A rotary frying stove core device, which comprises a pot body, stir fry device and a driving connecting device; the upper pot body is a cylinder, the lower part of the cooker body is hemispherical, the lower part of the cooker body is provided with a hollow part; the lower hemisphere stirring device is arranged on the pot body; stir fry device including paddles and dial plate mounting seat; paddle installation seat is a circular structure, paddles mounted seat is arranged on the pot body at the lower part of the hollow part, four paddles mounting seat is provided with a mounting groove 22 are 90 degrees, paddles are detachably arranged in the mounting groove; equipped with four pieces of paddles, paddles mounted on the mounting groove and picks and pans body contact; the driving device is arranged on the pot body is connected to the lower part of the driving connecting device for drive shaft, the drive shaft is arranged on the lower paddles mounted seat, drive shaft and the mounting seat is fixed and rotating paddles. The utility model puts forward a rotary stir frying furnace core device, replacing the existing independent stir fry tool, convenient to use, even to stir fry, and save manpower.
【技术实现步骤摘要】
一种旋转翻炒炉芯装置
本技术涉及一种锅具的翻炒装置,尤其涉及一种旋转翻炒炉芯装置。
技术介绍
现有的能够翻炒的工具主要是针对平底锅设计,普遍使用偏轴翻炒方式,偏轴翻炒方式的翻炒扇叶的转动轴与转盘固定连接,使用时由于转盘的控制,翻炒扇叶可以在自传的同时绕锅底进行圆周运动。虽然偏轴翻炒方式能够对平底锅内的炒料进行充分的翻炒,但是其装置结构复杂,一次性翻炒的量有限。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提出一种旋转翻炒炉芯装置。为了达到此目的,本技术采用以下技术方案:一种旋转翻炒炉芯装置,包括锅体、翻炒装置和驱动连接装置;所述锅体的上部为筒形,所述锅体的下部为半球形,所述锅体的下部设有镂空部;所述翻炒装置设置于所述锅体的半球形下部内;所述翻炒装置包括拨片和拨片安装座;所述拨片安装座为圆形结构,所述拨片安装座设于所述锅体的下部的镂空部,所述拨片安装座设有四个两两相距90度的安装槽,所述拨片可拆卸地设置于所述安装槽内;所述拨片设有四片,所述拨片安装于所述安装槽内并且所述拨片不与所述锅体接触;所述驱动连接装置设于所述锅体的下方,所述驱动连接装置为驱动轴,所述驱动轴的上端设置于所述 ...
【技术保护点】
一种旋转翻炒炉芯装置,其特征在于:包括锅体、翻炒装置和驱动连接装置;所述锅体的上部为筒形,所述锅体的下部为半球形,所述锅体的下部设有镂空部;所述翻炒装置设置于所述锅体的半球形下部内;所述翻炒装置包括拨片和拨片安装座;所述拨片安装座为圆形结构,所述拨片安装座设于所述锅体的下部的镂空部,所述拨片安装座设有四个两两相距90度的安装槽,所述拨片可拆卸地设置于所述安装槽内;所述拨片设有四片,所述拨片安装于所述安装槽内并且所述拨片不与所述锅体接触;所述驱动连接装置设于所述锅体的下方,所述驱动连接装置为驱动轴,所述驱动轴的上端设置于所述拨片安装座的下端,所述驱动轴与所述拨片安装座固定并同步旋转。
【技术特征摘要】
1.一种旋转翻炒炉芯装置,其特征在于:包括锅体、翻炒装置和驱动连接装置;所述锅体的上部为筒形,所述锅体的下部为半球形,所述锅体的下部设有镂空部;所述翻炒装置设置于所述锅体的半球形下部内;所述翻炒装置包括拨片和拨片安装座;所述拨片安装座为圆形结构,所述拨片安装座设于所述锅体的下部的镂空部,所述拨片安装座设有四个两两相距90度的安装槽,所述拨片可拆卸地设置于所述安装槽内;所述拨片设有四片,所述拨片安装于所述安装槽内并且所述拨片不与所述锅体接触;所述驱动连接装置设于所述锅体的下方,所述驱动连接装置为驱动轴,所述驱动轴的上端设置于所述拨片安装座的下端,所述驱动轴与所述拨片安装座...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘建萍,李奕柔,余志奎,吴家欢,陈春浩,
申请(专利权)人:佛山职业技术学院,
类型:新型
国别省市:广东,44
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