单片机控制器的输出端，且触发开关和液位开关的输出端电连接单片机控制器的输入端，所述单片机控制器连接外部电源。优选的，所述水箱的底端安装有活塞。优选的，所述加热容器内设有陶瓷涂层。与现有技术相比，本技术的有益效果是：一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，将黄油放入到加热容器中，再将加热容器放在加热槽内对黄油进行隔水加热，由于水的沸点为100度，可以将加热温度控制在100度一下，使黄油受热均匀并融化，而且不会使黄油中的蛋白质受到高热而发生变性，影响黄油的风味。附图说明图1为本技术的立体图；图2为本技术的正面剖视图；图3为本技术的加热器内部结构图。图中：1、加热装置主体，2、把手槽，3、触发开关，31、触发按钮，32、弹簧，33、触发片，4、加热槽，5、加热器，51、加热板，52、加热管，53、高温陶瓷管，54、保护管，55、加热电阻丝，6、水箱，7、单片机控制器，8、微型水泵，9、制冷器，10、电磁阀，11、微型制冷片，12、固定架，13、液位开关，14、加热容器，15、把手，16、活塞。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图3，本技术提供一种技术方案：一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，包括加热装置主体1，所述加热装置主体1的侧壁开设有把手槽2，且把手槽2的底端设置有触发开关3，所述触发开关3包括触发按钮31，所述触发按钮31的底端套接弹簧32，且弹簧32的底端套接触发片33，当触发按钮31向下挤压触碰到触发片33时，触发片33向单片机控制器7发出电信号，所述加热装置主体1的中心处开设有加热槽4，且加热槽4的下方位于加热装置主体1的内腔紧密贴合加热器5，加热器5对加热槽4内进行加热，所述加热装置主体1的内腔底端安装有水箱6，且水箱6的顶端固定安装单片机控制器7，所述水箱6的左侧通过导管连接微型水泵8，且微型水泵8的顶端通过导管连接加热槽4的左侧壁，微型水泵8将水从水箱6内抽出输送到加热槽4内，通过单片机控制器7可以控制微型水泵8的开启与关闭，所述水箱6的右侧通过导管连接制冷器9，且制冷器9通过导管连接加热槽4的右侧壁，所述制冷器9与加热槽4之间连接的导管上设有电磁阀10，电磁阀10平时为关闭状态，单片机控制器7可以控制电磁阀10和制冷器9的开启与关闭，控制电磁阀10和制冷器9开启的时间为5分钟，且制冷器9内位于通过导管的两侧紧密贴合微型制冷片11，通过制冷片11对通过制冷器9内的导管的水进行冷却，便于下次使用，所述加热槽4的左右两侧壁固定安装有两个固定架12，且加热槽4的左侧壁上方设有液位开关13，当加热槽4内的水位达到液位开关13时，液位开关13向单片机控制器7发出电信号，所述固定架12上放置加热容器14，通过固定架12固定加热容器14，且加热容器14的右侧焊接把手15，把手15便于加热容器14的拿取；所述加热器5内安装有加热板51，且加热板51内固定安装有加热管52，所述加热管52包括外部高温陶瓷管53，高温陶瓷管53具有耐磨和耐高温等优点，且高温陶瓷管53内套接保护管54，所述保护管54内设置有加热电阻丝55，加热电阻丝55产生热量，所述加热器5、制冷器9、电磁阀10和微型水泵8的输入端电连接单片机控制器7的输出端，且触发开关3和液位开关13的输出端电连接单片机控制器7的输入端，所述单片机控制器7连接外部电源。具体而言，所述水箱6的底端安装有活塞16，通过活塞16可以完成水箱6内所存水的更换。具体而言，所述加热容器14内设有陶瓷涂层，防止黄油粘连在加热容器14内。工作原理：当我们需要对黄油进行加热融化时，将需要融化的黄油防止到加热容器14内，然后将加热容器14放入到加热槽4内，加热容器14的把手15进入到把手槽2内并且把手15挤压把手槽2底端的触发按钮31，使触发按钮31受到压力后接触到触发片33，使触发开关3向单片机控制器7发出电信号，单片机控制器7控制微型水泵8开启，将水从水箱6内抽出运输到加热槽4内，当水触碰到加热槽4侧壁的液位开关13后，液位开关13向单片机控制器7发出电信号，单片机控制器7控制微型水泵8停止工作并且控制加热器5开启，加热器5对加热槽4进行加热，使加热容器14内的黄油融化，当加热容器14内的黄油完全融化后，拿起加热容器14，加热容器14侧面的把手15不再接触触发按钮31，触发开关3再次向单片机控制器7发出电信号，单片机控制器7第二次收到来自触发开关3的电信号后，控制加热器5关闭，同时控制电磁阀10开启，并且控制制冷器9进行制冷，使加热槽4内的水流回到水箱6内，方便下次循环使用，不造成水源的浪费，当控制阀10和制冷器9开启5分钟后，单片机控制器7控制控制阀10和制冷器9关闭，通过隔水进行加热，使黄油受热均匀并融化，不会使黄油中的蛋白质受到高热而发生变性，影响黄油的风味。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，包括加热装置主体（1），其特征在于：所述加热装置主体（1）的侧壁开设有把手槽（2），且把手槽（2）的底端设置有触发开关（3），所述触发开关（3）包括触发按钮（31），所述触发按钮（31）的底端套接弹簧（32），且弹簧（32）的底端套接触发片（33），所述加热装置主体（1）的中心处开设有加热槽（4），且加热槽（4）的下方位于加热装置主体（1）的内腔紧密贴合加热器（5），所述加热装置主体（1）的内腔底端安装有水箱（6），且水箱（6）的顶端固定安装单片机控制器（7），所述水箱（6）的左侧通过导管连接微型水泵（8），且微型水泵（8）的顶端通过导管连接加热槽（4）的左侧壁，所述水箱（6）的右侧通过导管连接制冷器（9），且制冷器（9）通过导管连接加热槽（4）的右侧壁，所述制冷器（9）与加热槽（4）之间连接的导管上设有电磁阀（10），且制冷器（9）内位于通过导管的两侧紧密贴合微型制冷片（11），所述加热槽（4）的左右两侧壁固定安装有两个固定架（12），且加热槽（4）的左侧壁上方设有液位开关（13），所述固定架（12）上放置加热容器（14），且加热容器（14）的右侧焊接把手（15）；所述加热器（5）内安装有加热板（51），且加热板（51）内固定安装有加热管（52），所述加热管（52）包括外部高温陶瓷管（53），且高温陶瓷管（53）内套接保护管（54），所述保护管（54）内设置有加热电阻丝（55），所述加热器（5）、制冷器（9）、电磁阀（10）和微型水泵（8）的输入端电连接单片机控制器（7）的输出端，且触发开关（3）和液位开关（13）的输出端电连接单片机控制器（7）的输入端，所述单片机控制器（7）连接外部电源。...

【技术特征摘要】
1.一种制作华夫饼的黄油隔水加热装置，包括加热装置主体（1），其特征在于：所述加热装置主体（1）的侧壁开设有把手槽（2），且把手槽（2）的底端设置有触发开关（3），所述触发开关（3）包括触发按钮（31），所述触发按钮（31）的底端套接弹簧（32），且弹簧（32）的底端套接触发片（33），所述加热装置主体（1）的中心处开设有加热槽（4），且加热槽（4）的下方位于加热装置主体（1）的内腔紧密贴合加热器（5），所述加热装置主体（1）的内腔底端安装有水箱（6），且水箱（6）的顶端固定安装单片机控制器（7），所述水箱（6）的左侧通过导管连接微型水泵（8），且微型水泵（8）的顶端通过导管连接加热槽（4）的左侧壁，所述水箱（6）的右侧通过导管连接制冷器（9），且制冷器（9）通过导管连接加热槽（4）的右侧壁，所述制冷器（9）与加热槽（4）之间连接的导管上设有电磁阀（10），且制冷器（9）内位于通过导管的两侧紧密贴合微型制冷片（11），所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄福阳，
申请(专利权)人：山东回头客食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37