The invention discloses a honey fruit drinks, the weight percentage content includes the following: 25 ~ 30% mango puree, apple puree 15 ~ 25%, 12 ~ 18% pear puree, coconut water 10 ~ 16%, 10 ~ 14%, honey, white sugar 6 ~ 8%, 1 ~ 2% sodium cyclamate and citric acid in 1 ~ 2% sodium citrate, 1 ~ 2%, xanthan gum 0.5 ~ 1%, 0.5 ~ 1% lemon yellow, sunset yellow 0.5 ~ 1%, 0.5 ~ 1% edible essence and edible salt is 0.5 to 1%. The honey fruit drinks provide a variety of scientific and reasonable ingredients, rich nutrition, good taste, nutritional value, can better adapt to the tastes of the public, guarantee the quality of honey fruit drinks, fruit drinks honey to ensure the quality, improve the economic benefits of honey fruit drinks.
【技术实现步骤摘要】
一种蜂蜜水果饮料
本专利技术涉及蜂蜜饮料制作
,特别涉及一种蜂蜜水果饮料。
技术介绍
蜂蜜是指由蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜主要成分为果糖及葡萄糖,其它少数成分为寡糖类与多糖类,蜂蜜也含有钾、钙等矿物质及多种维生素。蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖,此两者皆为单糖,极易被人体所吸收,古代的希腊人常给奥林匹克选手饮用蜂蜜饮料,以增加体力,现代的运动员也常饮用蜂蜜制造的饮料,增加体力及耐力。蜂蜜含量中的钾能消除血液中的胆固醇并维持血液的碱性,能强化内脏功能,增强血管弹性;而钙具有镇静作用,可舒解神经病痛。蜂蜜含多种维生素,虽然量不多,但种类丰富,可供调节人体内部之功效,所以,蜂蜜可说是对人体很有助益的天然健康食品。蜂蜜与水果结合制作饮料具有较好口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱,目前,用蜂蜜结合水果制作饮料,存在水果种类单一,配料较少,制作的饮料口味淡薄,不能较好的适应大众口味,营养成分不足,不能满足人们对其营养的需求。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术公开了一种科学合理配置不同原料,增加其营养成分的蜂蜜水果饮料。一种蜂蜜水果饮料,包括以下含量的重量百分比为:芒果原浆25~30%、苹果原浆15~25%、梨子原浆12~18%、椰子水10~16%、蜂蜜10~14%、白沙糖6~8%、甜蜜素1~2%、柠檬酸1~2%、柠檬 ...
【技术保护点】
一种蜂蜜水果饮料,其特征在于:包括以下含量的重量百分比为:芒果原浆25~30%、苹果原浆15~25%、梨子原浆12~18%、椰子水10~16%、蜂蜜10~14%、白沙糖6~8%、甜蜜素1~2%、柠檬酸1~2%、柠檬酸钠1~2%、黄原胶0.5~1%、柠檬黄0.5~1%、日落黄0.5~1%、食用香精0.5~1%和食用盐0.5~1%。
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜水果饮料,其特征在于:包括以下含量的重量百分比为:芒果原浆25~30%、苹果原浆15~25%、梨子原浆12~18%、椰子水10~16%、蜂蜜10~14%、白沙糖6~8%、甜蜜素1~2%、柠檬酸1~2%、柠檬酸钠1~2%、黄原胶0.5~1%、柠檬黄0.5~1%、日落黄0.5~1%、食用香精0.5~1%和食用盐0.5~1%。2.根据权利要求1所述的蜂蜜水果饮料,其特征在于:包括以下含量的重量百分比为:芒果原浆26%、苹果原浆20%、梨子原浆14%、椰子水16%、蜂蜜12%、白沙糖6%、甜蜜素1%、柠檬酸1%、柠檬酸钠1%、黄原胶0.5%、柠檬黄1%、日落黄0.5%、食用香精0.5%和食用盐0.5%。3.根据权利要求1所述的蜂蜜水果饮料,其特征在于:包括以下含量的重量百分比为:芒果原浆28%、苹果原浆16%、梨子原浆16%、椰子水14%、蜂蜜10%、白沙糖8%、甜蜜素2%、柠檬酸1%、柠檬酸钠1.5%、黄原胶0.5%、柠檬黄0.5%、日落黄1%、食用香精0.5%和食用盐1%。4.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯忠华,
申请(专利权)人:桐梓县德毓蜂业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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