制备陈皮提取物的方法、所制备的陈皮提取物及其应用技术

本发明专利技术公开了一种制备陈皮提取物的方法，包括以陈皮为原料，采用纤维素酶和果胶酶联合酶解制备获得陈皮提取物。本发明专利技术还公开采用此方法制备的陈皮提取物及该提取物的应用。本发明专利技术采用纤维素酶和果胶酶联合酶解的方法，具有效率高、操作简便、反应条件温和等特点。酶解反应后采用乙醇作为溶剂提取，该方法得率高、安全有效，且溶剂可回收，适于工业化生产。

Preparation of citrus peel extract, extract of citrus peel and its application

The invention discloses a method for preparing orange peel extract, which includes citrus peel as raw material, and cellulase and pectinase combined enzymolysis to prepare the extract of orange peel. The invention also discloses the application of the extract of the orange peel and the extract. The method of enzymatic hydrolysis with cellulase and pectinase has the advantages of high efficiency, simple operation and mild reaction conditions. Ethanol is used as solvent after enzymatic hydrolysis. The method has high yield, safety and efficiency, and the solvent can be recycled. It is suitable for industrial production.

【技术实现步骤摘要】
制备陈皮提取物的方法、所制备的陈皮提取物及其应用
本专利技术属于天然产物分离
，涉及一种制备陈皮提取物的方法、陈皮提取物及其应用。
技术介绍
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，陈皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”。“广陈皮”为茶枝柑的干燥成熟果皮，主产于广东新会，是广东十大地道药材之一。广陈皮的有效成分有挥发油和黄酮类物质(其中以橙皮苷为主)，一般通过测定橙皮苷的含量作为评价陈皮的质量指标。橙皮苷属双氢黄酮糖苷类化合物，是陈皮的主要成分之一。研究发现，橙皮苷具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗癌、调节免疫力、防辐射、保护心血管系统等多种药理活性，且作为天然活性物质，其无毒副作用，可以用作食品、药品等的天然添加剂，在食品、医药及日用化工行业有着广泛的应用。目前，陈皮中橙皮苷的提取方法有水提法和有机溶剂浸提法。然而，陈皮中的有效成分几乎被植物细胞壁所包围，传统的提取方法无法使包围橙皮苷的细胞壁破裂，存在巨大的传质阻力，致使提取效果受到很大的限制，提取率偏低，提取效果不理想，导致资源浪费严重。
技术实现思路
鉴于上述现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种提取效率高，反应条件温和的制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备陈皮提取物的方法，其特征在于，以陈皮为原料，采用纤维素酶和果胶酶联合酶解制备获得陈皮提取物。

【技术特征摘要】
1.一种制备陈皮提取物的方法，其特征在于，以陈皮为原料，采用纤维素酶和果胶酶联合酶解制备获得陈皮提取物。2.根据权利要求1所述制备陈皮提取物的方法，其特征在于，所述纤维素酶和果胶酶的总量占陈皮用量的2.5-4.0％。3.根据权利要求1所述制备陈皮提取物的方法，其特征在于，所述纤维素酶与果胶酶的配比为1:2-6。4.根据权利要求1所述制备陈皮提取物的方法，其特征在于，包括如下步骤：陈皮加水升温至50-60℃，调节pH值为3.0-3.5，然后加入特定比例的纤维素酶和果胶酶，进行酶解反应，反应时间为2-3小时，制得酶解后的陈皮；所述酶解反应完成后，向酶解后的陈皮溶液中加入乙醇溶液，升温至...

【专利技术属性】
技术研发人员：林汉卿，叶金玉，黄敏，李立群，吴青，吴汉清，
申请(专利权)人：深圳市味奇生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44