A device for making salted eggs, which comprises a device body, a cover, a handle, a feed pipe, solenoid valve, a flow sensor, a temperature sensor, a bottom plate, a heater, a solenoid valve two, a discharge pipe, a controller, a liquid level sensor, flow sensor, solenoid valve three and two feed two, the upper cover is arranged in the device on the upper part of the body, the handle cover is arranged on the upper cover, one end connected internal feed pipe the other end is inserted into the device body and the raw material pipe, solenoid valve is arranged in a feeding tube, a flow sensor is arranged in a feeding tube and a solenoid valve in a rear end three, the electromagnetic valve is arranged in the inlet pipe two, flow sensor two is arranged in the inlet pipe two and solenoid valve three is located in the rear end. The salted egg making use of the device can supply the required temperature and condition of making salt soup egg processing, to ensure that the egg nutrient elements variety and taste diversification, to guarantee the quality of quality of salted egg, salted egg processing production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种盐蛋制作用的装置
本专利技术涉及盐蛋加工
,特别涉及一种盐蛋制作用的装置。
技术介绍
盐蛋又称咸蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋也是我国传统的美食之一。盐蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,有强壮身体的作用,对骨骼发育有善,并能预防贫血,并且其咸味适中,老少皆宜。咸蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产。我国传统的盐蛋制作是将鲜蛋刷上泥后放入器皿中加入制作好的料汤,在一定的温度下浸泡一端时间而得到盐蛋。为满足人们对盐蛋营养元素种类多样化以及口味多元化的要求,盐蛋制作技术也不断发展,盐蛋加工制作过程分阶段加入不同成分的汤料,提供不同的温度,而满足盐蛋营养元素种类多样化以及口味多元化的要求。目前,盐蛋加工设备需要人工定期对汤料进行更换,耗费大量的人力物力,加工制作效率低下。并且,人工加入汤料时间掌握不准确,加工制作的盐蛋达不到预定目的,制作出来的盐蛋,口味不佳,营养元素不足,影响了盐蛋的质量。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术公开了一种提高盐蛋加工制作工作效率,确保盐蛋营养元素丰富的盐蛋制作用的装置。一种盐蛋制作用的装置,包括装置本体、上盖、上盖把手、进料管一、电磁阀一、流量传感器一、温度传感器一、底板、加热器、电磁阀二、出料管、控制器、液位传感器、流量传感器二、电磁阀三和进料管二,上盖设置在装置本体上部,上盖把手设置在上盖上部,进料管一一端与原料管连接另一端伸入装置本体内部,电磁阀一设置在进料管一上,流量传感器一设置在进料管一上并位于电磁阀一后端,进料管二一端与 ...
【技术保护点】
一种盐蛋制作用的装置,其特征在于:所述盐蛋制作用的装置包括装置本体(1)、上盖(2)、上盖把手(3)、进料管一(4)、电磁阀一(5)、流量传感器一(6)、温度传感器一(7)、底板(9)、加热器(10)、电磁阀二(11)、出料管(12)、控制器(13)、液位传感器(14)、流量传感器二(15)、电磁阀三(16)和进料管二(17),所述上盖(2)设置在装置本体(1)上部,所述上盖把手(3)设置在上盖(2)上部,所述进料管一(4)一端与原料管连接另一端伸入装置本体(1)内部,所述电磁阀一(5)设置在进料管一(4)上,所述流量传感器一(6)设置在进料管一(4)上并位于电磁阀一(5)后端,所述进料管二(17)一端与原料管连接另一端伸入装置本体(1)内部,所述电磁阀三(16)设置在进料管二(17)上,所述流量传感器二(15)设置在进料管二(17)上并位于电磁阀三(16)后端,所述液位传感器(14)竖直设置在装置本体(1)内壁上,所述温度传感器一(7)设置在装置本体(1)内壁上,所述底板(9)设置在装置本体(1)下部,所述加热器(10)设置在底板(9)内,所述出料管(12)一端与装置本体(1)底部连 ...
【技术特征摘要】
1.一种盐蛋制作用的装置,其特征在于:所述盐蛋制作用的装置包括装置本体(1)、上盖(2)、上盖把手(3)、进料管一(4)、电磁阀一(5)、流量传感器一(6)、温度传感器一(7)、底板(9)、加热器(10)、电磁阀二(11)、出料管(12)、控制器(13)、液位传感器(14)、流量传感器二(15)、电磁阀三(16)和进料管二(17),所述上盖(2)设置在装置本体(1)上部,所述上盖把手(3)设置在上盖(2)上部,所述进料管一(4)一端与原料管连接另一端伸入装置本体(1)内部,所述电磁阀一(5)设置在进料管一(4)上,所述流量传感器一(6)设置在进料管一(4)上并位于电磁阀一(5)后端,所述进料管二(17)一端与原料管连接另一端伸入装置本体(1)内部,所述电磁阀三(16)设置在进料管二(17)上,所述流量传感器二(15)设置在进料管二(17)上并位于电磁阀三(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵昱,
申请(专利权)人:贵州大娄山稻香来食品有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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