一种清肺解毒绿茶制造技术

本发明专利技术涉及一种清肺解毒绿茶，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶15‑20份、鸭梨40‑50份、红枣5‑8份、羽涅0.2‑0.5份、向天果1‑1.3份、奶蓟1‑2份、溲疏1‑2份、大麦芽2‑4份、沙葱1‑2份、马齿苋2‑3份、荷叶5‑6份、低聚木糖5‑8份、善存0.2‑0.3份。经过实验，坚持饮用本发明专利技术提供的一种清肺解毒绿茶，确实有很好的清肺解毒功效，而市售产品仅仅注重饮品的口味，丧失了绿茶原本的保健效果，可见本发明专利技术市场竞争力更强，市场前景广阔。

A kind of Qingfei detoxified green tea

The invention relates to a lung detoxification Green Tea, according to the quality of the number of copies, consists of the following components: Green Tea prepared 15 20 copies, 50 copies, 40 pear red dates 5 8 copies, 0.5 copies, 0.2 Yu NIE to 1.3, fruit 1 days milk thistle 1 2, 1 Deutzia 2, malt 2 4 copies, 2 copies, 1 alliummongolicum purslane 2 3 copies, 6 copies, 5 lotus 5 Xylooligosaccharides 8 copies, 0.3 copies of the 0.2 centrum. After the experiment, adhere to a lung detoxification Green Tea drinking provided by the invention has very good effect on lung detoxification, and commercially available products only pay attention to drink taste, loss of health effects Green Tea originally, the invention more competitive market, market prospects.

【技术实现步骤摘要】
一种清肺解毒绿茶
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种清肺解毒绿茶。
技术介绍
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。随着人们生活水平的不断提高，单一的将绿茶冲泡作为饮品已经不能满足人们日益增长的对健康的需求，因此，需要对绿茶饮品的功能进行细分，才能使产品具有更高的市场竞争力。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种清肺解毒绿茶。本专利技术通过以下技术方案实现：一种清肺解毒绿茶，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶15-20份、鸭梨40-50份、红枣5-8份、羽涅0.2-0.5份、向天果1-1.3份、奶蓟1-2份、溲疏1-2份、大麦芽2-4份、沙葱1-2份、马齿苋2-3份、荷叶5-6份、低聚木糖5-8份、善存0.2-0.3份；其制备方法，具体为以下本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清肺解毒绿茶，其特征在于，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶15‑20份、鸭梨40‑50份、红枣5‑8份、羽涅0.2‑0.5份、向天果1‑1.3份、奶蓟1‑2份、溲疏1‑2份、大麦芽2‑4份、沙葱1‑2份、马齿苋2‑3份、荷叶5‑6份、低聚木糖5‑8份、善存0.2‑0.3份；其制备方法，具体为以下步骤:（1）将所述鸭梨洗净后去皮、打浆，得梨汁；（2）将所述红枣洗净后切片，加入步骤（1）所述梨汁，共混后加热煮沸后密封，待其冷却后，再加入0.2倍所述梨汁质量份数的双歧杆菌菌液，于25‑35℃、避光环境下密闭发酵24‑36小时，发酵期间每隔8小时施加10‑15kHz超声波振荡处理30‑60秒，发...

【技术特征摘要】
1.一种清肺解毒绿茶，其特征在于，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶15-20份、鸭梨40-50份、红枣5-8份、羽涅0.2-0.5份、向天果1-1.3份、奶蓟1-2份、溲疏1-2份、大麦芽2-4份、沙葱1-2份、马齿苋2-3份、荷叶5-6份、低聚木糖5-8份、善存0.2-0.3份；其制备方法，具体为以下步骤:（1）将所述鸭梨洗净后去皮、打浆，得梨汁；（2）将所述红枣洗净后切片，加入步骤（1）所述梨汁，共混后加热煮沸后密封，待其冷却后，再加入0.2倍所述梨汁质量份数的双歧杆菌菌液，于25-35℃、避光环境下密闭发酵24-36小时，发酵期间每隔8小时施加10-15kHz超声波振荡处理30-60秒，发酵完成后，加热灭菌，过滤除杂，得果液；（3）将所述绿茶粉碎，使用0.15-0.17MPa、150-160℃高温高压加热处理5-8分钟，然后加入步骤（2）所述果液中，置于4-8℃冷库中密封冷藏7天，冷藏完成后过滤除杂...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡慧玲，
申请(专利权)人：安徽汇灵农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34