一种高密度黑木炭烧制方法技术

技术编号:1671520 阅读:363 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种高密度黑木炭烧制方法,原料选择绝干计密度超过0.65g/cm+[3]新伐不超过一个月的含水率高的木材,经蒸煮干燥及明显低温炭化,高温段通入空气煅烧,低温出窖过程,得密度大于0.60g/cm+[3]的高密度黑木炭。该方法生产木炭炭化收率提高3—5%,单位体积发热量大,适于火锅、涮肉和烧烤食品。(*该技术在2011年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种木炭烧制工艺。木炭密度的大小决定着木炭质量的好坏,现行的木炭烧制方法要求原料天然干燥,木材入窖点火至烟囱口温度为82℃,持续时间为20小时,属于快速干燥,炭化速度快,无明显低温炭化阶段,高温段(超210℃)时不通入空气,对出炭温度没有限制,但所得木炭密度低于0.50g/cm3单位发热量小。日本等国家的木屑棒炭,炭粉成型的炭棒,虽密度较大,但其燃烧性能远比不上黑木炭。本专利技术的目的在于提供,使所烧制的木炭密度大于0.60g/cm3。附图为高密度黑木炭烧制过程简图。本专利技术要求木材原料选材(1)为栎属树种,如蒙古栎或其它按绝干计密度超过0.65g/cm3的木材,为活的立木,新伐后不超过一个月含水效较高的木材,工艺材径级超过10cm需等分作三、四或二半劈开,木材入窖(釜、炉)(2)后经蒸煮干燥(3)由点火至烟囱口温度为60~90℃,维持时间不少于30小时,待干燥后维持低温炭化(4)不少于25小时,升温到200℃时间不得少于40小时,高温段(5)调整空气进入量煅烧,使挥发物燃烧,升温速度加快,直至350℃以上,时间在12-19小时,使木炭体积收缩,纯度升高,出炭(本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高密度黑木炭烧制方法,以木炭为原料,经干燥、炭化及高温煅烧等烧制过程,其特征在于:木材原料选材为绝干计密度超过0.65g/cm↑[3]新伐后不超过一个月的含水率高的木材,入窖后经明显低温炭化、高温段通入空气煅烧过程,低温出炭(窖内温度低于60℃)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:贾明勋马玉文
申请(专利权)人:吉林省林业科学研究所
类型:发明
国别省市:22[中国|吉林]

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