The present invention relates to the technical field of tea processing, in particular to a dragon boat tea and its preparation method, including the following: the weight ratio of the raw materials 30 copies, 20 leaves of Forsythia Scutellaria leaves 20 30 copies, 15 copies, 5 honeysuckle hawthorn leaves 5 15 copies, 25 copies of 15 mulberry, plantain 2 8 a delicious 2 8 copies, by picking, shaking, withering, mixing, steaming nine nine sun is produced, the invention not only has better health care function, and taste more mellow fragrance, gladdening the heart and refreshing the mind.
【技术实现步骤摘要】
一种端午茶及其制备方法
本专利技术涉及茶叶加工
，具体涉及一种端午茶及其制备方法。
技术介绍
中国人的传统节日里，茶始终伴随左右，且必不可少。端午节的喝茶习俗，起源于饮雄黄酒。据现代医学科学分析，雄黄的主要成分为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”，所以饮雄黄酒后必然躁热难当，必须喝浓茶以解之。端午节吃粽子是一大习俗，粽子好吃，但是不好消化，特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等成分样式更丰富，有些过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气，使疾病急性发作。这时候很多人都会选择吃粽子配上一壶茶。同时端午之后伴随炎热夏季，病菌滋生是流感的高发季，这时候常饮茶还能帮助提高免疫力，有效抵御病菌病毒。市场上的端午茶多采用当地的药材进行加工而成，具有很大的地域性。
技术实现思路
本专利技术提供一种适合华北地区饮用的端午茶。本专利技术所采用的技术方案是：一种端午茶，包括以下重量配比的原料：连翘叶20-30份、黄芩叶20-30份、金银花5-15份、山楂叶5-15份、桑叶15-25份，车前草2-8份，香沁2-8份。上述端午茶的制备方法，包括以下步骤：a、采摘...
【技术保护点】
一种端午茶，其特征在于：包括以下重量配比的原料：连翘叶20‑30份、黄芩叶20‑30份、金银花5‑15份、山楂叶5‑15份、桑叶15‑25份，车前草2‑8份，香沁2‑8份。
【技术特征摘要】
1.一种端午茶，其特征在于：包括以下重量配比的原料：连翘叶20-30份、黄芩叶20-30份、金银花5-15份、山楂叶5-15份、桑叶15-25份，车前草2-8份，香沁2-8份。2.根据权利要求1所所述的一种端午茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：a、采摘：在端午节前后三天6时-12时进行人工采摘海拔高度500米-800米的鲜叶，将采摘的鲜叶放置在由荆条花编织而成的筐篓内；b、摇青：在采摘的过程中摇动由荆条花编织而成的筐篓，使筐篓内的鲜叶与筐篓摩擦和碰撞；c、萎凋：用山泉水清洗摇青后的鲜...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。